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Na Cozinha Mando Eu - Crepes de Amêndoa e Coco


Bom dia!

Hoje trago-vos uma receita de crepes de amêndoa e coco. Esta opção é óptima para quem cortar com o açúcar e também com o glúten.

Nas imagens também podem ver algo que não é muito habitual nos meus posts, estou a falar do chá que aparece na imagem. Adquiri-o a última vez que estive no Lidl. Hoje pela primeira vez provei este chá e fiquei fã, trata-se de chá preto biológico, com aroma a baunilha e canela.

Deixo-vos então a receita.

Ingredientes: 

- 2 Ovos
- 1 Lata Pequena de Creme de Coco (165 ml)
- 1/2 Lata de Leite de vaca ou Leite Vegetal
- 1 Colher de Sopa de Mel
- Raspa de 1 Laranja
- 1 Colher de Chá Canela em Pó
- 1 Colher de Chá de Aroma de Baunilha
- 5 Colheres de Sopa de Farinha de Aveia
- 1 Colher de Sopa de Coco Ralado
- 1 Colher de Sopa de Amêndoa
- Manteiga q.b.

Preparação:
Misture os ingredientes líquidos e aos pouco vá adicionando os restantes. Bata até obter uma massa nem muito líquida, nem muito grossa.

Numa frigideira anti-aderente, leve a aquecer um pouco de manteiga, quando derreter, espalhe bem a manteiga pela frigideira com a ajuda de um papel absorvente.
Desta vez fiz os crepes com a ajuda de uma forma redonda (do tamanho um pouco maior que a palma da mão, para não ficarem muito grandes e também renderem mais. 
Deixar os crepes ficarem bem lourinhos dos dois lados. Servir com os acompanhamentos que mais gostarem

Bom apetite.

Beijos e abraços.
Sandra C. 



Etiquetas:

Comentários

  1. " R y k @ r d o "novembro 19, 2020 11:45 a.m.

    O aspeto é muito agradável. Imagino o resto...
    .
    Abraço

    ResponderEliminar
  2. Sofia Veloso novembro 19, 2020 3:58 p.m.

    Aí que devem ter ficado bastante bons mesmo, vou levar a tua receita
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  3. Pimenta Mais Docenovembro 19, 2020 7:23 p.m.

    Olá querida!! Adorei a receita e achei super engraçado porque eu bebo o mesmo tipo de chá Hah

    www.pimentamaisdoce.blogspot.com

    ResponderEliminar
  4. Cidália Ferreiranovembro 19, 2020 9:52 p.m.

    Humm que delícia!! :))
    --
    Pensamentos que ficam entre a saudade
    -
    Beijo e uma excelente noite :)

    ResponderEliminar
  5. içim dışım sobenovembro 21, 2020 10:07 a.m.

    they look like wonderfoul..loves from türkiye..

    ResponderEliminar
  6. Simple Girlnovembro 21, 2020 7:58 p.m.

    Mas que bom aspeto!!!
    R: já tentei ir ao Challet e Jardim da Condessa d'Edla mas o caminho é péssimo e acabamos por desistir para não estragar o carro. Será que há outro caminho possível? Adorava lá ir

    ResponderEliminar
  7. Ana Ribeironovembro 22, 2020 6:26 p.m.

    Fiquei com água na boca, obrigada pela receita.

    Beijinhos, Sandra!

    ResponderEliminar
  8. Nal Pontesnovembro 23, 2020 6:48 a.m.

    Delícia de prato. Amei por ter compartilhado. Bjs querida

    ResponderEliminar
  9. Vi Furratinovembro 23, 2020 1:34 p.m.

    Farinha de aveia é mágica né? Substitui a farinha e o gosto fica até melhor. Pena que é caro...

    cobaiaamiga.com

    ResponderEliminar
  10. Cláudianovembro 25, 2020 9:46 a.m.

    Mas que bem =D

    Beijocas

    ResponderEliminar
  11. Ana Freirenovembro 28, 2020 4:42 p.m.

    Adoro crepes! E esses ficaram com óptimo aspecto! Tenho de experimentar esse chá! Parece ser bem agradável!
    Sempre sugestões deliciosas por aqui, que apetece experimentar!...
    Beijinhos
    Ana

    ResponderEliminar

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