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Na Cozinha Mando Eu - Focaccia de Alecrim

Neste final de ano resolvi tentar uma receita que já anteriormente não me tinha corrido muito  bem. E assim foi...  Pesquisei várias receitas e optei por esta receita mais simples e foi o melhor que fiz. A receita é da Filipa Gomes. Aqui vos deixo como fiz. Ingredientes: . 500 gr Farinha de Trigo T65 315 ml Água Morna 10 gr Fermento de Padeiro Seco (eu usei fermento de padeiro) 1 c. sopa Açúcar 0.5 c. sopa Sal Fino 3 c. sopa Azeite 1 Embalagem Alecrim Fresco (utilizei alecrim seco) qb Azeite para Untar qb Sal grosso Preparação: Dissolva  10 gramas de fermento de padeiro em 315 mililitros de água morna. Junte  1 colher de sopa de açúcar, ½ colher de sopa de sal e 3 colheres de sopa de azeite, e mexa bem. Coloque 500 gramas de farinha de trigo T65, numa e faça um buraco no meio. Aos poucos  junte a água com fermento e vá mexendo até obter uma massa. Polvilhe a bancada com farinha, e trabalhe a massa com as mãos durante cerca de 10 minu...