Fotografia de minha autoria...
Porque na Cozinha Mando Eu!
Num dia (o de ontem), onde tudo parecia chato, pois chovia, estava vento e frio, meia dúzia de ingredientes "et voilá".... a magia aconteceu!
Umas panquecas fantásticas e saborosas! Não são ligth, não são do bem mas são feitas com muito amor!!
Como o desenho aqui representa, os ingredientes foram básicos, coisas que todos temos em casa. Então vamos lá (isto foi feito a olho, portanto a receita é mais ou menos assim):
- 3 ovos
- 1 copo de água de leite
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de manteiga derretida (para juntar à massa) mais uma igual que se vai colocando aos poucos na frigideira (se for anti-aderente pode até nem precisar...)
- Sumo de 1 laranja
- 1 colher de chá de açúcar
- 4 a 5 colheres sopa de farinha
- 1 colher de chá de fermento.
Preparação:
Bate-se todos os ingredientes com a batedeira ou à mão e quando a massa estiver nem muito líquida, nem muito grossa, aquece-se uma frigideira de preferência anti-aderente e quando estiver bem quentinha, com uma concha deita-se a massa. Espalha-se bem, deixar ficar lourinha de cada em lado.
E estão feitas!! Depois é servir com o que mais gostarem, chocolate, geleia ou outro doce, com gelado, com manteiga, com queijo ou mesmo sem nada!
Aqui fica a receita como animar uma tarde chata como foi a de ontem!!
Beijos e abraços
Sandra C.
Adoro Panquecas!! Quem fez o desenho?
ResponderEliminarBeijinhos
Olá, as panquecas foi a Carol e os outros desenhos umas coisas foi ela e os pormenores mais pequeninos eu ajudei-a.
ResponderEliminarMas quem pintou foi ela!
Ficou o máximo!!!
EliminarEste desenho é para ela levar para a sala, para partilhar com os amigos....
ResponderEliminarBeijinhos
Sandra C.
bluestrass.blogspot.com
Que maravilha *.* por acaso, ontem, também fiz panquecas
ResponderEliminarAlgo que ainda não experimentei fazer em casa... agora já sei onde posso vir espreitar a receita... e pelos vistos... ficaram óptimas!
ResponderEliminarBeijinhos
Ana