Desafio Aniversário 16°Aniversário Bluestrass

Bom dia!

O Bluestrass neste mês de Agosto comemora 16 anos de partilhas!!

Como já estou com muitas saudades de desafios, este ano gostava de vos propor um desafio.

Então, temos 5 semanas e meia no mês de Agosto, para cada uma delas (a meia vai ficar de fora) vou sugerir uma publicação com temáticas que trato no blog.

Primeira Semana: Momentos de Vida - A ideia é partilharem uma ou mais fotos, de momentos que vos marcaram, acompanhados de um pensamento.

Segunda Semana: Na Hora do livro - A ideia é partilharem um livro (a foto) que gostaram e explicarem porquê.

Terceira Semana: Na Hora da Poesia -A ideia é partilharem um poema (acompanhado de uma foto ilustrativa) que conheçam e gostam muito, ou um poema que escreveram.

Quarta Semana: Criatividade de Trazer por Casa - A ideia é partilharem a foto de algo que vocês fizeram, criaram ou recriaram. Sem medos.

Quinta Semana: Na Cozinha Mando Eu- Das várias receitas que partilho escolham uma e recriem-na ou sigam passo a passo. Depois tirem uma foto catita e partilhem-na.

Sempre que partilharem um post que diga respeito a este desafio, nos vossos blogs, páginas de Instagram e Facebook, peço-vos que identifiquem através dos hastags #blue_strass e #bluestrassdesafioaniversario .

Para quem cumprir as 5 semanas do desafio (se forem mais que uma pessoa/ blog/conta irei analisar todas as participações para decidir o/a vencedor/a), irei oferecer um miminho que posteriormente será enviado por correio.

Será o livro "A Vida Secreta de Stella Bain" de Anita Shreve do Clube do Autor e mais uns miminhos...

Quem arrisca?? Venham daí as vossas publicações!

Beijos e abraços.
Sandra C.

Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Caramelo

Bom dia a todos! Este bolo que vos deixo hoje, é um dos que tem história. A minha mãe fazia-o várias vezes. E era uma das delicias lá de casa... Ingredientes: - 3 Ovos - 125 gr. de manteiga derretida - 100 gr. de açúcar + 1 chávena de açúcar - 2 chávenas de farinha - 1 chávena de leite quente - 2 colheres de chá de fermento em pó *Observações: Eu coloquei ainda três nozes partidas muito miudinhas e no fim do bolo cozido usei o sumo de uma laranja pequena para cobrir o bolo. Preparação: Num tacho coloca-se as 100 gr. de açúcar e leva-se ao lume até ficar em caramelo. Quando isso acontecer, deita-se com cuidado o leite quente e vai ao lume de novo até que o açúcar derreta. Numa tigela bate-se a manteiga derretida com a chávena de açúcar até obter um creme branco, deita-se as gemas e continua-se a mexer. A este preparado junta-se o leite com o açúcar e mexe-se mais um pouco., por fim deita-se as claras batidas em castelo, a farinha e o fermento. Unta-se uma forma com margarina ...

Sugestão de fim-de-semana - Lugar do Pernilongos

Bom dia! Já cheira a fim-de-semana! A sugestão que vos trago hoje é uma visita a um lugar especial. Chama-se Lugar dos Pernilongos e está situado dentro da Herdade de Gâmbia datada de 1917. Dentro desta herdade é desenvolvida actividades agro-florestais e pecuária. Encontra-se na margem direita da Ribeira de Marateca que está integrada na Reserva Natural do Estuário do Sado. Quanto ao Lugar dos Pernilongo s, este sítio tem cerca de 600 ha. Podemos passear por lá e observar as várias árvores como o pinheiro manso e bravo e sobreiros. Para além da área florestal, o ex-líbris desta visita é obviamente os animais da quinta. Podemos estar perto de uma família de burros, de ovelhas e de cabras, o cavalo (que é o habitante mais velho desta quinta), porcos, galinhas, patos e vários coelhos, alguns muito pequeninos. Quando chegamos perto dos coelhos já está tudo numa excitação, por se saber que vamos tê-los entre os braços. Também podemos da...

Na Cozinha Mando Eu - Bolo de laranja com casca, Mel, Coco e Avelãs

Bom dia! Este bolo é uma versão do Bolo de Laranja com casca e Mel que foi partilhado na Praça da Alegria na semana passada pela Cristina Manso. Este bolo levava ainda uma calda que não fiz, apenas coloquei o sumo de 1 laranja por cima do bolo. Ingredientes: - - 1 chávena de Farinha de trigo - Meia chávena de avelãs moídos - Meia chávena de coco ralado - 1 chávena de Mel - Meia chávena Azeite - 4 Ovos - 2 Laranjas pequenas (bem lavadas, com a casca e cortadas em pedaços) - 1 colher de sopa Fermento em pó - Manteiga e Farinha (para untar a forma) - q.b. Preparação: Pré-aqueça o forno a 180° C. Misture numa taça a farinha e as avelãs moidas e o coco ralado. Reserve. Bata no liquidificador o mel, o azeite, os ovos e as laranjas cortadas. Aos poucos, junte este batido ao preparado da farinha, avelãs e coco ralado. Acrescente o fermento, misture e verta para uma forma redonda com buraco previamente untada e enfarinhada. Leve ao for...

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