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Na Cozinha Mando Eu - Tarte de Atum, Cenoura e Ervilhas

Bom dia! O que vos trago hoje, é uma tarte que foi feita na semana passada cá em casa! Esta tarte foi feita a pensar num piquenique que fizemos no passado fim-de-semana. Já antes tinha trazido uma receita de tarte, mas de frango  . Aqui vos deixo a receita desta refeição ligeira, mas muito saborosa! Ingredientes da massa: - 250 grs de farinha de trigo com fermento - 60 grs de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) - 50 grs de óleo coco - 1 ovo - 1 colher (chá) de sal - 1/2 colher (chá) água Preparação: Bata o ovo e reserve. Num recipiente deite a farinha, o sal e as gorduras e com as pontas dos dedos misture até formar um género de areia grossa. Junte o ovo e a água e vá amassando até formar uma massa lisa. Cubra-a com película aderente e coloque no frigorífico cerca de 30 minutos. Ingredientes do recheio: - 2 latas de atum - 2 colheres de azeite - 1 cebola finamente picada - 1 alho picado - 1 pitada de pimenta - 1 cenoura média ralada - ...