Bacalhau cremoso com multi cogumelos e espinafres

Este bacalhau veio em seguimento ao aproveitamento de bacalhau que tinha utilizado para fazer bacalhau a Braz que os miúdos tanto gostam.

Ingredientes
- 1 posta de bacalhau cozida e desfiada
- 1 pacote de natas ligeiras
- 2 mãos cheias de batata palha
- 1 copo de espinafres e alho (continente)
- 1 copo de mix de cogumelos (continente)
- 1 cebola pequena picada
- 1 alho picado
- 2 a 3 colheres de sopa de azeite
-1 mão cheia de queijo mozzarella

Preparação:
Leve ao lume a cebola, o alho e o azeite a saltear. Junte o bacalhau e as batatas e envolva bem.
Junte um pouco de natas.
Uma vez que tanto os espinafres como os cogumelos são congelados, prepare-se separadamente conforme as instruções.
Comece a montar. Num pires coloque um pouco de natas, um pouco do preparado de bacalhau, um pouco de cogumelos e um pouco de espinafres, repita até acabar os ingredientes.
Coloque um pouco de natas e por fim o queijo mozzarella.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus.
Deixe gratinar um pouco. Por fim, para ficar bem douradinho por cima, ligue o grill.
Sirva ainda quente, acompanhado de uma boa salada.
Bom apetite.