Na Cozinha Mando Eu - Madalenas Marmoreadas de Chocolate e Coco

Bom dia!!
A receita que vos trago hoje, é tão simples que podem por os miúdos ai em casa a fazê-la.
Não acreditam? Já vão ver porquê...
Esta receita não é deste tempo de quarentena, já tem algum tempo, mas acho que por ser tão simples merece que seja partilhada convosco!
Então aqui vai...

Madalenas Marmoreadas com Chocolate e Coco

Ingredientes:
- 200 grs de margarina ou então manteiga sem sal
- 200 grs de açúcar
- 4 ovos
- 50 grs de coco ralado
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó (eu usei o Milo)
- 200 grs de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspa e sumo de 1 laranja

Preparação: Amolece-se um pouco a margarina (basta uns segundos no microondas para que fique macia) e bate-se muito bem com o açúcar, até fazer massa homogénea.

Junta-se os ovos um a um e bate-se. Junta-se a raspa e sumo da laranja de meia laranja. Por fim junta-se a farinha e o fermento e bate-se mais um pouco. Divide-se a massa em duas partes, numa delas acrescente o chocolate.

Deixa-se pré-aquecer o forno alguns minutos a 180ª e deita-se em forminhas metálicas, forradas com forminhas de papel ou quadrados de papel vegetal.

Com uma colher deita-se um pouco de cada massa, para que com o calor se fundam.

Leva-se ao forno a 180 º até que fiquem lourinhos.

Por fim, quando se desenformarem, ainda quentes pincelem com o preparo do sumo da outra metade da laranja e duas colheres de sopa de açúcar em pó.

Bom apetite!

Eduardo Viana - O supersticioso e obstinado

Eduardo Viana , pintor nascido em Lisboa no dia 28 de Novembro de 1881 na Rua do Loreto, nº 13 no quarto - andar, filho de José Afonso Viana e de D. Maria das Dores Fonseca Viana foi um dos nomes sonantes da pintura do século XX em conjunto com outros pintores como Amadeu de Sousa-Cardoso, Almada Negreiros, Robert Delaunay e Sónia Delaunay, Mily Possoz (de quem veio a estar noivo entre os anos 1919-1925) entre outros. Uma personalidade impar,”(...) Supersticioso, austero, exigente e obstinado (...)” era capaz de “(...) raspar qualquer trecho ou pormenor, aparentemente insignificante, de uma tela já coberta; repintá-lo uma, duas, número sem conto de vezes, até acertar na forma, mas, sobretudo, no tom, era, para Eduardo Viana, o pão nosso de cada dia. Que saibamos, um ano (...) levou o insatisfeito pintor a encontrar, após sucessivos ensaios, a cor de um simples lenço sobre que, numa natureza morta, repousavam uns frutos (...)” Matriculou-se no Curso Geral de Desenho da Sociedade de Bela...

Música que tem bom feeling - Maria

Adoro quando descubro músicas que me tocam. Sejam elas mais sérias, ou mais "cool" como esta, estas duas vozes juntas é qualquer coisa! Letra e música de Bezegol Por gostar de ti Maria Não olhei ao sofrimento E não quis lembrar o dia Que falhaste ao juramento Por ti enfrentei o mundo Enrolado no teu dedo Condenado a amor profundo Encobrindo o teu segredo Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Para onde foste eu não vi Nem sei quando deixei Queria-te ter aqui Mas sei que não consigo Fazer voltar atrás Fazer do tempo amigo Vou seguindo minha estrela Firme vou no meu caminho A bagagem vai pesada Mas eu carrego sozinho Foi dica a tua experiência Mas não quero olhar para trás Agarro-me às partes boas E sigo a iludir as más Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Para onde foste eu não vi Nem sei quando deixei Queria-te ter aqui Mas sei que não consigo Fazer voltar atrás Fazer do tempo amigo Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Pa...

Restolho - Mafalda Veiga

Bom dia! Adoro quando sou surpreendida por musicas recentes que me tocam, mas também quando ouço algo que em tempos acompanhou a minha vida. É o que acontece com esta música. Sempre gostei muito de ouvir Mafalda Veiga, principalmente na adolescência, as suas músicas sempre me concederam momentos de pausa e de reflexão. Esta música faz-me lembrar momentos de verões eternos, quando a seguir ao almoço o calor era tanto que se ouviam as cigarras. Do doce das uvas, das amoras e dos figos pelos caminhos duros. Do rio calmo e fresco, dos peixes que teimavam em fazer as suas danças e quase que nos vinham beijar a pele. Dos fins de dia quase noite quando caminhavamos cheios de uma felicidade que enchia o coração. É bom recordar... "Geme o restolho, triste e solitário A embalar a noite escura e fria E a perder-se no olhar da ventania Que canta ao tom do velho campanário Geme o restolho, preso de saudade Esquecido, enlouquecido, dominado Escondido entre as sombras do ...

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