Na Cozinha Mando Eu - Bolo Misto de Laranja e Chocolate

Bom dia!

A receita deste bolo sai quase em tempo record.

Isto porque foi feito ontem para hoje ir para a escola,

A receita é muito simples...

Ingredientes:

- 5 ovos

- 150 grs açúcar

- Raspa e sumo de 1 laranja

- 3 colheres sopa de azeite

- 4 colheres de leite ( de vaca ou vegetal)

- 1 colher chá de aroma de baunilha

- 1 colher chá de canela em pó

- 1 colher café de noz moscada

- 150 grs de farinha de trigo

- 160 grs de farinha de côco

- 1 colher chá de fermento em pó

- 3 colheres sopa de chocolate em pó

Preparação:

Bata os ovos inteiros com.o açúcar até obter uma granada fofa.

Junte ao preparado a raspa e o sumo da laranja, a noz moscada, a canela e o extrato de baunilha, mexa bem. Junte o azeite e o leite.

Por fim, adicione as farinhas e o fermento em pó e envolva tudo muito bem.

Pré -aqueça o forno a 180°>

Unte e enfarinhe uma forma.

Deite metade do preparado num outro recipiente e junte o chocolate em pó, envolva muito bem.

Coloque ambos os preparados na forma e leve a coser durante cerca de 30 minutos ou até que ao espetar um palito este saia seco.

Desenforme depois de arrefecer.

Bom apetite.

Beijos e abraços.

Sandra C.

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