Bom dia a Todos! O bolo que vos trago hoje, foi escolha dos seguidores da página do Instagram. Obrigado por isso. Não fiquem tristes quem escolheu o Bolo de Maçã e Nozes, porque para a semana que vem irei publicar. Contar-vos um pouco da história deste bolo. Então foi feito à pressa na passada segunda-feira, na minha hora de almoço, para fazer uma surpresa a uma amiga. Inspirei-me na receita que encontrei na página Cookpad  Gostaria de ter uma foto do interior do bolo, mas não sobrou uma migalhinha para contar história 😁🤤. Fiz uma versão mais pequena deste bolo, mas a receita que vos vou deixar, é uma versão normal. Ingredientes: - 4 ovos - 200 grs de açúcar - 120 grs de farinha de aveia - 80 grs de farinha de trigo com fermento - 1 colher de chá de fermento em pó - 4 colheres de sopa de bebida vegetal (eu usei leite de aveia) - Sumo e raspa de meio limão (a raspa pode ser do limão inteiro) - 4 colheres de sopa de azeite - 1 colher de chá de aroma de baunilha - 4 a 5 amora...

Olá! Em outros tempos assiduamente era publicada por aqui uma receita, isso mudou com a criação do Por Entre Tachos e Panelas  e também da Página do Facebook com o mesmo nome. Então em parceria com essas páginas vou começar a publicar de novo algumas receitas. A de hoje é uma receita de Pão de Nozes e Cereais. Apesar de estar calor e não apetecer ligar o forno, aqui fica a receita que tem um cheirinho daqueles que dá vontade de comer tudo... Pão de Nozes e Cereais - 300 ml de água morna (não pode ser muito quente pois corta o efeito do fermento) - 60 ml de mel - 120 grs de farinha de centeio integral - 70 grs de farinha de trigo integral - 50 grs de flocos de aveia (moídos até ficar em farinha grossa) - 150 grs de farinha tipo 65 - 1 pacote de fermento de padeiro - 1 colher de chá de sal marinho - 1 colher de chá de canela - 1 colher de café de gengibre em pó - 1 colher de sobremesa de açúcar em pó - 60 grs de nozes partidas Preparação: Junte todos os ingr...