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Mensagens

A mostrar mensagens de outubro, 2023

Momentos de Vida - Pés de Outono

  Bom dia! O momento de vida que vos trago hoje, é apenas uma foto de um dia de outono e de uns pés calcorreando um caminho cheio de folhas... os meus. Não sei se já vos disse, mas eu adoro tirar fotos aos pés 😁. Os pés são o nosso equilíbrio, o nosso contrapeso. Por fim deixo-vos um pensamento: "Mas sou sempre eu, assente sobre os mesmos pés. O mesmo sempre, graças ao céu e à terra. E aos meus olhos e ouvidos atentos. E à minha clara simplicidade de alma..." Fernando Pessoa Votos de uma boa semana. Beijos e abraços Sandra C.

Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Clementina e Canela

  Bom dia! Com este tempo assim, já apetece uma fatia de bolo com um café ou um chá... Hoje trago-vos um bolo bem simples como se quer, espero que apreciem... Ingredientes: - 3 ovos - Sumo de 3 clementinas - 200 grs de açúcar amarelo - 100 grs de farinha de trigo - 100 grs de farinha de aveia (flocos de aveia triturados) - 1 colher de chá de fermento - 15 grs de amêndoas - 1 colher de sobremesa de canela - 2 colheres de sopa de azeite Preparação: Bata os ovos com o açúcar até fazer um preparado fofo. De seguida junte o sumo das clementinas, as amêndoas trituradas e o azeite e por fim junte aos poucos as farinhas e o fermento.    Unte uma forma e enfarinhe-a, deite a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 200 º. Deixe cozer e retire o bolo do forno quando a massa estiver cozida, para isso espete um palito e o mesmo tem que sair seco. Bom apetite! Beijos e abraços. Sandra C.

Momentos de Vida - Nuvens

  Bom dia a todos! Este fim-de-semana, finalmente tivemos uns tais dias de outono. Ainda assim continuo a achar que está calor a mais. Que me desculpem quem gosta do calor, mas já não se aguenta 🥴 A foto que vos trago hoje, não é recente, mas capta exactamente a essência de um dia de outono. Por fim, não vim pensamento, mas um poema: Como Nuvens Pelo Céu "Como nuvens pelo céu Passam os sonhos por mim. Nenhum dos sonhos é meu Embora eu os sonhe assim. São coisas no alto que são Enquanto a vista as conhece, Depois são sombras que vão Pelo campo que arrefece. Símbolos? Sonhos? Quem torna Meu coração ao que foi? Que dor de mim me transtorna? Que coisa inútil me dói?" Fernando Pessoa Beijos e abraços. Sandra C.

Momentos de Vida - Parque D. Carlos I - Caldas da Rainha

  Bom dia! Este é um lugar belissimo, que nós já queríamos ter visitado e não tínhamos tido oportunidade para isso. Na passada quinta-feira foi o dia! Viemos de lá maravilhados, gostamos mesmo daquele lugar... mesmo existindo pontos do parque que estejam com fitas, impedindo os visitantes de por lá passar, provavelmente devido a intervenções no local e para manter quem por lá passa em segurança. Este parque tem um lago, patos, cisnes, pavões e um jardim muito bonito, de estilo e ambiente romântico, mesmo óptimo para quem pretende descansar um pouco à sombra, sentado na relva.. Antes de se conhecer este parque tal como está, existia o Hospital Termal Rainha D. Leonor que foi mandado construir no reinado de D. João V em 1899. Parte deste jardim servia de complemento aos pacientes que iam fazer os seus passeios para este local. Este jardim já passou por várias modificações, uma delas foi no final do século XVIII, na altura que Marquês de Pombal era secretário do Estado do Reino. Nessa alt

Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Maçã e Nozes

  Bom dia a todos! Espero antes de mais que tenham um bom feriado! Como prometido, aqui está a receita do bolo de maçã e noz. Este bolo já foi feito antes por mim, mas sem a noz e com laranja. É um bolo rico em sabor e texturas! Lindo para colocar numa qualquer mesa de uma festa! Relembro, que a quantidade de farinhas diferentes que uso, tem a ver com o facto de querer fugir ao uso integral de farinha de trigo, vocês são livres de usar apenas um tipo de farinha se assim o desejarem. Espero que apreciem... Ingredientes : - 5 ovos - 250 grs de açúcar - 1 colher de chá de canela em pó - 1 colher de café de noz moscada moida - 50 grs de farinha de trigo - 80 grs de farinha de aveia - 70 grs de farinha Maizena - 50 grs de miolo de noz picado - 1 colher de sobremesa de fermento em pó - 1 colher de sobremesa de canela - Sumo de meio limão e raspa /(limão inteiro) - 2 maçãs - 4 colheres de sopa de azeite - 4 colheres de sopa de leite de aveia Para a decoração: - 1 maçã - Açúc

Momentos de Vida - Céu de Outubro

Bom dia! Outubro já começou no passado domingo e quero vos deixar esta imagem do fim desse dia... Que este Outubro venha com calma, que com os dias mais curtos, venha também dias mais frescos (que me perdoem quem gosta destes calores), que tenhamos oportunidade de vivenciar momentos únicos, que nos transmitam paz, mas também esperança num futuro melhor. Por fim, um pensamento: "Você já olhou para o céu hoje? Olhe, e contemple como tudo é lindo e perfeito mesmo quando a noite chega, e com ela a escuridão. Perceba que mesmo em meio as trevas, ainda pode haver a luz. Olhe para cima e veja que, quando é dia apenas uma luz aparece, mas quando é noite (a temível noite), as estrelas aparecem para mostrar como a noite pode ser bela. Nenhuma escuridão dura para sempre. O dia virá, pode ser nublado ou até mesmo chuvoso. Mas o sol há de se abrir...e brilhará... Como as estrelas.⁠" Brunna Naial Beijos e abraços. Sandra C.

Entrevista - Sonya - O Destino do Fado!

  Bom dia! Hoje comemora-se o Dia Mundial da Música. E por assim ser, trago-vos alguém que já era para ter sido entrevistada faz muito tempo. A Sonya Silva. Conhecemo-nos faz alguns anos, muitas vezes nos cruzávamos nos transportes quando vivíamos na mesma zona, mas uns anos depois o nosso caminho voltou a cruzar-se por causa das nossas duas paixões o Fado pela Sónia e o Teatro pela minha parte. Voltamos a encontrarmo-nos numa audição para o musical "Amália" no Politeama. Na altura fiquei abismada quando ouvi a Sónia a cantar... que vozeirão! Vamos então descobrir um pouco mais sobre esta fadista. - O Fado está na tua voz.  Como descobriste o teu gosto pela música e mais propriamente pelo  fado? Desde pequena que gosto muito de música, principalmente das músicas mais antigas que iam ao Festival da Canção, fazia questão de as saber todas, até as que ganhavam estrangeiras (risos)! Mas curiosamente só comecei a sonhar ser artista com as novelas brasileiras (Tieta, Roque Santeiro