Avançar para o conteúdo principal

Na Cozinha Mando Eu - Doce de Leite e Café


Bom dia a todos!
Hoje trago-vos uma receita de um doce que eu chamo para os dias de festa. E porquê perguntam vocês?
Porque é um doce que leva algum tempo a fazer, mas o seu resultado compensa muito o esforço!!
Dá para muita doses (ou não, consoante forem os gulosos)..
Aqui fica a receita!


Doce de Leite e Café

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozida durante 35 a 40 minutos
- 4 ovos
- 2 pacotes de natas batidas em chantili
- 3 colheres de sopa de café solúvel
- Água q.b (para fazer o café
- Palitos la Reine q.b.
- Amêndoas torradas (facultativo
- Pepitas de chocolate (facultativo)

Preparação:
Abra a lata de leite condensado para dentro de um recipiente fundo. Junte 4 gemas ao leite condensado e bata bem. Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior.
Bata em chantili as natas. Ferva água e faça o café forte.
Comece a montar o doce, molhe os palitos la reine no café, e deite um pouco do doce de leite e depois um pouco de natas. Vá repetindo até acabar o doce.
Pode decorar, com algumas amêndoas picadas e pepitas de chocolate.

Bom apetite!

Beijos e abraços
Sandra C.
Etiquetas:

Comentários

  1. " R y k @ r d o "março 17, 2022 8:46 da manhã

    Aspeto delicioso e super tentador
    .
    Cumprimentos cordiais
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  2. Roselia Bezerramarço 17, 2022 9:27 da manhã

    Uma sobremesa deliciosa que pretendo fazer.
    Muito obrigada pela partilha da receita.
    Tenha dias abençoados de paz, querida amiga Sandra!
    Beijinhos carinhosos e fraternos

    ResponderEliminar
  3. chicamarço 17, 2022 9:45 da manhã

    Que delícia e só pode ficar bom! Gostei! beijos, chica

    ResponderEliminar
  4. Sofia Veloso março 17, 2022 6:13 da tarde

    Deve estar bastante bom mesmo, algo que nunca provei
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

    ResponderEliminar
  5. Cidália Ferreiramarço 17, 2022 9:29 da tarde

    Óh que delícia boa .)
    ~~
    Caminhos extensos e cruéis...

    Beijos. Votos de uma boa noite!

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Pode comentar... o Bluestrass não morde!

Mensagens populares deste blogue

Eduardo Viana - O supersticioso e obstinado

Eduardo Viana , pintor nascido em Lisboa no dia 28 de Novembro de 1881 na Rua do Loreto, nº 13 no quarto - andar, filho de José Afonso Viana e de D. Maria das Dores Fonseca Viana foi um dos nomes sonantes da pintura do século XX em conjunto com outros pintores como Amadeu de Sousa-Cardoso, Almada Negreiros, Robert Delaunay e Sónia Delaunay, Mily Possoz (de quem veio a estar noivo entre os anos 1919-1925) entre outros. Uma personalidade impar,”(...) Supersticioso, austero, exigente e obstinado (...)” era capaz de “(...) raspar qualquer trecho ou pormenor, aparentemente insignificante, de uma tela já coberta; repintá-lo uma, duas, número sem conto de vezes, até acertar na forma, mas, sobretudo, no tom, era, para Eduardo Viana, o pão nosso de cada dia. Que saibamos, um ano (...) levou o insatisfeito pintor a encontrar, após sucessivos ensaios, a cor de um simples lenço sobre que, numa natureza morta, repousavam uns frutos (...)” Matriculou-se no Curso Geral de Desenho da Sociedade de Bela...
2 comentários
Read more »

É Preciso - Miguel Gameiro

Bom dia!! Hoje trago-vos a mais recente música de Miguel Gameiro. Acho piada olhar para ele e ao mesmo tempo olhar para mim e para muitos desta mesma geração, como mudamos com o passar dos tempos. Não que isso seja mau, bem pelo contrário... As músicas do Miguel sempre me tocaram muito, não só porque acompanho o trabalho dele quase desde o primeiro momento, mas também vejo muita das minha verdades nas letras e músicas dele. Somos da mesma freguesia, eu cresci na terra ao lado da dele, temos amigos em comum, no entanto só nos cruzamos uma única vez, num momento bem triste. Voltando a esta canção, mais uma vez acertaste na muche, esta é mais uma daquelas canções que daqui a muitos anos, os nossos filhos e netos vão querer saber a história dela! Parabéns!!                                               Foto by Facebook Miguel Gameiro  É preciso Parar ne...
8 comentários
Read more »

Restolho - Mafalda Veiga

Bom dia! Adoro quando sou surpreendida por musicas recentes que me tocam, mas também quando ouço algo que em tempos acompanhou a minha vida. É o que acontece com esta música. Sempre gostei muito de ouvir Mafalda Veiga, principalmente na adolescência, as suas músicas sempre me concederam momentos de pausa e de reflexão.  Esta música faz-me lembrar momentos de verões eternos, quando a seguir ao almoço o calor era tanto que se ouviam as cigarras.  Do doce das uvas, das amoras e dos figos pelos caminhos duros.  Do rio calmo e fresco, dos peixes que teimavam em fazer as suas danças e quase que nos vinham beijar a pele.  Dos fins de dia quase noite quando caminhavamos cheios de uma felicidade que enchia o coração. É bom recordar... "Geme o restolho, triste e solitário A embalar a noite escura e fria E a perder-se no olhar da ventania Que canta ao tom do velho campanário Geme o restolho, preso de saudade Esquecido, enlouquecido, dominado Escondido entre as sombras do ...
7 comentários
Read more »