Bom dia! A receita que vos deixo hoje, foi feita no passado domingo. O chocolate que usei foi o Ovomaltine que todos conhecem. Este é também um bolo básico, apenas acrescentei queijo creme fresco. Deixo-vos então a receita: Ingredientes: - 4 ovos (M/L) - 150 grs açúcar amarelo  - 60 grs farinha de farinha aveia - 50 grs farinha Maizena - 40 grs farinha trigo com fermento  - 1colheres de chá de fermento - 4 colheres sopa chocolate Ovomaltine - 1 colher chá de essência de baunilha - 5 colheres de azeite - 4 colheres sopa de queijo creme fresco - Raspa de 1 limão Preparação: Bater os ovos, com o açúcar, até obter uma gemada. Juntar a baunilha, a raspa do limão, o azeite e o queijo creme fresco.. Adicionar o chocolate e incorporar todos os ingredientes. Aos poucos juntar as farinhas com o fermento. Pré - aqueça o forno a 200°. Untar e enfarinhar uma forma e levar o bolo a cozer, até que ao espetar um palito este saia seco. Bom apetite. Beijos e abraços. Sandra C.