Na Cozinha Mando Eu - Frango Tikka Massala

Bom dia!

Hoje trago-vos uma experiência do passado fim-de-semana.

Cá em casa temos uma grande maioria de fãs da cozinha indiana (três, eu como algumas coisas, mas não me considero fã).

O prato que vos trago hoje é então de inspiração indiana.

Nas compras feitas na passada semana, o Continente Online  enviou como oferta dois frasco do molho de "Tikka Masala" da marca "Pataks the Original".

Confesso que estava um bocadinho receosa, mas lá me aventurei e posso considerar que fui bem sucedida.

Deixo-vos os ingredientes:

- Cerca de 700 grs de peito de frango marinado em sal, pimenta, sumo de limão, alho

- 1 frasco de molho "Tika Massala" 

- 1 cebola grande cortada em rodelas

- Azeite q.b.

A preparação é explicada no vídeo. esta receita é bastante rápida de confeccionar. 

Servir com arroz basmati e uma salada.

Já conheciam esta marca?

Beijos e abraços.

Sandra C.