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Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Iogurte no Formigueiro

 


Bom dia a todos! 

Já antes tinha cá deixado algumas receitas com granulado de chocolate. Uma forma divertida de dar um toque diferente ao bolo. Espero que gostem.


Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 iogurtes (usei os naturais açucarados)
- 4 copos (do iogurte) de açúcar (usei apenas 3 e mais um bocadinho)
- 4 copos de farinha de trigo com fermento
- 1 colher de chá de fermento
- 1 copo de óleo ou azeite (consoante gostem mais, eu usei azeite)
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 2 colheres sopa de granulado de chocolate
- Manteiga e farinha para untar a forma


Preparação:
Bata as gemas com o açúcar, junte os iogurtes, o azeite, raspa da laranja e o sumo de meia laranja e o granulado de chocolate.
Bata as claras em castelo e vá juntando ao preparado anterior em conjunto com a farinha e o fermento.

Unte e enfarinhe uma forma alta (este bolo cresce muito) leve ao forno pré-aquecido a 200º até que ao espetar o bolo com um palito, este saia seco.
Após cozer deixe arrefecer e deite o sumo da outra metade da laranja.
Bom apetite.

Beijos e abraços.
Sandra C.

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Comentários

  1. - R y k @ r d o -novembro 03, 2022 11:35 da manhã

    Aspeto delicioso que me deixou com água na boca.
    .
    Cumprimentos cordiais e poéticos
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  2. Cidália Ferreiranovembro 03, 2022 4:59 da tarde

    Com o granulado de chocolate deve ficar maravilhoso Humm
    .
    Coisas de uma Vida...
    .
    Beijo.
    Boa tarde!

    ResponderEliminar
  3. Marta Carvalhonovembro 05, 2022 6:38 da tarde

    Parece-me tão bem! :)
    beijinhos

    www.amarcadamarta.pt

    ResponderEliminar
  4. Ana Freirenovembro 06, 2022 6:25 da tarde

    Adoro bolo de iogurte! Ficou com um aspecto fantástico!!! Aposto que se evaporou enquanto o diabo esfrega um olho, como se costuma dizer... :-))
    Beijinhos! Bom final de domingo, para ti e todos os teus, Sandra!
    Ana

    ResponderEliminar

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