Bom dia a todos! Hoje deixo-vos uma imagem com que fui brindada no passado sábado, no fim de uma caminhada de mais de 5 kms... Um lugar escondido, que ainda irei "desbravar" melhor...  Um pensamento: "Em todas as coisas da natureza existe algo de maravilhoso." Aristóteles Beijos e abraços. Sandra C.

  Bom dia! Voltei ás minhas caminhadas... mas agora troquei as voltas, em vez de o fazer ao fim-de-semana, tenho feito ao fim da tarde, aproveitando que vou buscar a mais pequena à escola. Isto tem sido uma crescente, comecei com pouco mais de 3 Kms e quase todos os dias tenho feito mais de 4 Kms.  Uns dias custam mais que outros, principalmente agora com o calor a apertar... mas tudo se faz! Só este mês de Maio já tenho mais de 43 Kms efectuados... só custa começar. O mais engraçado é que quase todos os dias consegues fazer um caminho diferente... quem diz que não se consegue caminhar na cidade, engana-se...  Deixo-vos algumas fotos da cidade de Odivelas... Quem é que por aí também caminha? Beijos e abraços e boas caminhadas... Sandra C.

  Bom dia a todos! Hoje trago-vos uma tarte que fiz no passado fim-de-semana.  Não é a típica tarte de maçã, com as fatias de maçã por cima, foi uma experiência que fiz que hei-de voltar a tentar. Desta receita, posso dizer-vos que é para "guloso" comer...  Ingredientes: - 1 Base de Massa Areada - 6 maçãs médias Gala - 1 lata de leite condensado - Cerca de 70 grs de amêndoa laminada - 1 colher de sobremesa de amido de milho (Maizena) - 1 Pau de canela - Casca de Limão Preparação: Descasque e descaroce as maçãs, partindo em fatias. Leve-as a cozer em pouca água, pau de canela e a casca de limão. Quando já estiver cozida (cozem bastante rápido), retire o pau de canela e a casa de limão. Triture até formar um creme. Junte o leite condensado e a farinha Maizena, mexa muito bem para que fique sem grumos. Leve ao lume até envolver bem e engrossar. Numa tarteira coloque a massa areada e deite o creme das maçãs. Coloque por cima as amêndoas. Leve ao forno a 200º cerca de 20 minut...

  Bom dia a todos! Hoje falo-vos de música. Não canto nada de especial, a não ser quando vou sozinha no carro e levo alguma música que goste muito e canto alto (lolol, mas só para mim! 😁). Mas a música desde que me lembro sempre acompanhou a minha vida. Desde muito pequena que adorava ouvir rádio, na altura ouvia-se para além da Rádio Renascença, também a Rádio Ocidente, mais tarde a Rádio Cidade e a RFM. Nos tempos mais recentes, a minha rádio de eleição é a M80 e a Rádio Comercial. Mas não vos venho falar de rádios, mas de músicas mesmo... Sempre fui muito variável no que ouvia... podia estar agora a ouvir música portuguesa antiga, como a seguir estar a ouvir rock, ou uma balada ou reggae. Para entenderem do que falo... Gosto de música portuguesa de antigamente como a Simone de Oliveira   ou o Carlos do Carmo , mas adoro Dulce Pontes  . Das gerações mais recentes, emociono-me ao ouvir Pólo Norte (pois faz-me regressar à minha infância), a Carolina Deslandes , o A...

Bom dia! O Mês de Maio já está quase no fim, é incrível a rapidez com que o tempo avança... Esta foto foi tirada há mais de um mês e parece que foi ontem... Por fim um pensamento... "O sol está dentro de cada um. Sorrir e acreditar em si é o caminho para alcançar a luz e o brilho que irradia da própria existência e acalenta a crença em nós mesmos. Acreditemos no próprio sol, ele mora no “eu” e ilumina o tudo e o todo. A gargalhada é o sol que varre o inverno do rosto humano." Victor Hugo  * Foto de minha autoria - Quinta do Mestre - Tavira. Beijos e abraços. Sandra C.  

Bom dia a todos! No mês de Abril, estivemos pela zona de Tavira, num lugar maravilhoso de nome Quinta do Mestre... Temos acompanhado quase passo a passo a sua transformação. Um trabalho notável da família Mestre. Agora conto-vos um pouco mais sobre a nossa experiência...  Sempre que saímos da nossa casa para passar um fim-de-semana em algum lugar, vamos de coração aberto e com muitas expectativas do que nos espera. Com a Quinta do Mestre aconteceu isso, mas a uma escala diferente.... Talvez por fazer tanto tempo que estamos em confinamento, talvez também por vir a acompanhar a transformação deste local, sabíamos que a nossa experiência ia deixar-nos de coração cheio! A Quinta do Mestre é um Monte típico Algarvio do do Séc XIX que foi recuperado pela família Mestre respeitando a traça antiga de outrora. Ficamos instalados na "Casa do Mar", a primeira casa desta quinta que foi erguida em 1888. Neste momento encontra-se decorada de uma maneira muito particular entre o vintage co...

Bom dia a todos! Hoje trago-vos um prato que tem tanto de saboroso, como de rápido. Agora que começa o calor a aparecer, tenho dias que não me apetece nada fazer comer... este prato é o ideal para este dias. Esta ideia foi de uma amiga, eu apenas a recriei e sugiro-vos que façam o mesmo...  Dei asas à criatividade. A ideia é criar com o que tiverem em casa, restos de carne que sobrou de uma refeição, ou os ingredientes que mais gostarem... Aqui fica a receita dos meus Fluffy's: - 2 Ovos bem batidos - 2 Fatias de Fiambre de Perú Forno de Lenha (ou outro)  - 2 Fatias de Queijo Curado Montiqueijo - 1 Colher de Chá de Fermento em Pó - Sal, Pimenta e Ervas Aromáticas a gosto. - 1 Colher de Chá de Óleo de Coco Preparação; Após bater muito bem os ovos com o fermento, parte o fiambre e  queijo em pedacinhos e junte aos ovos. Tempere ao seu gosto com sal, pimenta e ervas aromáticas. Untar as formas de queques com óleo de coco e deitar o preparado. Levar ao forno cerca de 10 minuto...

Bom dia a todos! Hoje trago-vos um poema que gosto muito, escrito por Patrícia Baltazar. Encontrei este poema no ano de 2019 quando o Grupo de Teatro Contra-Senso estava em pleno processo de criação do Espectáculo "Versos Que Nos Unem" que subiu a palco faz precisamente hoje dois anos. Hoje dedico este poema, a todos os poetas e poetisas com quem já me cruzei na minha vida! Aqueles que regularmente visitam este cantinho como o Cidália e o Ryk@rdo . E outros poetas que por vezes sem mesmo rimar fazem maravilhas obras de arte com as palavras, um abraço especial para o Vitor Nunes e para a minha querida Cátia Moreso. "Porque a poesia não é estanque, é liberdade. A poesia é a mais ilustre ave de rapina." PRÓLOGO "A poesia é para ser livre. Não é estanque. Não existem academias ou falsas humildades. Falsas volúpias. Não está na escola ser-se o que não se é. Não devia. O útero do papel no limite, não é formal. É gravidez. É luz. A liberdade não é, portanto, formal. ...

  Bom dia! Hoje deixo-vos uma imagem da vila de Aljustrel.  Um local onde estivemos recentemente e onde gostamos muito de estar. Por fim um pensamento... "A vida é uma estrela que resplandece no horizonte, no limite de dois mundos, entre a noite e a aurora. Quão pouco sabemos o que somos! Ainda menos sabemos o que vamos ser." Lord Byron Beijos e abraços. Sandra C.

 Bom dia a todos! Este desafio já vem com uma semana e um dia de atraso. Apesar de continuar a chamar Desafio, neste momento já não tenho o intuito que alguém o faça. Se alguém o quiser fazer estejam à vontade. O Tema deste mês é "We Can Do It!". O cartaz tão conhecido pelo mundo inteiro. Esta imagem é então um cartaz de propaganda criado em 1943 por J. Howard Miller para a empresa  Westinghouse, com o intuito de levantar o moral dos seus trabalhadores, durante a segunda Guerra Mundial. Nessa altura as mulheres "ocuparam" o lugar dos homens enquanto a guerra acontecia.  O cartaz é inspirado numa operária de nome Géraldine Doyle. Quanto à maquilhagem e cabelo, nada mais simples, apenas base, sombra branca, lápis preto, rímel também preto, lápis vermelho e batom vermelho, por fim ligeiro toque de blush cereja e pó solto. O cabelo apanhei-o com alguns ganchos e usei um rabo de cavalo postiço e coloquei um lenço atado. A franja enroleia-a e prendi também com ganchos. Nã...

Bom dia! Hoje deixo-vos uma foto da autoria do meu marido do final da tarde de ontem ❤. Tão lindo, tão maravilhoso, adoro papoilas, não sei se já vos disse... A sua delicadeza, confunde-se com a sua força... quem dera conseguíssemos assim ser toda a nossa vida! Por fim, um pensamento... "Ali, no meio de tantas papoilas vermelhas, há uma papoila rosa já esmaecida a nos lembrar que nunca devemos deixar esmaecer nossos sonhos, sob pena de perda de identidade e essência.  Sermos e exercermos o que somos é exalar nosso perfume e cor ao mundo e desabrochar à vida, tão breve!" Kah Smith  Beijos e abraços. Sandra C.

Bom dia! Hoje trago-vos uma receita que já tem algum tempo, seis anos, mais concretamente. Esta receita, apesar de ter a minha mãozinha, fui encontrá-la no livro das "Coisas Boas" e a receita intitula-se de "Bolachas Deliciosas" na Pág. 394 com autoria de Alda Rodrigues. A receita original então é assim: Ingredientes : - 2 Ovos - 250 grs de farinha - 1 colher de chá de limão ralado (eu coloquei a raspa de  limão inteiro) - 125 grs de açúcar (coloquei açúcar em pó) - 50 grs de amêndoa ralada (troquei por nozes) Eu acrescentei ainda: - 3 colheres de sopa de azeite - 1 colher de chá de canela - 1 colher de café de aroma de baunilha - Pepitas de chocolate e nozes partidas (facultativo) Preparação: Mistura-se os ingredientes secos muito bem e depois vai-se deitando os ovos um a um, o azeite e o aroma de baunilha. Vai-se amassando, com certeza terá necessidade de por mais farinha. A massa estará boa quando se soltar bem das mãos sem se pegar à pedra. Tenda as bolachinhas ...

  Bom dia! Ontem voltei-me a deparar com este texto e a pensar em algumas coisas... e acho mesmo que este texto se encaixa em mim... O texto em causa é de Rita Leston... "Há alturas em que não me sinto deste tempo.  Onde tudo é descartável e fácil. Onde se coloca no lixo aquilo com o qual não nos apetece lidar.  Onde não é necessário empenharmos-mos no que dá trabalho, pois do outro lado da rua se encontra com facilidade uma outra opção disponível e menos trabalhosa. Que até sorri e é leve e fácil.  Não sou deste tempo onde se acha que se ama, mas assim que algo treme, se dá um passo atrás e se decide ir em busca de algo que não nos desnorteie as ideias. Em sucessão. Buscando, em vão, uma relação perfeita.  Ou que, por e simplesmente, não nos mace e dê dores de cabeça. Não dando tempo, sequer, para perceber o que poderia - ou não - resultar. Onde é mais fácil desistir do que persistir. Decididamente, não sou deste tempo fácil e de descarte automático. Onde se se...

Bom dia! O que vos trago hoje não é necessariamente um trabalho manual.  É antes algo que faz muito tempo que queria fazer, mas nunca tinha tido oportunidade para tal... então essa oportunidade aconteceu faz umas semana. E aqui está ele... o nosso herbário. Herbário - "coleção de plantas secas organizadas e classificadas, geralmente para estudo e pesquisa científica, ervário." - In Infopedia  ou "Herbário é o local onde são preservadas plantas desidratadas (secas), as quais foram colhidas na natureza e formam, agora, uma coleção botânica destinada à pesquisa sobre sua origem e classificação, chamadas taxonômica e florística. - In Embrapa O livro em si, já o tenho faz muito, mas mesmo muito tempo, tanto que não me lembro se fui eu que o comprei ou se me foi oferecido... Esteve guardado na estante por entre outros livros do género e outros livros. Quando estava a fazer a mala para o fim-de-semana em Tavira, lembrei-me... "E porque não, começar agora? Vamos para um l...

Bom dia!  Bem vindo mês de Maio... Para dar estas boas vindas, nada melhor que um encontro com a natureza... "Ao vê o céu azul, as nuvens branquinhas e as árvores dançando ao som do vento, fecho os meus olhos e deixo a beleza da vida me abraçar, sinto os raios da luz do sol ultrapassar a folhas das árvores a mim invadir, trazendo vivacidade, alegria, paz, e a bela sensação que coisas boas virão.  Abro os meus olhos e indago: Como não amar a vida, como não agradecer por ela. Torno fechar os olhos e agradeço á Deus pelo milagre da vida." Manuela Sevach Foto de minha autoria em Monsanto - Lisboa Beijos e abraços. Sandra C.