Avançar para o conteúdo principal

Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Laranja e Amêndoa


 Bom dia!

No passado dia 30 de julho foi dia de festa lá em casa, o filhote mais velho completava doze anos.

Então para essa ocasião fiz dois bolos, este de laranja e amêndoa e um outro de nata e limão.

Hoje deixo-vos a receita do de laranja.

Ingredientes:
- 3 ovos (gemas e claras separadas)
- 180 grs de açúcar
- 1 laranja ( casca e sumo)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 60 grs de farinha trigo
- 50 grs de farinha de amêndoa
- 115 grs de farinha de aveia
- 1 colher chá fermento

Preparação:
Bata as gemas com o açúcar até obter uma gelada fofa. Junte a casca e sumo de metade de uma laranja e a canela em pó.

Bata as claras em castelo, junte ao preparado anterior. Junte a farinha e o fermento até ficar uma massa uniforme.

Pré-aqueça o forno a 180 °. Unte e emfarinhe uma forma. Leve o bolo ao forno cerca de 15 a 20 minutos ou até que ao espetar um palito este saia seco.

Desenforme o bolo depois de frio e deite por cima o sumo da outra metade da laranja.

Bom apetite!

Beijos e abraços.
Sandra C
Etiquetas:

Comentários

  1. chicaagosto 05, 2021 11:03 da manhã

    Esses ingredientes formam uma ótima alquimia! Muito bom! beijos, chica

    ResponderEliminar
  2. Roselia Bezerraagosto 05, 2021 11:48 da manhã

    Boa tarde de paz, querida amiga Sandra!
    Paladar que me agrada muito é a laranja e a amêndoa. Uma combinação muito boa. Parabéns pelo capricho da receita partilhada!
    Tenha dias abençoados!
    Beijinhos com carinho e gratidão

    ResponderEliminar
  3. " R y k @ r d o "agosto 05, 2021 12:25 da tarde

    O aspeto é de comer e "chorar" por mais.
    .
    Cumprimentos fraternos.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  4. Catarinaagosto 05, 2021 1:46 da tarde

    Um bolo bonito e que de certo soube muito bem.
    : )

    ResponderEliminar
  5. Ana Freireagosto 05, 2021 3:57 da tarde

    E ficou com óptimo aspecto! Que tenham passado um dia muito feliz... e que o próximo aniversário possa já ser assinalado em clima de bem maior normalidade, são os meus votos!
    Saúde e felicidades, para todos! Beijinhos! E hoje virei espreitar umas quantas publicações que se me têm escapado por aqui, na pressa dos dias... no intervalos dos afazeres...
    Tudo de bom!
    Ana

    ResponderEliminar
  6. ValeriaCagosto 05, 2021 4:01 da tarde

    Que delícia de receita!!! Por certo vou anotar e fazer uma horinha destas. Adoroooo bolo!
    Beijinhos
    Valéria

    ResponderEliminar
  7. Sofia Veloso agosto 05, 2021 5:13 da tarde

    Não é mesmo que o teu bolo parece ter ficado bastante bom mesmo, acho que vou levar a receita
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  8. Coisas de Feltroagosto 05, 2021 8:13 da tarde

    Obrigada pela receita. Tem muito bom aspecto
    beijinhos
    Coisas de Feltro

    ResponderEliminar
  9. Cidália Ferreiraagosto 05, 2021 10:06 da tarde

    Hummm que aspecto delicioso!! :))
    .
    Perco-me na doçura do teu sorriso
    .
    Beijo e uma excelente noite..

    ResponderEliminar
  10. lenalimaagosto 06, 2021 8:41 da tarde

    Sou apaixonada por bolo de laranja, levei a receita...quando fizer eu te aviso.
    Obrigada pela partilha! bj

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Pode comentar... o Bluestrass não morde!

Mensagens populares deste blogue

É Preciso - Miguel Gameiro

Bom dia!! Hoje trago-vos a mais recente música de Miguel Gameiro. Acho piada olhar para ele e ao mesmo tempo olhar para mim e para muitos desta mesma geração, como mudamos com o passar dos tempos. Não que isso seja mau, bem pelo contrário... As músicas do Miguel sempre me tocaram muito, não só porque acompanho o trabalho dele quase desde o primeiro momento, mas também vejo muita das minha verdades nas letras e músicas dele. Somos da mesma freguesia, eu cresci na terra ao lado da dele, temos amigos em comum, no entanto só nos cruzamos uma única vez, num momento bem triste. Voltando a esta canção, mais uma vez acertaste na muche, esta é mais uma daquelas canções que daqui a muitos anos, os nossos filhos e netos vão querer saber a história dela! Parabéns!!                                               Foto by Facebook Miguel Gameiro  É preciso Parar ne...
8 comentários
Read more »

Restolho - Mafalda Veiga

Bom dia! Adoro quando sou surpreendida por musicas recentes que me tocam, mas também quando ouço algo que em tempos acompanhou a minha vida. É o que acontece com esta música. Sempre gostei muito de ouvir Mafalda Veiga, principalmente na adolescência, as suas músicas sempre me concederam momentos de pausa e de reflexão.  Esta música faz-me lembrar momentos de verões eternos, quando a seguir ao almoço o calor era tanto que se ouviam as cigarras.  Do doce das uvas, das amoras e dos figos pelos caminhos duros.  Do rio calmo e fresco, dos peixes que teimavam em fazer as suas danças e quase que nos vinham beijar a pele.  Dos fins de dia quase noite quando caminhavamos cheios de uma felicidade que enchia o coração. É bom recordar... "Geme o restolho, triste e solitário A embalar a noite escura e fria E a perder-se no olhar da ventania Que canta ao tom do velho campanário Geme o restolho, preso de saudade Esquecido, enlouquecido, dominado Escondido entre as sombras do ...
7 comentários
Read more »

Eduardo Viana - O supersticioso e obstinado

Eduardo Viana , pintor nascido em Lisboa no dia 28 de Novembro de 1881 na Rua do Loreto, nº 13 no quarto - andar, filho de José Afonso Viana e de D. Maria das Dores Fonseca Viana foi um dos nomes sonantes da pintura do século XX em conjunto com outros pintores como Amadeu de Sousa-Cardoso, Almada Negreiros, Robert Delaunay e Sónia Delaunay, Mily Possoz (de quem veio a estar noivo entre os anos 1919-1925) entre outros. Uma personalidade impar,”(...) Supersticioso, austero, exigente e obstinado (...)” era capaz de “(...) raspar qualquer trecho ou pormenor, aparentemente insignificante, de uma tela já coberta; repintá-lo uma, duas, número sem conto de vezes, até acertar na forma, mas, sobretudo, no tom, era, para Eduardo Viana, o pão nosso de cada dia. Que saibamos, um ano (...) levou o insatisfeito pintor a encontrar, após sucessivos ensaios, a cor de um simples lenço sobre que, numa natureza morta, repousavam uns frutos (...)” Matriculou-se no Curso Geral de Desenho da Sociedade de Bela...
2 comentários
Read more »