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Na Cozinha Mando Eu - Bolo de de Nata e Amêndoa


Bom dia!

Com um dia de atraso, mas deixo-vos a receita do segundo bolo de aniversário do meu filho.

Este trata-se de um bolo de nata, com um saborzinho a limão.


Ingredientes:
- 4 ovos (gemas e claras separadas)
- 1 chávena de açúcar
- Limão (casca de um limão e cerca de 3 colheres de sumo)
- 1 chávena de natas
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 chávena de farinha (mistura farinha Branca de Neve, farinha aveia e cerca de duas colheres sopa de farinha de amêndoa
- 1 colher chá fermento em pó

Preparação:
Bata as gemas com o açúcar até obter uma gelada fofa. Junte as natas, casca e sumo do limão e a canela em pó.

Bata as claras em castelo, junte ao preparado anterior. Junte as farinhas e o fermento até ficar uma massa uniforme.

Pré-aqueça o forno a 180 °. Unte e emfarinhe uma forma. Leve o bolo ao forno cerca de 15 a 20 minutos ou até que ao espetar um palito este saia seco.

Desenforme o bolo depois de frio.
Bom apetite

Beijos e abraços.
Sandra C

Etiquetas:

Comentários

  1. " R y k @ r d o "agosto 13, 2021 9:51 da manhã

    Deixou-me a salivar.
    .
    Saudações amigas
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  2. Roselia Bezerraagosto 13, 2021 10:56 da manhã

    Bom dia de paz, querida amiga Sandra!
    Na certa que fica leve e saboroso.
    Gosto da farinha de amêndoas para bolos.
    Tenha um final de semana abençoado!
    Beijinhos com carinho e gratidão

    ResponderEliminar
  3. Anitaagosto 13, 2021 12:20 da tarde

    Que belo aspecto

    ResponderEliminar
  4. Pimenta Mais Doceagosto 13, 2021 2:39 da tarde

    Deve de ser maravilhoso! Já guardei a receita! Obrigada pela partilha! <3

    www.pimentamaisdoce.blogspot.com

    ResponderEliminar
  5. Sofia Veloso agosto 13, 2021 3:04 da tarde

    Deve ter ficado bastante bom mesmo, já se provava
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar

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