Viagens de sonho- Parte Um...

Viajar... todos nós gostávamos de poder viajar mais.
Como diz alguém "Viajar é aprender a ver o mundo com um novo olhar.." "(...) é mudar a roupa da alma.". A vida seria tão mais proveitosa, se todos os meses pudéssemos viajar três dias...

Eu não conheço muitos países, alguns locais de Espanha (estivemos em Madrid na passada semana), Reino Unido (mais concretamente Londres) e alguns locais da Grécia (Creta e Santorini.

Penso que já anteriormente falei aqui do meu gosto por Londres. Adoro essa cidade, por mim ia lá todos os meses...
Existem no entanto outros destinos que gostava de ter o prazer de visitar:
Imagem from: http://www.radynacestu.cz/

Veneza- Nem eu sei bem porquê, mas desde pequena que falo nisto... que um dia gostava de ir a Veneza. Parece-me ser um local único, todos aqueles túneis e recantos e as gôndolas, conferem-lhe aquele ar misterioso e romântico.
Para quem não sabe Veneza é uma ilha formada por 124 outras ilhotas. Esta ilha tem 2 pontes que ligam a ilha ao Continente, uma delas também faz esta ligação por comboio.
As gôndolas são mais de de 400 e uma viagem numa delas pode rondar os 80 € e ficar ainda mais caro se for depois das 19h00.
Podem saber mais sobre Veneza pela página "Italia per Amore"

Image from https://www.e-dublin.com.br/
Escócia- Todo aquele verde, único faz-me viajar ao encontro de seres que viveram naqueles lugares e de bruxas e os seus encantamentos.
Acho que me ia sentir verdadeiramente em casa e sempre ansiando que me aparecesse uma lendária criatura!
Saibam mais sobre a Escócia pela página Welcome to great Britain

Amesterdão- Uma cidade que me fascina, todos aqueles museus, bicicletas, a vasta diversidade cultural. De alguma forma estava vasta diversidade faz-me lembrar Londres, mas com certeza com características diferentes. Adorava visitar o mercado das flores, dar um pulinho à casa da Anne Frank (se em que já ouvi dizer que não tem muito que ver).
Amesterdão seria um daqueles locais para explorar ao máximo.
Em qualquer altura do ano deve ter os seus encantos. Já estivemos para lá ir na altura do inverno, mas acabamos por não ir para grande pena minha! Mas não está esquecida!
Saibam mais sobre o que visitar em Amesterdão

Image from http://www.traveloverblog.com

Estas são algumas sugestões das minhas viagens de sonho... mas tenho mais!
Já conhecem estas paragens? Quais são as vossas viagens de sonho?

Beijinhos
Sandra C.

Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Caramelo

Bom dia a todos! Este bolo que vos deixo hoje, é um dos que tem história. A minha mãe fazia-o várias vezes. E era uma das delicias lá de casa... Ingredientes: - 3 Ovos - 125 gr. de manteiga derretida - 100 gr. de açúcar + 1 chávena de açúcar - 2 chávenas de farinha - 1 chávena de leite quente - 2 colheres de chá de fermento em pó *Observações: Eu coloquei ainda três nozes partidas muito miudinhas e no fim do bolo cozido usei o sumo de uma laranja pequena para cobrir o bolo. Preparação: Num tacho coloca-se as 100 gr. de açúcar e leva-se ao lume até ficar em caramelo. Quando isso acontecer, deita-se com cuidado o leite quente e vai ao lume de novo até que o açúcar derreta. Numa tigela bate-se a manteiga derretida com a chávena de açúcar até obter um creme branco, deita-se as gemas e continua-se a mexer. A este preparado junta-se o leite com o açúcar e mexe-se mais um pouco., por fim deita-se as claras batidas em castelo, a farinha e o fermento. Unta-se uma forma com margarina ...

Sugestão de fim-de-semana - Lugar do Pernilongos

Bom dia! Já cheira a fim-de-semana! A sugestão que vos trago hoje é uma visita a um lugar especial. Chama-se Lugar dos Pernilongos e está situado dentro da Herdade de Gâmbia datada de 1917. Dentro desta herdade é desenvolvida actividades agro-florestais e pecuária. Encontra-se na margem direita da Ribeira de Marateca que está integrada na Reserva Natural do Estuário do Sado. Quanto ao Lugar dos Pernilongo s, este sítio tem cerca de 600 ha. Podemos passear por lá e observar as várias árvores como o pinheiro manso e bravo e sobreiros. Para além da área florestal, o ex-líbris desta visita é obviamente os animais da quinta. Podemos estar perto de uma família de burros, de ovelhas e de cabras, o cavalo (que é o habitante mais velho desta quinta), porcos, galinhas, patos e vários coelhos, alguns muito pequeninos. Quando chegamos perto dos coelhos já está tudo numa excitação, por se saber que vamos tê-los entre os braços. Também podemos da...

Na Cozinha Mando Eu - Bolo de laranja com casca, Mel, Coco e Avelãs

Bom dia! Este bolo é uma versão do Bolo de Laranja com casca e Mel que foi partilhado na Praça da Alegria na semana passada pela Cristina Manso. Este bolo levava ainda uma calda que não fiz, apenas coloquei o sumo de 1 laranja por cima do bolo. Ingredientes: - - 1 chávena de Farinha de trigo - Meia chávena de avelãs moídos - Meia chávena de coco ralado - 1 chávena de Mel - Meia chávena Azeite - 4 Ovos - 2 Laranjas pequenas (bem lavadas, com a casca e cortadas em pedaços) - 1 colher de sopa Fermento em pó - Manteiga e Farinha (para untar a forma) - q.b. Preparação: Pré-aqueça o forno a 180° C. Misture numa taça a farinha e as avelãs moidas e o coco ralado. Reserve. Bata no liquidificador o mel, o azeite, os ovos e as laranjas cortadas. Aos poucos, junte este batido ao preparado da farinha, avelãs e coco ralado. Acrescente o fermento, misture e verta para uma forma redonda com buraco previamente untada e enfarinhada. Leve ao for...

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