Bom dia a todos.
No passado domingo fiz um tiramusu, ainda que "falso" pois não levou mascarpone, mas sim queijo fresco creme.
Aqui fica a receita
- 1 pacote de natas
- 200 grs de queijo fresco creme
- 1 iogurte liquido de Straciatela
- 4 colheres de sopa de açúcar em pó
- 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
- Palitos la Reine q.b.
- Café forte q.b.
- Chocolate em pó e cacau em pó (2 colheres de sopa de cada)
Bata as natas bem frias em chantily. Reserve no frio.
Bata o queijo fresco creme com o açúcar e o aroma de baunilha.
Junte as natas ao creme de queijo fresco e adicione o iogurte de straciatela, envolva.
Pode adicionar se assim quiser umas pepitas de chocolate ou mesmo chocolate partido em pequenos pedaços.
Misture numa taça o chocolate e o cacau.
Molhe os palitos no café e preencha o fundo de um recipiente.
Cubra com um pouco de creme. Polvilhe com a mistura de chocolate e cacau. Repita o processo até acabar o creme.
Polvilhe com o chocolate e o cacau e algunas pepitas de chocolate.
Leve ao frio pelo menos duas horas.
Bom apetite
Sandra C.


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