Bom dia!
Como sabem eu gosto muito de fazer experiências, pelo menos para eu comer.
Há uns tempos fiz esta receita que ainda não vinha aqui publicado. Talvez seja uma receita para tempos mais frios mas fica a sugestão.
Ingredientes:
- Cogumelos marrom (cerca de quatro)
- Espinafres (um punhado)
- 1 posta de salmão fumado
- 3 colheres de sopa de leite de coco
- Massa fusili cozida (podem optar por uma variante sem glúten)
- 1 colher de azeite ou óleo coco
- Especiarias
- 1 ovo batido
- Cogumelos marrom (cerca de quatro)
- Espinafres (um punhado)
- 1 posta de salmão fumado
- 3 colheres de sopa de leite de coco
- Massa fusili cozida (podem optar por uma variante sem glúten)
- 1 colher de azeite ou óleo coco
- Especiarias
- 1 ovo batido
Preparação:
Aqueça o azeite ou o óleo de coco numa frigideira funda. Saltei os cogumelos e de seguida os espinafres. Junte o salmão fumado, deixe os ingredientes anteriores tomarem o gosto do peixe.
Aqueça o azeite ou o óleo de coco numa frigideira funda. Saltei os cogumelos e de seguida os espinafres. Junte o salmão fumado, deixe os ingredientes anteriores tomarem o gosto do peixe.
Numa tigela bata o ovo e junte o leite de coco.
Na frigideira junte a massa e de seguida o ovo batido com o leite de coco.
Tempere a gosto. Sirva ainda quente
Bom apetite
Beijos e abraços.
Sandra C.
Sandra C.
Aspeto delicioso
ResponderEliminar.
Abraço virtual de amizade
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Gosto bastante!!
ResponderEliminar-
"Sem querer dizer adeus.."
Beijos
Boa Tarde!
Adoro fazer estas massas assim :)
ResponderEliminarBeijocas
Que ideia fantástica! Como não aprecio muito salmão... de certeza, de que desta forma me saberá bem melhor! Costumo fazer algo bem parecido... mas com salsichas e chouriço! Com salmão, ainda não me tinha ocorrido...
ResponderEliminarBeijinhos
Ana