Por aqui, um pouco de tudo, um pouco de nada. O que me faz feliz, o que me toca...

quinta-feira, 29 de setembro de 2022

Na Cozinha Mando Eu -.Leite Creme de Coco

 


Bom dia!

A receita que hoje vos trago, é especial, um leite creme feito com uma parte de leite de coco, nunca pensei que ficasse tão saboroso.

Aqui fica a receita:

Ingredientes:

- 3 dl de leite de coco

- 2 dl de leite

- 150 grs de açúcar

- 1 colher bem cheia de farinha Maizena

- 1 casca de limão

- 1 pau de canela 

- 3 gemas


Preparação:

Leva-se ao lume os leites, com a casca de limão e o pau de canela. Num outro recipiente, mistura-se com colher de pau, o açúcar e a farinha Maizena. Aos poucos e nunca parando de mexer, vai-se juntando  a mistura dos leites já quentes. Quando acabar, leva-se este preparado ao lume de novo, espera levantar fervura e retira-se do lume.

Batem-se as gemas num outro recipiente e vai-se juntando o creme anterior, sempre mexendo, para que as gemas não cozam, até que o creme acabe. Leve de novo ao lume, ara que o creme aqueça e as gemas cozam.

Retira-se a casca de limão e o pau de canela.

Deite um creme numa taça ou em várias taças e decore a gosto... este levou coco torrado e um pouco de granulado de chocolate. 

Uma sugestão, se tiverem bombons, porque não colocar em cada taça um partido grosseiramente...

Bom apetite!

Beijos e abraços.
Sandra C.

3 comentários:

Pode comentar... o Bluestrass não morde!

Com tecnologia do Blogger.

Bluestrass

Bluestrass

Número total de visualizações de páginas

Momentos de Vida - Mar

Os Posts mais lidos do Ano

Quem acompanha este blog...

Etiquetas

12 anos 25 de Abril A Visitar Abril Agenda do Mês Agosto Agricultura Biológica Alfarrabistas Amizade Amor Aniversário Aniversário do Blog Ao ar Livre As minhas músicas Autores Portugueses Bijouterias e Artesanato Blog Bluestrass Bom dia Canções Cinema Coisa que não gosto Coisas Boas Coisas que eu gosto Coisas simples Coisas simples. Concertos convidados Crianças Crónicas da vida de um gato Cultura Curiosidades Dança Desafios Desejos Diário do Chik e da Kinha Dias Especiais Entrevistas Escola Escrever Estações do Ano Eventos Cuturais Experiências Facebook Feeling like... Feliz Ano Novo Férias festa Festas filhos Filmes Flores Forte. Mensagens pessoais Fotografia Fotografias curiosas Fotoreportagem Fotos Grandes Mulheres Grandes Poetas Guerra Colonial Histórias Homenagens Horta em casa Humildade Humor Ideias que tenho Infância Inverno Liberdade Lisboa Literatura Livro Livros Locais Locais a visitar London City oh the world Londres Lugares a visitar Mãe Março 2018 Março 2019 Maternidade Memórias de hoje memórias de sempre Mensagens pessoais Meses Miminhos Moda Momentos Especiais Momentos Esspeciais Momentos únicos Mudança da hora Mudar Mulher Museus Musi musicas Músicas Musicas da nossa vida Na Cozinha Mando Eu Natal Natureza No Comment's Novidades O que gosto de ler O Segredo Olhos Onde gostei de ir Opinião Opiniões Ora agora falas tu Origem das coisas Os meus textos Outono Outros blogs Outros lugares Outros lugares... Pagina do Facebook Páscoa Passatempo Passear Pensamentos Pensamentos e Desabafos Pequenos Tesouros Personalidades Poema Poesias Politica Por Entre Tachos e Panelas Portugal de lés a lés Primavera Profissões Programas Quando eu era pequenina Quem manda na Cozinha Sou eu Quintal Biológico Receitas Recordações Reencontros Respeito Respirar Revoltas Saúde Sentimentos Sintra Sondagem Sonhar Sonhos Sugestões de fim-de-semana Superstições Surpresas Tatuagens Teatro Temas Temas Especiais Trabalho Tradições viagens Viagens de sonho Viagens na nossa terra Viajar Video Videos Vídeos Visitas Votos

O que pretende ver?