Bom dia! A publicação dos "Momentos de Vida" do dia de hoje é um bocadinho diferente do habitual. Isto porque apesar de vos trazer fotos tiradas por mim, venho também falar-vos de algo inédito, para mim, conseguir começar e acabar de ler um livro num espaço de menos de 24 horas. Foi o que aconteceu com o "Gabriel 120419" da autora Liliana Rodrigues Brito. Este livro foi um dos últimos que adquiri, trata um tema que gosto muito, a segunda guerra mundial e todas as atrocidades cometidas nesta época. Então esta obra conta a história de Gabriel, que sem querer descobre que a sua vida afinal, não é bem aquilo que ele pensava.  Uma viagem muda o rumo da sua vida...  Não vou fazer mais "Spoiler"...   Podem espreitar a Sinopse do livro na página da Editora Chiado   . Confesso que não estava na minha perspectiva ler este livro para já, mas ele na prateleira bem que chamava por mim e então na sexta-feira fez-me companhia uma parte da noite. É uma história muit...

  Bom dia! A receita que vos trago hoje é de um bolo simples, muito idêntico a alguns outros bolos que já antes trouxe a esta rubrica. Este ficou tão, mas tão fofo que como podem ver nas fotos se desfaz mal se toca nele (portanto imaginem na boca 😋!) Agora que está a chegar a época das festas, piqueniques, este é o bolo ideal para partilhar!! Ingredientes: - 4 ovos -40 grs de coco ralado - 80 grs farinha arroz - 40 grs farinha amêndoa - 30 grs farinha trigo - 1 colher sobremesa fermento em pó - 3 colheres sopa azeite - 1 colher chá canela (facultativo) - 1 colher chá aroma baunilha - Sumo de 1 laranja Preparação: Bate-se os ovos muito bem com o açúcar (cerca de 8 a 10 minutos até ficar uma consistência fofa. Junta-se o azeite , o sumo da laranja, a canela e o aroma de baunilha e por fim  as farinhas e o fermento em pó. Bate-se bem.  Unta-se e enfarinha-se uma forma bastante bem e deita-se o preparado do bolo, enquanto isso já se terá ligado o forno a pré-aquecer ...

  Bom dia a todos!  Há muitos, muito anos atrás este dia era muito importante e comemorado em Portugal, celebrava-se o Dia da Espiga mas também a quinta -feira de Ascensão. Hoje em dia este feriado mantêm-se em alguns lugares, aqui bem perto de Lisboa em Arruda dos Vinhos e Alenquer, no Alentejo por exemplo em Arraiolos e em Beja.  Na zona centro por exemplo em Torres Novas, mais a norte em Anadia e na Mealhada. A quinta-feira de Ascensão também é feriado oficial em países como a França, o Luxemburgo, a Alemanha e a Suíça, entre outros. Se hoje for apanhar a "espiga" algumas recomendações: As espigas devem ser sempre apanhadas em número impar, não vos digo para apanharem trigo, centeio ou aveia, porque sei que não é fácil encontrar. Não se esqueçam da papoila com o seu vermelho brutal transbordando amor.  O malmequer simbolicamente significa a riqueza..  A oliveira representa a paz mas também a  luz!  O alecrim com o seu cheiro forte e prolongado, repr...

  Bom dia a todos! Sabem o quanto adoro estar no meio da natureza e adoro ser também surpreendida. No dia de ontem aconteceram essas duas situações numa perfeita harmonia. Estivemos pela primeira vez no Parque Bensaúde que fica situado na freguesia de São Domingos de Benfica. Apesar de estar rodeado de prédios, este parque foi construído numa parte da antiga Quinta de Santo António das Frechas. Neste espaço de 3,5 hectares, podemos caminhar, correr, passear o cão, fazer um piquenique rodeado da natureza e as crianças ainda podem brincar no parque infantil. Deixo-vos algumas fotos deste local e um pensamento... "Adoro a forma como a Natureza acaricia os meus sentidos. Atinge-se um elevado estado de paz: a Vida e os lugares reencarnam em mim." Joni Baltar Beijos e abraços. Sandra C.

  Bom dia! A receita que vos trago hoje foi inspirada na receita que encontrei na página da Luísa Alexandra , mas como neste dia só tinha um pacote de natas, tive de recriar a receita. Se voltar a repetir, talvez coloque mais um pouco de leite... Ingredientes: - 1 rolo de Massa Filo - 250 ml. de Leite sem lactose - 1 pacote de Natas sem lactose - 1 'Lata de creme de leite - 100 gr. de Açúcar - 50 gr. de Farinha - 5 Gemas - Casca de 1 Limão - 1 Pau de Canela Preparação: Levar ao lume todos os ingredientes do recheio, misturando bem, deixando  engrossar, cozinhando cerca de 5 minutos: Retira-se a casca de limão e o pai de canela. Reserva-se. Dispor numa tarteira a massa filo. Cada embalagem traz cerca de três ou 4 rolos, eu não vos coloquei todos no mesmo sentido. O preparado, é colocado dentro da tarteira e leva--se a cozer No forno pré aquecido a 200º cerca de 15 a 20 minutos, ou até a massa filo cozer e o recheio dourar por completo. Retire do forno e deixe arr...

  Bom dia! Na passada sexta -feira tive o prazer de acabar o meu dia de uma forma pouco habitual. Fui fazer uma caminhada nocturna pela freguesia do Beato em Lisboa. Desconhecia esta zona, mas fiquei encantada com os recantos por onde passei. Participei neste passeio a convite da Junta de Freguesia. Para além da caminhada em si, quem nos acompanhou teve um momento de fado e um outro momento de poesia, foi nesta parte que entrei fui ler dois poemas que já conhecem e que já antes publiquei aqui no blog,  o "Prólogo" de Patricia Baltazar e "Mulher" do Vitor Nunes. Foi de facto um momento diferente, pois para além de estar uma noite muito agradável, adorei descobrir cantinhos da nossa Lisboa que desconhecia até então. Fiz esta caminhada acompanhada da minha amiga Yara e de um grupo muito simpático de moradores desta freguesia e de membros da própria junta de freguesia. Fiquei encantada com toda a organização e cuidado de um modo geral, mas principalmente com os mais ido...

  "Crença intensa na existência de alguma coisa: fé em Deus, na vida, no universo."  E tu tens fé? Se sim, qual é a tua fé? Crês no teu Deus, tens fé em algo que não vês? Nos dias que correm, todos (ou quase todos) sentem necessidade de acreditar em alguma coisa. Em Deus, numa figura, nos homens, em.... sei lá, tanta coisa.. Muitas vezes criticamos a fé dos outros em detrimento do que nós acreditamos... e isso não devia acontecer, devíamos ter mais respeito. Alguns de nós sentem-se protegidas e tem fé em objectos e nunca vão para lado nenhum sem eles, eu ando quase sempre com o mesmo fio, mas porque tem um significado especial, não por nenhum outro motivo. Mas sei de quem se sinta verdadeiramente despido sem aquele objecto consigo. Mas o que é certo é que tenho em mim, que todos tem fé ou já alguma vez a tiveram. Falo-vos deste tema porque hoje é um dia de fé para muito portugueses. Conheço várias pessoas que para hoje estarem em Fátima já percorreram muitos kms até lá chegar...

  Bom dia, Com o tempo a aquecer começamos a pensar em refeições mais leves e petiscos para o fim do dia. A proposta que vos trago hoje é de uma entrada de camarões. Sabores intensos e de execução simples. Espero que gostem desta receita. Ingredientes: - Cerca de 5 a 6 camarões por pessoa - Alho picado (ou em pó) q.b. - 1 cebola média picada - 2 colheres de chá de massa de pimentão - 2 colheres de sopa de polpa de tomate - Sumo de 2 limas e meia laranja - 2 colheres de sopa de vinho branco (cerveja, ou mesmo vinho do Porto ou brandy, dependendo do gosto e do que tiverem em casa) - Meio caldo de camarão ou de peixe - 1 molhinho de coentros picados - 3 colheres de azeite (posteriormente pode acrescentar mais se vir necessidade disso) Preparação: Pique a cebola, junte o alho, a massa de pimentão e o tomate, junte também o caldo e o azeite. Leve ao lume brando para saltear um pouco. Junte os camarões, vá mexendo para que eles vão "estufando" neste ingredientes.  Refresque  co...

  Bom dia! O tempo aqueceu e muitos correm para a beira-mar aproveitando o sol. Confesso que esse programa não me entusiasma muito, gosto de praia q.b., mas detesto confusões... Prefiro muito mais observar a natureza e Maio é o mês das flores. Trago-vos este exemplar, mas se estiverem atentos , são tantas e tantas pequenas pequenas belezas que a natureza nos oferece... Votos de uma boa semana! Um pensamento... "Apenas viver não é suficiente, disse a borboleta, É preciso ter sol, liberdade e uma pequena flor." Hans Christian Andersen Beijos e abraços. Sandra C.

  Bom dia! A receita do bolo que vos trago hoje, foi feito no passado domingo para comemorar o aniversário do meu marido. É um bolo que nunca antes tinha feito, com leite condensado. Muito simples e fácil de fazer. Numa próxima vez que o fizer, vou reduzir um pouco a quantidade de farinha  Inspirei-me e na receita que encontrei na página da VortexMag A receita original não leva cobertura, mas sendo um bolo de aniversário achei por bem fazer uma cobertura de creme de leite, limão e natas. Deixo-vos a receita. Ingredientes da massa do bolo: - 400 g de leite condensado (1 lata) - 4 ovos - 120 grs de farinha (100 grs de farinha de aveia + 20 GRS de farinha de trigo com fermento) - 50 g de manteiga derretida - 1 colher de chá de fermento -  manteiga q.b. (para untar a forma) - farinha q.b.(para polvilhar a forma) Ingredientes da cobertura (e recheio): - 1 lata de creme de leite - Metade de um pacote de natas - 2 colheres sopa de açúcar em pó - raspa de 1 limão, sumo de meio li...

Bom dia a todos! No passado domingo fomos conhecer um espaço em Sintra onde nunca tínhamos estado.  A Quinta de Ribafria situa -se no Lourel. Um lugar encantador, onde podemos caminhar, correr ou simplesmente sentarmos+nos a desfrutar o local. Esta quinta foi mandada edificar em 1541 por Gaspar Gonçalves na quinta do Lourel. Existe uma torre neste local com uma história interessante, onde no ângulo poente se pode ver o escudo de Ribafria esculpido em pedra. O seu brasão de armas, assim como o alvará foi atribuído por D. Manuel I. Esta quinta esteve abandonada durante vários anos, mas voltou ao abrir ao público no primeiro dia de Maio de 2015, e ainda bem. Pois é um local cheio de potencialidades.  Ficamos com uma vontade de voltar em breve quem sabe para um piquenique... Algumas destas fotos que vos deixo podem parecer estranhas, como o caso das sapatilhas penduradas, mas o propósito tem a ver com o Festival Corpo, um festival de dança que junta escolas e companhias de dança d...