Hoje resolvi fazer um prato diferente, filetes de pescada gratinados no forno. Aqui fica a receita... Ingredientes: - Filetes de pescada q.b. - Alhos q.b. - Sal a gosto - Limão a gosto - Vinho branco ou cerveja q.b. - 3 a 4 colheres de sopa de Azeite - Camarões pequenos q.b. - Natas q.b. - Queijo Mozarella ralado. - 1 Molhinho de coentros Preparação: Tempera-se os filetes com sal, alhos picados, sumo de limão e um pouco de vinho branco ou cerveja. Deixa-se marinar cerca de 30 minutos. Espalha-se o azeite no pirex de ir ao forno, coloca-se os filetes de pescada (e os temperos da marinada), os camarões, rega-se com as natas, pica-se os coentros e no fim polvilha-se com queijo mozarella. Aqueçe-se o forno um pouco e leva-se os filetes a gratinar e está pronto. Eu servi com puré de batata, mas também fica muito bem com arroz branco e uma salada. Bom apetite.

A crise... em todo o lado se ouve falar nessa "maldita", fala-se na crise monetária, na crise de sentimentos, na crise... de tudo e de nada!! Acho que todos nós (Portugueses) se queixam muito de tudo e de nada... Eu contra mim falo, porque já é uma têndencia minha responder "Vai-se andando..." quando me perguntam "Então está tudo bem?" Será que quem pergunta, está mesmo à espera de um "Está tudo bem!", ou será que para se sentir conformados estão mesmo à espera "Eh pá, a vida está uma verdadeira treta!!" Não gosto de ser pessimista, mas muitas vezes é mais forte do que eu! Só que esqueço-me (esquecemo-nos todos, não é?) de que existe alguém sempre pior que nós, que não têm o que nós temos, saúde, emprego, uma vida feliz e confortavél (comparando com outros que mal tem dinheiro para se alimentar), um tecto para nos abrigar, amor para dar e de quem receber! Esperando que esta crise passe, estamos todos nós, mesmo aqueles que nada fazem pa

Obrigado a todos, obrigado aos que me visitam, que comentam (os poucos que o fazem...), obrigado mesmo! Sei que este cantinho já não é aquilo que foi um dia! Muito actualizado, com temas fixos durante a semana, mas sempre que posso e que tenho algo que acho que valha a pena, venho deixar cá! Jokas para todos!! Sandra C.

Hoje enviaram-me este vídeo por mail e resolvi partilhar convosco, pois desconhecia esta história interessante.

Este fim-de-semana foi em cheio! Aproveitamos o sol, o calorzinho bom, o resultado destes dias fantásticos foram estes! Algumas experiência fotográficas partilhadas entre mim e o Carlos. Aqui partilho convosco... Tomar, Março 2009 Cameleira Bicolor Um campo Florido... Parecem uvas, mas são apenas umas bagas... Pessegueiros em flor... Um charco, com miosótis a nascer ... Não sei o nome desta flor, mas a origem acho que é da Madeira... O depois do Pôr-do-sol...

Hoje que a boneca Barbie faz 5o anos, venho falar-vos das bonecas da minha infância, sim porque na minha altura ninguém sabia sequer o que eram Barbies, na minha altura era a Joana, a Nancy, a Tuxa e os carecas. Apesar de muita gente se lembrar destas bonecas é muito difícil encontar coisas sobre os mesmos. Não tenho a mínima noção da origem da Tuxa, será que era Portuguesa? E a Nancy? Posso-vos dizer que penei muito para ter uma Tuxa, acabei por receber uma como prenda de Natal ou de Anos de uns vizinhos meus. A minha era morena, cabelo preto (que eu numa ataque de cabeleireira cortei tipo Fátima Lopes...), muito elegante (não escanzelada), a minha mãe até chegou a fazer uma saia cor de laranja igual a uma que eu tinha, mais tarde, umas primas deram-me um monte de roupas e até uma cama, era tão importante que até um casaco de peles tinha... Hoje arrependo-me imenso de ter dado estes brinquedos... eram muito especiais! Também tive 2 Nancys, oferecidas no mesmo ano e lembro-me vagament

Quando vais na rua, dona do teu próprio nariz e vês no outro lado da rua outra mulher, a tua primeira reacção qual é? É ver, olhar, criticar… mesmo que o faças para dentro, o instinto é sempre tentar achar comparações ainda que ridículas, com o que possas achar ser o teu ideal de beleza… Mas a beleza da mulher é muito mais do que os sapatos, as roupas e os cabelos na última moda, a beleza da mulher está guardado num cantinho bem escondido. A tua beleza está em olhar as coisas lindas que o mundo tem, saber apreciar um pôr-do-sol, um arco-íris ou até mesmo um dia de chuva. Até as coisas que aparentam ser menos belas, tem o seu quê, tem o seu lado B. Vivemos tão consumidas com tudo o que nos rodeia, que muitas vezes nos esquecemos de olhar a cada manhã, para o céu, observar as nuvens, tal qual o algodão doce da nossa infância. Este domingo, pare um pouco e tente não comparar, criticar… apenas tentar ver onde andam as coisas boas da vida… Feliz dia da Mulher!

Olá a todos, hoje aproveitei que já tinha o jantar meio adiantado, para fazer um bolo de coco e amêndoa. Aqui deixo a receita: Bolo de coco e amêndoa Ingredientes: - 4 Ovos - O mesmo peso (dos ovos) em açúcar - O mesmo peso em margarina - O mesmo peso metade farinha, metade amêndoas raladas - 1 colher de sobremesa de fermento em pó - 4 colheres de sopa de coco ralado - 4 colheres de sopa de leite - 1 colher de sobremesa de canela - Raspa de 1 limão Preparação: Bate-se o açúcar com a margarina até ficar um creme esbranquiçado. junta-se as gemas, o coco ralado, o leite, a canela e a raspa do limão. Bate-se tudo muito bem. Bate-se as claras em castelo, e junta-se ao preparado anterior com a farinha e as amêndoas raladas e o fermento. Bate-se mais um pouco, unta-se uma forma de buraco com margarina e polvilha-se com farinha, coloca-se a massa e leva-se em forno brando, até ficar cozido e lourinho. Bom apetite.

Recebi este mail há uns dias e achei-o muito fofo, deixo então um miminho para vocês... 'Porque eu sou do tamanho do que vejo e não do tamanho da minha altura...' Fernando Pessoa INSPIRAÇÃO PARA HOJE Como manter-se jovem 1. Deita fora os números que não são essenciais. Isto inclui a idade, o peso e a altura. Deixa que os médicos se preocupem com isso. Afinal, é para isso que lhes pagas! 2. Mantém só os amigos divertidos. Os depressivos puxam para baixo. (Lembra-te disto se fores um desses depressivos!) 3. Aprende sempre: Aprende mais sobre computadores, artes, jardinagem, o que quer que seja. Não deixes que o cérebro se torne preguiçoso. 'Uma mente preguiçosa é trabalho do diabo.' E o nome do diabo é Alzheimer! 4. Aprecia as mais pequenas coisas 5. Ri muitas vezes, durante muito tempo e alto. Ri até te faltar o ar. E se tiveres um amigo que te faça rir, passa muito e muito tempo com ele / ela! 6. Quando as lágrimas aparecerem aguenta, sofre e ultrapassa. A única pessoa