Bom dia a todos! Este bolo que vos deixo hoje, é um dos que tem história. A minha mãe fazia-o várias vezes. E era uma das delicias lá de casa... Ingredientes: - 3 Ovos - 125 gr. de manteiga derretida - 100 gr. de açúcar + 1 chávena de açúcar - 2 chávenas de farinha - 1 chávena de leite quente - 2 colheres de chá de fermento em pó *Observações: Eu coloquei ainda três nozes partidas muito miudinhas e no fim do bolo cozido usei o sumo de uma laranja pequena para cobrir o bolo. Preparação: Num tacho coloca-se as 100 gr. de açúcar e leva-se ao lume até ficar em caramelo. Quando isso acontecer, deita-se com cuidado o leite quente e vai ao lume de novo até que o açúcar derreta. Numa tigela bate-se a manteiga derretida com a chávena de açúcar até obter um creme branco, deita-se as gemas e continua-se a mexer. A este preparado junta-se o leite com o açúcar e mexe-se mais um pouco., por fim deita-se as claras batidas em castelo, a farinha e o fermento. Unta-se uma forma com margarina ...
Agradecendo e deixando também votos de uma Páscoa muito Feliz, extensivos à sua família, e mais pessoas, que estejam em seu coração.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Feliz Páscoa pra ti e teus e que o renascimento ocorra em cada coração! beijos, chica
ResponderEliminarBoa Páscoa! :)
ResponderEliminarbeijinhos
www.amarcadamarta.pt
Oi Sandra !
ResponderEliminarBem isso que precisamos almejar...
Feliz Páscoa !!!! bjsss
Uma excelente Páscoa para vocês!
ResponderEliminarQue seja um dia cheio de coisas boas, Feliz Páscoa
ResponderEliminarBeijinhos
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P elo Amor derramado
ResponderEliminarA paz enfim reinou
S ó nos resta o Amado
C om todo esplendor
O sol nos vem calado
A contemplar tanto Amor
Feliz Páscoa, querida Sandra!
Beijinhos festivos e carinhosos