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Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Laranja e Amêndoa


 Bom dia!

No passado dia 30 de julho foi dia de festa lá em casa, o filhote mais velho completava doze anos.

Então para essa ocasião fiz dois bolos, este de laranja e amêndoa e um outro de nata e limão.

Hoje deixo-vos a receita do de laranja.

Ingredientes:
- 3 ovos (gemas e claras separadas)
- 180 grs de açúcar
- 1 laranja ( casca e sumo)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 60 grs de farinha trigo
- 50 grs de farinha de amêndoa
- 115 grs de farinha de aveia
- 1 colher chá fermento

Preparação:
Bata as gemas com o açúcar até obter uma gelada fofa. Junte a casca e sumo de metade de uma laranja e a canela em pó.

Bata as claras em castelo, junte ao preparado anterior. Junte a farinha e o fermento até ficar uma massa uniforme.

Pré-aqueça o forno a 180 °. Unte e emfarinhe uma forma. Leve o bolo ao forno cerca de 15 a 20 minutos ou até que ao espetar um palito este saia seco.

Desenforme o bolo depois de frio e deite por cima o sumo da outra metade da laranja.

Bom apetite!

Beijos e abraços.
Sandra C

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Comentários

  1. chicaagosto 05, 2021 11:03 da manhã

    Esses ingredientes formam uma ótima alquimia! Muito bom! beijos, chica

    ResponderEliminar
  2. Roselia Bezerraagosto 05, 2021 11:48 da manhã

    Boa tarde de paz, querida amiga Sandra!
    Paladar que me agrada muito é a laranja e a amêndoa. Uma combinação muito boa. Parabéns pelo capricho da receita partilhada!
    Tenha dias abençoados!
    Beijinhos com carinho e gratidão

    ResponderEliminar
  3. " R y k @ r d o "agosto 05, 2021 12:25 da tarde

    O aspeto é de comer e "chorar" por mais.
    .
    Cumprimentos fraternos.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  4. Catarinaagosto 05, 2021 1:46 da tarde

    Um bolo bonito e que de certo soube muito bem.
    : )

    ResponderEliminar
  5. Ana Freireagosto 05, 2021 3:57 da tarde

    E ficou com óptimo aspecto! Que tenham passado um dia muito feliz... e que o próximo aniversário possa já ser assinalado em clima de bem maior normalidade, são os meus votos!
    Saúde e felicidades, para todos! Beijinhos! E hoje virei espreitar umas quantas publicações que se me têm escapado por aqui, na pressa dos dias... no intervalos dos afazeres...
    Tudo de bom!
    Ana

    ResponderEliminar
  6. ValeriaCagosto 05, 2021 4:01 da tarde

    Que delícia de receita!!! Por certo vou anotar e fazer uma horinha destas. Adoroooo bolo!
    Beijinhos
    Valéria

    ResponderEliminar
  7. Sofia Veloso agosto 05, 2021 5:13 da tarde

    Não é mesmo que o teu bolo parece ter ficado bastante bom mesmo, acho que vou levar a receita
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  8. Coisas de Feltroagosto 05, 2021 8:13 da tarde

    Obrigada pela receita. Tem muito bom aspecto
    beijinhos
    Coisas de Feltro

    ResponderEliminar
  9. Cidália Ferreiraagosto 05, 2021 10:06 da tarde

    Hummm que aspecto delicioso!! :))
    .
    Perco-me na doçura do teu sorriso
    .
    Beijo e uma excelente noite..

    ResponderEliminar
  10. lenalimaagosto 06, 2021 8:41 da tarde

    Sou apaixonada por bolo de laranja, levei a receita...quando fizer eu te aviso.
    Obrigada pela partilha! bj

    ResponderEliminar

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