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Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Cenoura e Chocolate


Bom dia!
Tal como prometido, hoje trago-vos a receita do bolo de cenoura e chocolate.

Esta receita foi feita numa tarde em que a mais pequena insistia que queria fazer um bolo com o pai.
E então assim foi, decidiu-se que seria um bolo de chocolate, mas alguém disse que tinha de ser de cenoura também.

Procurei, procurei até que encontrei esta receita no blog "O Pecado Mora Em Casa".

E pronto o bolo, eles lá fizeram o bolo, o pai pesava, ela misturava e no fim ainda untou a forma. Eu apenas enfarinhei a forma e ajudei a misturar as duas massas.

Aqui vos deixo a receita.


Ingredientes:

- 4 ovos
- 250 grs de cenoura ralada
- 280grs de açúcar
- 210 grs de farinha
- 120g de chocolate em pó
- 100ml de óleo (usamos de girassol)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma


Preparação:

Colocar os ovos num recipiente e adicionar o açúcar e bater bem.
Juntar a cenoura ralada e envolver delicadamente.
De seguida, adicione a farinha, o fermento e o óleo e envolva tudo muito bem.

Dividir a massa em duas partes iguais, numa das partes adicione o chocolate em pó.

Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha .

Primeiro verter na forma a mistura de cenoura e de seguida a mistura de chocolate.

Levar ao forno pré-aquecido a 200 graus, deixar cizer  cerca de 40  minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
Retirar do forno, deixar arrefecer e comer até ao último pedacinho.

Bom apetite!!!

Beijos e abraços.
Sandra C.
Etiquetas:

Comentários

  1. chicasetembro 17, 2020 12:13 da tarde

    Delícia esse bolo que tanto agrada! beijos, chica

    ResponderEliminar
  2. Sofia Veloso setembro 17, 2020 2:41 da tarde

    Não é mesmo que está com um bom aspecto
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  3. Catarinasetembro 17, 2020 3:27 da tarde

    Gosto tanto deste tipo de bolos!!!!!
    : )

    ResponderEliminar
  4. Cláudiasetembro 17, 2020 4:48 da tarde

    Que aspecto divinal =D

    Tenho vontade de partilhar o meu Insta para verem mais receitas, mas é tudo saudável =P sem açúcar, óleos e afins

    Beijocas

    ResponderEliminar
  5. liansetembro 17, 2020 6:07 da tarde

    esta receita é maravilhosa !!
    saudável e colorida.
    fui visitar seu blog de Natal e fiquei encantada com o presépio.
    muito lindo e criativo.
    felicidades.

    ResponderEliminar
  6. Andreia Moraissetembro 17, 2020 7:41 da tarde

    Adoro! É um dos meus bolos favoritos :)

    ResponderEliminar
  7. " R y k @ r d o "setembro 17, 2020 8:53 da tarde


    Deixou-me a salivar.
    .
    Cumprimentos

    ResponderEliminar
  8. Portugalredecouvertessetembro 17, 2020 10:19 da tarde

    Parece-me delicioso:)
    calha bem para experimentar agora que a temperatura começou a baixar, já se pode usar o forno!
    com o grande calor de agosto, não apetece aquecer ainda mais a cozinha!
    beijinho
    Angela

    ResponderEliminar
  9. Cidália Ferreirasetembro 17, 2020 11:26 da tarde

    Levei a receita :))
    *
    Pensamentos confinados...
    *
    Beijos, e uma excelente noite

    ResponderEliminar
  10. Isa Sásetembro 18, 2020 10:42 da manhã

    Que bom aspeto. Tenho que experimentar!

    Isabel Sá  
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  11. Liliana Monteirosetembro 18, 2020 11:20 da manhã

    Bom dia, Sandra!

    A esta hora, já comia uma fatia para reforço do pequeno almoço! 😉

    Bom fim de semana!
    Beijinhos
    Liliana

    ResponderEliminar
  12. Ana Ribeirosetembro 18, 2020 3:12 da tarde

    Fiquei com água na boca, vou levar a receita =)

    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  13. Marta Carvalhosetembro 18, 2020 6:21 da tarde

    Que belo aspeto! :)
    beijinhos

    www.amarcadamarta.pt

    ResponderEliminar
  14. Helena Baptista blogsetembro 18, 2020 7:30 da tarde

    bem simples a receita :D
    beijinho

    https://dreamsprincess20160.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  15. Maguisetembro 18, 2020 10:09 da tarde

    Simples de fazer e delicioso de comer.

    ResponderEliminar
  16. Samisetembro 21, 2020 1:45 da tarde

    Nunca tinha ouvido falar de bolo de cenoura e chocolate, mas porque nao? Parece bem bom, vou ter que experimentar.

    ResponderEliminar
  17. Ana Freireoutubro 01, 2020 5:25 da tarde

    E a junção... pareceu-me que correu muito bem! Parece óptimo!... Deve ter feito o mais sucesso!
    Beijinhos!
    Ana

    ResponderEliminar

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