Avançar para o conteúdo principal

Por entre Tachos e Panelas

Esta semana para festejar o dia da criança, deixo aqui algumas receitas fáceis que podes preparar mas... sempre com a ajuda de um adulto.

Ovos mexidos com queijo e fiambre
Ingredientes:
- 4 Ovos
- 5 Fatias de fiambre ao teu gosto
- Queijo ralado ao teu gosto (Mozarella, Flamengo, Queijo Creme, etc) q.b.
- Sal q.b.
- Margarina q.b.
- Fatias de pão ligeiramente tostado q.b.
Preparação:
Parte os ovos para dentro de um recipiente, bate-os bem. Depois pede ajuda para cortar o fiambre em pedaçinhos, depois é só misturares no batido dos ovos e colocares queijo a teu gosto.
Tempera com um pouco de sal.
Numa frigideira anti-aderente, coloca um pouco de margarina, quando ela estiver derretida, deita os ovos e com uma colher de pau vai mexendo sempre até que deixe de estar líquido, mas não deixes secar muito.
Tosta um pouco as fatias de pão e coloca os ovos mexidos por cima.
Bom apetite.

Bolo de Coco
Ingredientes:
- 4 Ovos
- Igual peso de açúcar, farinha e manteiga
- 4 Colheres sopa de coco ralado
- 4 Colheres sopa de leite
- 1 Colher chá de fermento
Preparação:
Bates durante 10 minutos, o açúcar com a manteiga derretida, juntas as gemas, o coco ralado e o leite.
Depois bates as claras em castelo e juntas à primeira massa, de seguida junta a farinha e por último o fermento.
Untas uma forma de bolo, com margarina e polvilhas bem com farinha. Deitas a massa do bolo e levas a forno brando até cozer. Pede a alguém que vá vendo quando o bolo está cozido.
Desenforma-o depois de frio.
Podes ainda regá-lo com o sumo de uma laranja grande.
Bom apetite.


Comentários

Mensagens populares deste blogue

A origem das coisas...

Todos os dias fazemos pequenos gestos e usamos alguns produtos que se tornam num ritual diário. Por exemplo, com certeza que usa sabonete, ou mesmo gel de banho todos os dias.  Já alguma vez se perguntou porque o fazemos, ou qual é o sua origem? O sabonete é um produto muito antigo, os primeiros vestígios deste produto, foram encontradas na era de 2800 A.C., durante as escavações da antiga Babilónia. Na era de 1500 A.C. os antigos egípcios usavam uma mistura de óleos animal e vegetal com sais alcalinos para criar um material semelhante ao sabão, este era usado para tratar de doenças. Na era de 600 A.C. os fenícios confeccionavam uma mistura de terra argilosa com cinzas de madeira ou calcário para limpar o corpo. Este produto correu as rotas do comércio, até chegar à Europa, no entanto esta técnica não foi utilizada pelos Romanos, durante cerca de 600 anos.A partir do I século D.C. o fabrico do sabão foi evoluindo consideravelmente, desde o cozimento do sebo de carneiro com cinzas de

Panquecas de maçã

Fotografias da minha autoria... Cá por casa, todos se pelam por ter um pequeno almoço com panquecas. No passado sábado "inventei" umas que ficaram uma delícia. Simplesmente voaram. Tive como inspiração base uma receita que vi no blog "A Pitada do Pai", que tanto gosto de seguir. Então a receita foi esta: - 2 ovos - 1 maçã pequena Granny Smith ou metade de uma grande - 1 colher sopa açúcar amarelo ou de coco - 2 colheres sopa amido milho (vulgo Maizena) - 1 colher sopa de Maizena - 1 colher sopa de farinha de coco Preparação: Descasque a maçã, corte em pedaços, junte todos os outros ingredientes no liquidificador. Se achar que a massa está muito densa, acrescente aos poucos leite vegetal ou leite de vaca ou mesmo sumo de laranja. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco ou manteiga. Faça mini panquecas, vai render cerca de 12 a 14 doses. Quando começar a fazer, é ver todos a virem a correr, espreitar o que se passa,

Música que tem bom feeling - Maria

Adoro quando descubro músicas que me tocam. Sejam elas mais sérias, ou mais "cool" como esta, estas duas vozes juntas é qualquer coisa! Letra e música de Bezegol Por gostar de ti Maria Não olhei ao sofrimento E não quis lembrar o dia Que falhaste ao juramento Por ti enfrentei o mundo Enrolado no teu dedo Condenado a amor profundo Encobrindo o teu segredo Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Para onde foste eu não vi Nem sei quando deixei Queria-te ter aqui Mas sei que não consigo Fazer voltar atrás Fazer do tempo amigo Vou seguindo minha estrela Firme vou no meu caminho A bagagem vai pesada Mas eu carrego sozinho Foi dica a tua experiência Mas não quero olhar para trás Agarro-me às partes boas E sigo a iludir as más Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Para onde foste eu não vi Nem sei quando deixei Queria-te ter aqui Mas sei que não consigo Fazer voltar atrás Fazer do tempo amigo Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Pa