Na Cozinha Mando Eu - Bolo da Carol

O passado fim-de-semana, os miúdos pediram para fazer um bolo sozinha, mas aqui a mãe galinha não deixou que fizessem mesmo sozinhos.
O mais velho aborrecido desistiu da ideia mas a mais nova lá quis fazer.

Eu só ajudei nos pesos, de resto do alto dos 6 anos, ela partiu ovos, misturou tudo, untou e enfarinhou a forma e no fim lambeu o "tacho" 😆😋.
Aqui fica a receita.

Ingredientes:
- 3 ovos
- 200 grs açúcar
- 1 colher chá canela
- 2 colheres sobremesa Nutella
- Sumo de 1 laranja
- 3 colheres sopa de azeite
- 50 grs amêndoas trituradas
- 40 grs farinha coco
- 50 grs farinha Maizena
- 60 grs farinha trigo
- 1 colher sobremesa fermento em pó

Preparação:
Bata os ovos com o açúcar até obter uma gemada fofa e esbranquiçada.

Adicione aos poucos todos os ingredientes, deixando para último as farinhas (amêndoa, coco, Maizena, trigo e o fermento) envolva bem.

Unte e enfarinhe uma forma, deite massa e leve a cozer no forno pré aquecido cerca de 20 a 30 minutos ou até espetar um palito e este venha seco.

Desenforme e deixe arrefecer.
Bom apetite.

*Nesse mesmo dia antes do bolo já tinha feito pão de cereais e alfarroba,