Bom dia! Hoje trago-vos uma rubrica que já não publicava faz algum tempo, as sugestões para o fim-de-semana. - Festival Teatro ORIENTE-SE: A quarta edição deste festival de Teatro amador está aí. De 01 a 22 Outubro, todos os sábados vão poder ver teatro . No dia 1 Outubro, subirá a palco o Teatro Contra-Senso com a peça "P.S. Acho que deves continuar a escrever" Onde: Auditório Fernando Pessa - Bairro da Flamenga Valor: 3€ bilhete Mais informações em: https://www.facebook.com/teatrocontrasenso - Uma Noite no Museu - MAAT- Museu de Arte Arquitectura e Tecnologia: De 30 de Setembro para 1 de Outubro, as crianças podem ter uma experiência única de dormir no museu. Programa destinado a crianças dos 7 aos 12 anos Informações em: https://maat.pt/pt/event/uma-noite-no-museu - Corrida das Avenidas Novas - 2 Outubto: Esta corrida é um evento de natureza desportiva e solidária que tem como objetivo incentivar e consciencializar a população para a importância da prática de...

  Bom dia! A receita que hoje vos trago, é especial, um leite creme feito com uma parte de leite de coco, nunca pensei que ficasse tão saboroso. Aqui fica a receita: Ingredientes: - 3 dl de leite de coco - 2 dl de leite - 150 grs de açúcar - 1 colher bem cheia de farinha Maizena - 1 casca de limão - 1 pau de canela  - 3 gemas Preparação: Leva-se ao lume os leites, com a casca de limão e o pau de canela. Num outro recipiente, mistura-se com colher de pau, o açúcar e a farinha Maizena. Aos poucos e nunca parando de mexer, vai-se juntando  a mistura dos leites já quentes. Quando acabar, leva-se este preparado ao lume de novo, espera levantar fervura e retira-se do lume. Batem-se as gemas num outro recipiente e vai-se juntando o creme anterior, sempre mexendo, para que as gemas não cozam, até que o creme acabe. Leve de novo ao lume, ara que o creme aqueça e as gemas cozam. Retira-se a casca de limão e o pau de canela. Deite um creme numa taça ou em várias taças e decore a gos...

Bom dia! Sabem aqueles dias que supostamente estão programados para ir num determinado sentido e quando te dás conta os planos saem todos ao contrário? Foi o que aconteceu na manhã de ontem. Supostamente, íamos sair para ir ter com o meu marido, o filhote mais velho para nós as duas atravessamos o Aqueduto das Águas Livres (nós as duas a pé e eles e mais uns amigos de bicicleta). Mas o nosso carro não quis colaborar e resolver pregar-nos uma partidinha na zona do Lumiar. Então, já que ali estávamos, fomos visitar o Jardim Botânico do Museu do Traje, do Teatro e da Dança. No dia de ontem, a entrada foi livre durante o dia inteiro. A quem não conhece, sugiro vivamente a visita. Nós fizemo-la com um guia, que nos explicou cada recanto e deixou-nos experimentar, cheirar várias ervas (erva- príncipe, hortelã ananás, rosmaninho, incenso, caril entre outras).  Visitamos as hortas comunitárias, os jardins históricos, os mais pequenos (falo no plural, porque na visita havia várias famí...

Bom dia! Hoje começa o Outono! Adorada por uns, detestado por outros, esta é uma estação do ano com a sua magia muito própria! Eu não sou apreciadora de chuva, mas efectivamente temos de nos render à evidências, ela faz muita falta! Mas tal como todas as estações do ano, existem sempre coisas boas. Que mais divertido pode haver, do que andar pelo jardins pisando as folhas de mil cores que vão caindo das árvores? Apanhem algumas e tragam para casa, deixem os vossos pequenos pintä-las e depois fazer decalques delas! Vai ser uma experiência adorável! Deixo-vos dois pensamentos: "Repara que o outono é mais estação da alma do que da natureza." Carlos Drummond de Andrade 🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂 "Outono me faz lembrar que mudo as minhas folhas, mas nunca as minhas raízes. Que passo por estações, mas deixo as minhas sementes. Que o vento que me balança também espalha o meu perfume." Joelma Rocha Um feliz dia para todos!  Bom fim-de-semana! Sejam Felizes! Beijos e abraços. Sand...

Bom dia! No passado domingo logo bem cedinho o meu forno já trabalhava para dar o mote a esta tarte que vos trago hoje. Ou melhor não a uma mas sim a duas. Desta vez não fiz a massa, pois o tempo era curto, usei uma massa quebrada de compra. O recheio também não foi previamente ao lume. Posso dizer-vos que ficou uma tarte muito suculenta. Quem goste de queijo, também pode acrescentar uma mão dele (mozzarella, flamengo ou até da ilha, acreditem que vai conferir um sabor intenso e único à tarte) Ingredientes do recheio (para uma tarte): - 150 grs de bacon em cubinhos - 2 colheres de azeite - 1 cebola pequena finamente picada - 1 alho picado - Coentros picados (2 pés) ou em folha seca agosto  - 1 pitada de pimenta - 1 cenoura média ralada - 1 pacote de natas - 2 ovos Preparação: Coloque a massa numa tarteira ou forma redonda e pique a massa com um garfo, reserve. Numa recipiente fundo bata os ovos, junte as natas, , o azeite, a cebola e o alho picado, depois a cenoura e o bacon e por ...

  Bom dia! Apesar de algum calor, os dias mais pequenos, as folhas do chão, o vento são sinais claros que o outono está quase ai... Como gosto muito desta altura e das cores que o outono nos traz, deixo-vos algumas imagens de Odivelas... e um texto sobre esta quadra. "Porque eu sou INTEIRA OUTONO! Primavera, Verão, Inverno gosto de todas essas estações, mas a que mais me fascina e me faz renascer com dias de céu azul, (...)  sol que aquece, entardecer alaranjados e noites mais estreladas do que nunca! Esse é o MEU OUTONO! Você deve estar se perguntando “Mas OUTONO? A estação onde não se é nem frio e nem calor, onde árvores, flores e pastagens secam e suas folhas caem, onde não se ouve o canto dos pássaros? Como renascer quando tudo, teoricamente, está morrendo?”. É justamente no OUTONO que toda a natureza se desfaz de tudo aquilo que não lhe serve mais, de tudo aquilo que um dia já lhe deu vida, beleza, frutos e flores, mas que hoje não lhe são suficientes para continuar e que...

Bom dia. A propósito de hoje ser o começo do ano lectivo em alguns locais de Portugal. Quando deixamos os nossos filhos numa escola que não conhecemos, na nossa cabeça surge mil fantasmas, se vai correr bem, se vai conseguir fazer amigos, se a professora vai estar à altura, se a comida vai ser boa, se... os ses são tantos que a impressão que dá é que temos todas as dúvidas do mundo. Eu também tinha e ainda tenho algumas dessas dúvidas, mas quando "embarquei" na aventura de fazer parte da associação de pais da escola a visão deste mundo mudou a partir desse dia. Ter noção da realidade, estar em campo, sentir as fragilidades, ouvir os vários lados faz-me ter uma noção completamente diferente do que até então tinha . A escola para muitos e, perdoem-me a franqueza é um mero depósito de crianças. Mas este espaço é muito mais que isso, é a segunda casa dos nossos filhos. Onde eles crescem, aprendem, criam raízes para a vida, ganham asas para voar... e a escola onde os meus filhos ...

Bom dia! No dia de amanhã vou cumprir algo que prometi já lá vai um ano.  Uma entrevista e a apresentação do livro da autora Filipa Ribeiro da Cruz, "Chovem Cravos em Paris". Conheci a Filipa através da editora que nos representa, assisti ao lançamento online do livro e logo ai fiquei com muita curiosidade sobre o livro. Fala de Portugal, de França, da nossa história, do quão difícil era a vida no campo, mas também fala de amor.  Principalmente fala de amor! Sem querer desvendar muito, posso dizer-vos que este livro deu-me luta para o ler. Não que o seu conteúdo, trama não sejam bons, bem pelo contrario, mas por várias razões comecei a lê-lo no verão do ano passado e terminei perto do dia 25 de Abril deste ano! E que história! E que amor! De terras de Santarém a terras de França, a vida prega-nos grandes partidas, mas a intuição é mais forte e o amor ainda mais! Venham ouvir a conversa que vou ter com a Filipa e fiquem a saber um pouco mais sobre esta história linda! Podem en...

Bom dia! Hoje trago-vos uma nova rubrica de culinária, trata-se das "Receitas da avó Lourdes". Já devem ter adivinhado que é a avó Lourdes... para quem não sabe trata-se da minha mãe. Cozinhava maravilhosamente e o que sei de culinária aprendi com ela. Então para fazer jus aos comeres que fazia, resolvi criar esta rubrica , para trazer-vos algumas dessas receitas. Espero que gostem. Beijos e abraços. Sandra C.  

  Bom dia! Ontem voltamos a Sintra! Apesar do tempo um pouco nublado que na parte da tarde ficou, estava muito agradável. Obviamente que Sintra sem ter muita gente não era a mesma coisa. Mas não foi impedimento para ser um momento especial, como sempre... Ouvimos música perto do palácio da vila, ainda dancei com a minha bailarina 😁. Demos uma caminhada até a Seteais, apanhamos castanhas (não as de comer, aquelas muito rijas que se põe nas gavetas para não haver humildade). O outono aos poucos também já chegou por aqueles lados, como podem ver pelas fotos que vos deixo  Uma tarde bem passada.... Por fim, um trecho de uma poesia de Álvaro de Campos, que já antes aqui tinha deixado, mas faz todo o sentido voltar a relembra-lo. "Trago dentro do meu coração, Como num cofre que se não pode fechar de cheio, Todos os lugares onde estive, Todos os portos a que cheguei, Todas as paisagens que vi através de janelas ou vigias, Ou de tombadilhos, sonhando, E tudo isso, que é tanto, é pouc...

  Bom dia! Com o regresso das rotinas, voltei também a fazer pão. Desta vez não com a receita base habitual, mas inspirada na receita de P ão Integral com Sementes do blog Aromas da Cozinha . Fiz umas trocas, mas um dia destes irei fazer exactamente esta receita. Deixo -vos a receita. Ingredientes: - 600 grs água temperatura ambiente - 350 grs de Farinha Integral - 260 grs Farinha Sem Gluten - 90 grs Farinha Aveia - 6 grs de fermento padeiro seco - 75 grs de sementes variadas - 1 colher sopa mel - Sal q.b - 2 colheres de sopa de azeite Preparação: Antes de começar a fazer a massa do pão, hidrate as sementes. Num recipiente coloque as sementes e 400 grs de água, reserve por 30 minutos. Num outro recipiente junte as farinhas, o fermento, o mel, 1 das colheres de azeite, o sal, a água com as sementes e a restante água. Amasse cerca 10 a 15 minutos, até formar uma massa uniforme. Forme uma bola e coloque-a dentro de um recipiente untado com a outra colher de azeite. Deixe descansar c...

  Bom dia! No dia de ontem a tarde levou-nos para os lados de Bucelas. Estivemos na Cascata do Boição, que neste momento não passa de um caminho seco, muito seco. Tenho esperanças que daqui a uns meses quando lá voltar já vá encontrar uma perspectiva diferente e mais verdinha. Não deixa de mesmo assim ser um lugar fantástico. Estivemos também num dos vários fortes que existem na zona, desta vez no Forte da Serra da Alrota. Todos estes locais nos levam a pensar nos caminhos e quem já percorreu os mesmos. Nesse sentido deixo-vos dois pensamentos: "[Eu] Pensava que nós seguíamos caminhos já feitos, mas parece que não os há. O nosso ir faz o caminho." C. S. Lewis "Se andarmos apenas por caminhos já traçados, chegaremos apenas aonde os outros chegaram." Alexander Graham Bell Beijos e abraços. Sandra C.