Olá a todos!
Hoje não vos trago nada de especial, apenas uma invenção que aconteceu faz uns tempos.
Um dia em que me esqueci de tirar o jantar, deu nesta agradável surpresa!
Apenas lamento a foto não ser das melhores...
Aqui fica a receita:
-3 latas de atum
-2 ovos
- 1 cebola média bem picadinha
- 1 alho picado
- 120 grs de aveia triturada em farinha
- 1 colher de sopa de popa de tomate
- Azeite para fritar
Preparação:
Junte todos os ingredientes e molde os hamburgueres, este preparado deu para 10 de tamanho pequeno.
Numa frigideira funda, coloque um pouco de azeite (é preferível por pouco e adicionar mais se for preciso), deixe aquecer bem o azeite e frite dos dois lado até ficarem douradinhos...
Deixe-os em papel absorvente ate à hora de servir.
Para os meninos e o marido servi com esparguete, para mim fiz bulgur e salteei bróculos, couve flor e cogumelos Portobello.
Todos gostaram, uma autentica surpresa.....
Beijos e abraços
Sandra C.
Huuum, mais uma receita para adicionar à lista *-*
ResponderEliminarBeijinhos