Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Chocolate

Bom dia!
Hoje trago-vos um bolo simples e básico de chocolate, sem recheio, apenas um bolo seco, óptimo para partilhar no pequeno-almoço e lanche. Não é muito habitual fazer bolo de chocolate cá em casa, mas de vez em quando lá se faz um. Não sei se já partilhei por aqui que não sou nada apologista de ter chocolate em pó para cozinhar na minha dispensa, logo o chocolate que usamos é mesmo o solúvel.

Outra coisa que gostava de vos contar é que não sou muito apreciadora de chocolate no leite, mas existe dois chocolates solúveis que sou fã, o Ovomaltine e o MILO (até parece que lhes sinto o sabor)...

E garanto-vos que os bolos feitos com qualquer um destes chocolates ficam deliciosos...

Deixo-vos então a receita.

Bolo de Chocolate

Ingredientes:

- 3 ovos grandes
- O peso dos 3 ovos em açúcar e farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 80 grs de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de natas ou leite (no caso de não se ter natas)
- Sumo de meia laranja (a outra meia é para colocar depois de desenformar)

Preparação:

Bater os ovos e o açúcar até dobrar o volume. Juntar o azeite, as natas, o sumo da laranja e o chocolate. Envolver bem. Por fim juntar a farinha e o fermento, envolver.

Untar e enfarinhar uma forma e levar ao forno pré- aquecido a 200*. Estará pronto quando espetar um palito e este sair seco.
Desenformar e colocar a outra metade da laranja. Se gostar derreta um pouco de chocolate com natas e cubra por cima.

Bom apetite.

Beijos e abraços!
Sandra C.

Música que tem bom feeling - Maria

Adoro quando descubro músicas que me tocam. Sejam elas mais sérias, ou mais "cool" como esta, estas duas vozes juntas é qualquer coisa! Letra e música de Bezegol Por gostar de ti Maria Não olhei ao sofrimento E não quis lembrar o dia Que falhaste ao juramento Por ti enfrentei o mundo Enrolado no teu dedo Condenado a amor profundo Encobrindo o teu segredo Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Para onde foste eu não vi Nem sei quando deixei Queria-te ter aqui Mas sei que não consigo Fazer voltar atrás Fazer do tempo amigo Vou seguindo minha estrela Firme vou no meu caminho A bagagem vai pesada Mas eu carrego sozinho Foi dica a tua experiência Mas não quero olhar para trás Agarro-me às partes boas E sigo a iludir as más Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Para onde foste eu não vi Nem sei quando deixei Queria-te ter aqui Mas sei que não consigo Fazer voltar atrás Fazer do tempo amigo Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Pa...

A origem das coisas...

Todos os dias fazemos pequenos gestos e usamos alguns produtos que se tornam num ritual diário. Por exemplo, com certeza que usa sabonete, ou mesmo gel de banho todos os dias. Já alguma vez se perguntou porque o fazemos, ou qual é o sua origem? O sabonete é um produto muito antigo, os primeiros vestígios deste produto, foram encontradas na era de 2800 A.C., durante as escavações da antiga Babilónia. Na era de 1500 A.C. os antigos egípcios usavam uma mistura de óleos animal e vegetal com sais alcalinos para criar um material semelhante ao sabão, este era usado para tratar de doenças. Na era de 600 A.C. os fenícios confeccionavam uma mistura de terra argilosa com cinzas de madeira ou calcário para limpar o corpo. Este produto correu as rotas do comércio, até chegar à Europa, no entanto esta técnica não foi utilizada pelos Romanos, durante cerca de 600 anos.A partir do I século D.C. o fabrico do sabão foi evoluindo consideravelmente, desde o cozimento do sebo de carneiro com cinza...

Férias para que vos quero!!

Image from Pinterest Sim, é verdade, hoje começamos uma semana de férias (eu e o meu marido, os miúdos) estão na escola! Não que a situação me agrade de todo, porque férias para mim,é estarmos todos juntos e sairmos de Lisboa! Mas na falta de melhor, é o que se arranja! Começamos o fim-de-semana da melhor forma a ir ao cinema com os miúdos e sogros para ver o filme "Peter Rabitt" e foi muito bom... começar e acabar o filme a rir verdadeiramente com vontade! Recomendo! No resto da semana vamos aproveitar para conhecer alguns locais onde nunca estivemos e voltar a outros apenas porque nos apetece!! Em Sintra, queremos descobrir a Vila Sassetti (Images from http://www.e-cultura.sapo.pt/), por ser um local idílico, mesmo à esp...

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