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Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Chocolate


Bom dia!
Hoje trago-vos um bolo simples e básico de chocolate, sem recheio, apenas um bolo seco, óptimo para partilhar no pequeno-almoço e lanche. Não é muito habitual fazer bolo de chocolate cá em casa, mas de vez em quando lá se faz um. Não sei se já partilhei por aqui que não sou nada apologista de ter chocolate em pó para cozinhar na minha dispensa, logo o chocolate que usamos é mesmo o solúvel.

Outra coisa que gostava de vos contar é que não sou muito apreciadora de chocolate no leite, mas existe dois chocolates solúveis que sou fã, o Ovomaltine e o MILO (até parece que lhes sinto o sabor)...
E garanto-vos que os bolos feitos com qualquer um destes chocolates ficam deliciosos...

Deixo-vos então a receita.

Bolo de Chocolate

Ingredientes:

- 3 ovos grandes
- O peso dos 3 ovos em açúcar e farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 80 grs de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de natas ou leite (no caso de não se ter natas)
- Sumo de meia laranja (a outra meia é para colocar depois de desenformar)

Preparação:

Bater os ovos e o açúcar até dobrar o volume. Juntar o azeite, as natas, o sumo da laranja e o chocolate. Envolver bem. Por fim juntar a farinha e o fermento, envolver.

Untar e enfarinhar uma forma e levar ao forno pré- aquecido a 200*. Estará pronto quando espetar um palito e este sair seco.
Desenformar e colocar a outra metade da laranja. Se gostar derreta um pouco de chocolate com natas e cubra por cima.



Bom apetite.

Beijos e abraços!
Sandra C.
Etiquetas:

Comentários

  1. chicafevereiro 11, 2021 9:16 da manhã

    Um bolo básico agrada sempre e podemos ou não incrementar com recheio ou cobertura! Gosto muito! beijos, chica

    ResponderEliminar
  2. Ana Ribeirofevereiro 11, 2021 10:20 da manhã

    Deve ser maravilhoso, tenho que experimentar, adoro bolos de chocolate.

    Beijinho!

    ResponderEliminar
  3. Catarinafevereiro 11, 2021 12:17 da tarde

    Parece-me muito bom.
    Acabei de copiar a receita. Quero fazê-lo hoje.
    : )

    ResponderEliminar
  4. Cidália Ferreirafevereiro 11, 2021 3:05 da tarde

    Humm uma receita que me parece maravilhosa!! :))
    -
    Olho para trás, continua a saudade ...
    -
    Beijo, e um dia feliz.

    ResponderEliminar
  5. " R y k @ r d o "fevereiro 11, 2021 4:35 da tarde


    Pelo aspeto imagino ser um bolo delicioso de fazer crescer água na boca.
    .
    Tenha um dia feliz. Cumprimentos
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  6. Sofia Veloso fevereiro 11, 2021 5:12 da tarde

    Que aspacto bem delíciso, já se provava uma fatia
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  7. lenalimafevereiro 11, 2021 7:41 da tarde

    Bolo bom para tomar com um cafézinho ,,,hum!
    bjsss

    ResponderEliminar
  8. Andreia Moraisfevereiro 11, 2021 7:44 da tarde

    Adoro bolo de chocolate! Bem que provava uma fatia :D

    ResponderEliminar

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