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Na Cozinha Mando Eu! - Bolo de laranja e maçã


Bom dia!
Não sei se já se aperceberam, mas estamos de férias! Tem sido dias para passar devagar, sem pressas e para esquecer os dias que ficaram para trás!

Um dia desta semana em que o tempo estava farrusco fizemos este bolo, mas de uma maneira nova para nós ou seja sem balança e usando uma copo medidor (confesso que não achei a mínima piada e na lista de próximas compras está uma balança de cozinha!!!).

Bem, mas vamos lá à receita...


Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 maçã Gala
- 200 grs de açúcar
- Meio copo leite sem lactose
- 2 colheres sopa de azeite
- Raspa e sumo de 1 laranja
- 1 colher chá canela
- 1 colher chá aroma de baunilha
- 1 colher chá fermento em pó
- 200 grs farinha de trigo com fermento
 - 1 colher chá manteiga de amêndoa


Preparação:
Bata os ovos com o açúcar até obter uma gemada fofa e esbranquiçada.
Junte a maçã ralada e vá adicionando os restantes ingredientes, deixando para último a farinha e o fermento.

Unte e enfarinhe uma forma, e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus cerca de vinte minutos ou até que ao espetar um palito este saia seco.
Desenforme e deixe arrefecer.
Bom apetite.


Beijos e abraços.
Sandra C.

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Comentários

  1. chicajulho 23, 2020 11:40 da manhã

    Lindo e todos adoramos esses bolos assim! bjs, chica

    ResponderEliminar
  2. Isa Sájulho 23, 2020 2:41 da tarde

    Tão bom aspeto. Já comia!
    Isabel Sá  
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  3. Sofia Veloso julho 23, 2020 4:02 da tarde

    Oh que sim que parece ser bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  4. Catarinajulho 23, 2020 5:34 da tarde

    As receitas em inglês raramente requerem balança, mas sim copo medidor. Mas quando leio numa receita portuguesa “uma chávena de farinha”, por exemplo, fico sem saber se significa um copo de farinha... um copo americano que equivale a 250 ml.
    Vou experimentar a fazer este bolo, vou sim!!
    : )

    ResponderEliminar
  5. Cidália Ferreirajulho 23, 2020 7:06 da tarde

    ESta mistura deve ficar fabulosa! :))
    **
    O sonho do tempo que me resta....

    Beijo e um excelente fim de tarde! :)

    ResponderEliminar
  6. " R y k @ r d o "julho 23, 2020 9:00 da tarde


    Aspecto delicioso....mham...mham...mham...
    .
    Abraço

    ResponderEliminar
  7. Magda Carvalhojulho 23, 2020 11:47 da tarde

    Já anotei a tua receita para experimentar
    Rêtro Vintage Maggie | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  8. Ana Freireagosto 16, 2020 11:09 da manhã

    Adoro!!! E que aspecto formidável!
    Mais uma sugestão bem deliciosa, por aqui!...
    Beijinhos
    Ana

    ResponderEliminar

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