O Café também pode ser frio...

Bom dia!!
Apesar de ainda estarmos em Maio o calor dos últimos dias já faz lembrar bem o verão.
Este calor traz-me à memória a nossa ida à Grécia no ano de 2008, o calor era tanto, que só se estava bem era na sombra acompanhado de uma bebida fresca.
Foi por lá que descobrimos o maravilhoso Caffé Frappé. Já antes tinha deixado este sugestão, mas as coisas boas são sempre de recordar!

Deixo-vos hoje esta minha sugestão.
Este café é para ser saboreado devagarinho...

Caffé Frappé (para gulosos)

Ingredientes:
- 1 chávena (chá) de leite frio (magro)
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 chávenas (chá) de gelado (café, baunilha ou natas)
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo do misturador. Tape, ligue-o e deixe misturar meio minuto.
Sirva de seguida, em copos altos, com canudos de baunilha.

Caffé Frappé (para não gulosos)

Ingredientes:
- 1 chávena (chá) de leite frio (magro)
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 2 colheres (sopa) de natas ou iogurte grego natural
- 3 cubos de gelo + 3 cubos de gelo

Preparação:
Proceda da mesma maneira que na receita anterior (se o seu misturador tiver quebra gelo, ponha nessa velocidade uns quantos segundos.
Sirva de seguida, em copos altos mas deite mais três cubos de gelo.
Por cima da espuma pode ainda deitar um pouco de café solúvel, ou canela.
Pode ainda intensificar o sabor a café, se fizer os cubos de gelo, com café já feito.

Esta bebida pode ser servida, depois de uma refeição, na vez do café, ou por exemplo ao fim da tarde...
Surpreenda ainda mais a quem servir esta bebida, se utilizar para o caso dos adultos, licor de café ou Baileys.
No caso das crianças, substitua o café parcialmente ou na totalidade por chocolate.

Beijos e abraços.
Mesmo com o calor, protejam-se!

Sandra C.