Avançar para o conteúdo principal

Na Cozinha Mando Eu - Entradas


Bom dia!
Cá em casa em dias mais particulares (quando comemoramos um aniversário, ou alguma data especial), fazemos almoços ou jantares com direito a entradas. 
Nesses dias temos algumas coisas em particular que gostamos muito de por na mesa e que fazem sempre sucesso.

Tábua de Queijos e enchidos: Temos algumas variedades de queijos que gostamos particularmente, como o queijo Castelões, Camembert e/ou Brie, queijo de Niza e um misto de três queijos da Montiqueijo
Quanto aos enchidos, gostamos um pouco de tudo, mas damos primazia ao presunto bem sequinho, paio e ás vezes chourição (estes produtos costumamos comprar ou no Continente ou no Lidl, se bem que eu gosto de comprar mais neste último, pois já me apercebi que são feitos de forma mais natural). 

A acompanhar não pode faltar umas mini tostas e pão (as nossas preferências são pão de Mafra, de Rio Maior ou alentejano).

No meio desta tábua de queijos, está uma tacinha com um "creme" que é paté de atum, para ver a receita espreitem aqui 

Outra das nossas preferências é o pão recheado com queijo mozarella, natas, bacon e ervas aromáticas. Não é uma receita muito light, mas que é muito saborosa, garanto-vos que é. Podem ver a receita aqui .

Camarões... nem sempre os temos na nossa mesa (não fazemos questão), quando acontece ou cozemos com água, sal e especiarias ou podemos fazer na frigideira .

Estas são algumas das entradas que costumamos ter na nossa mesa.
Espero que apreciem as sugestões.

Beijos e abraços.
Sandra C.

Comentários

  1. Sandra meu deus até me cresceu a água na boca! Agora apetece - me tudo! Hahaha

    www.pimentamaisdoce.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Por vezes paga-se mais pelas entradas que pelo prato em si. Gostei do aspeto.
    .
    Cumprimentos poéticos.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  3. Quantas delícias a essa hora da manhã já me deu fome! bj

    ResponderEliminar
  4. Não é mesmo que acabou por ficar um bom aspecto
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  5. Que maldade, Sandra!
    O almoço já era. O jantar ainda demora. O lanche... pãozinho com fiambre (se der tempo!!) 😮

    Por aqui é mais ou menos igual.
    O pão recheado não leva natas e os camarões são sempre grelhados.
    Também costumo ter bola de carne e ameijoas, para a lambona da Filhota.

    Bom apetite!
    Beijinhos
    Liliana
    Ideias Recicladas e... não só!

    ResponderEliminar
  6. Adoro esse tipo de entradas... bem... gosto de qualquer tipo de entradas... sou uma grande “petisqueira”!!
    Até me apetece fazer uma refeição dessas agora. Meio-dia e meia... são horas do meu almoço!

    ResponderEliminar
  7. Gosto muito do pão feito dessa forma! :))
    -
    Já anseio por uma nova Primavera
    -
    Beijo e uma excelente tarde! :)

    ResponderEliminar
  8. Gosto muito de camarões! :)
    beijinhos

    www.amarcadamarta.pt

    ResponderEliminar
  9. Minha nossa Sandra do céu! Quase lambi a tela aqui kkkkk.
    Quanta coisa gostosa, acho que estou com fome...melhor ir almoçar, o horário ta vencendo rs bjssssssss

    ResponderEliminar
  10. woaunh adoro e esses queijos adoro sou fan mas que post hummm adorei bjs saude

    ResponderEliminar
  11. Como disse da oura vez, já há muito que não faço um pão desses e adoro =)

    E uma tábua dessas, ando com vontade, mas eu não como, é só para o marido.

    Beijocas

    ResponderEliminar
  12. Olá Sandra,
    Acho que por não ter o costume de cozinhar, principalmente para outras pessoas, também não costumo preparar entradas (e nem faço muita questão na verdade). Mas a do pão recheado deu água na boca, parece estar deliciosa.

    Beijo!
    www.amorpelaspaginas.com

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Pode comentar... o Bluestrass não morde!

Mensagens populares deste blogue

Eduardo Viana - O supersticioso e obstinado

Eduardo Viana , pintor nascido em Lisboa no dia 28 de Novembro de 1881 na Rua do Loreto, nº 13 no quarto - andar, filho de José Afonso Viana e de D. Maria das Dores Fonseca Viana foi um dos nomes sonantes da pintura do século XX em conjunto com outros pintores como Amadeu de Sousa-Cardoso, Almada Negreiros, Robert Delaunay e Sónia Delaunay, Mily Possoz (de quem veio a estar noivo entre os anos 1919-1925) entre outros. Uma personalidade impar,”(...) Supersticioso, austero, exigente e obstinado (...)” era capaz de “(...) raspar qualquer trecho ou pormenor, aparentemente insignificante, de uma tela já coberta; repintá-lo uma, duas, número sem conto de vezes, até acertar na forma, mas, sobretudo, no tom, era, para Eduardo Viana, o pão nosso de cada dia. Que saibamos, um ano (...) levou o insatisfeito pintor a encontrar, após sucessivos ensaios, a cor de um simples lenço sobre que, numa natureza morta, repousavam uns frutos (...)” Matriculou-se no Curso Geral de Desenho da Sociedade de Bela...

É Preciso - Miguel Gameiro

Bom dia!! Hoje trago-vos a mais recente música de Miguel Gameiro. Acho piada olhar para ele e ao mesmo tempo olhar para mim e para muitos desta mesma geração, como mudamos com o passar dos tempos. Não que isso seja mau, bem pelo contrário... As músicas do Miguel sempre me tocaram muito, não só porque acompanho o trabalho dele quase desde o primeiro momento, mas também vejo muita das minha verdades nas letras e músicas dele. Somos da mesma freguesia, eu cresci na terra ao lado da dele, temos amigos em comum, no entanto só nos cruzamos uma única vez, num momento bem triste. Voltando a esta canção, mais uma vez acertaste na muche, esta é mais uma daquelas canções que daqui a muitos anos, os nossos filhos e netos vão querer saber a história dela! Parabéns!!                                               Foto by Facebook Miguel Gameiro  É preciso Parar ne...

Restolho - Mafalda Veiga

Bom dia! Adoro quando sou surpreendida por musicas recentes que me tocam, mas também quando ouço algo que em tempos acompanhou a minha vida. É o que acontece com esta música. Sempre gostei muito de ouvir Mafalda Veiga, principalmente na adolescência, as suas músicas sempre me concederam momentos de pausa e de reflexão.  Esta música faz-me lembrar momentos de verões eternos, quando a seguir ao almoço o calor era tanto que se ouviam as cigarras.  Do doce das uvas, das amoras e dos figos pelos caminhos duros.  Do rio calmo e fresco, dos peixes que teimavam em fazer as suas danças e quase que nos vinham beijar a pele.  Dos fins de dia quase noite quando caminhavamos cheios de uma felicidade que enchia o coração. É bom recordar... "Geme o restolho, triste e solitário A embalar a noite escura e fria E a perder-se no olhar da ventania Que canta ao tom do velho campanário Geme o restolho, preso de saudade Esquecido, enlouquecido, dominado Escondido entre as sombras do ...