Bom dia! O que vos trago hoje foi uma invenção de uma manhã de domingo chuvosa... Com o tempo de chuva e frio, apetece muito ligar o forno e cozinhar algo assim. A receita não tem nada que saber, a invenção foi a parte dos cortes na carne e o colocar as rodelas de laranja entre cada corte. Ingredientes: - Peito de peru com cerca de 800 a 900 grs  - 1 laranja fatiada - Sumo de 5 tangerinas - Sumo de 1 limão - 2 cebolas grandes (para fazer a cama da carne) - 3 alhos picados - 1 colher de sopa de molho inglês - 4 colheres sopa de mel - 1 cálice de vinho Porto - 1 cálice de azeite - Sementes de Mostarda a gosto - Sementes de várias pimentas (branca vermelha, etc) - Cravinho a gosto - Cerca de 200 grs (aproximadamente) de castanhas congeladas - 1 Saco pequeno de batatas pequenas para assar  - 2 batatas doces grandes Este é o aspecto da carne temperada, antes de ir ao forno. A preparação é simples, cortar as cebolas em fatias e fazer uma cama para depois lá colocar a carne. De segui...

 Bom dia! A semana do Haloween está ai... já tudo anda entusiasmado a pensar nas máscaras, nas maquilhagens, etc... Eu confesso que não gosto nada deste dia, mas para deixar os meus filhos contentes, passo um bocadinho por cima disso e até um jantar relacionado com o tema fazemos cá por casa. O que vos trago hoje, são umas sweats customizadas cá em casa. O tema é o mais habitual para o Haloween, as abóboras. Estas foram desenhadas a mão livre e ficaram com um ar bem tosco. As tintas utilizadas são as usadas para pintar em tecido, usei também umas tintas "puff" que incham e são bastantes brilhantes, por fim utilizei as canetas de roller ball brilhantes para dar um extra "shine" no dia em que foram usadas. O mini chapéu de bruxa, não foi mais que um aproveitamento de uma bandolete que não era usada. O chapéu é feito de feltro laranja, a base é de EVA castanha e ainda uma fita de cetim roxa. Para terminar ainda coloquei uma teia de aranha falsa, uma fita de seda preta ...

Bom dia! "As cores da vida são feitas das tintas de suas ações, pintadas em sua alma elas se espalham pela aquarela do coração e a harmonia depende da sua forma de se doar aos acordes do tempo." Crys Rangel Beijos e abraços. Sandra C.

Bom dia! Quem já visita este cantinho há mais tempo, sabe da existência do blog Bluestrass by Christmas . É um blog que nasceu quase ao mesmo tempo que o Bluestrass, mas que só é actualizado em certas alturas do ano (entre Setembro ou Outubro e Dezembro). Por lá o tema principal é a quadra natalícia que tanto gosto. Fala-se de tudo, desde a árvore, o presépio, sugestões de trabalhos manuais, histórias, etcs. Convido-vos a visitarem, o primeiro post de 2020 sai hoje. Beijos e abraços! Sandra C.

Bom dia! Chegamos a mais uma sexta-feira e o mês de Outubro já vai a mais de meio. Apesar de estarmos de novo a atravessar tempos complicados (de novo) no nosso Portugal por causa deste bicho feio que não se quer ir embora, deixo-vos mais uma sugestão para visita, desta vez Évora Monte. Desde miúda que sempre tinha ouvido falar deste lugar, mas nunca lá tinha ido, o meu marido conhecia este nome dos livros de "Uma Aventura" .  A curiosidade era muita, então aqui fica o registo fotográfico desta nossa aventura. A vila fortificada de Évora Momte não passa despercebida quando ao longe vemos este castelo que foge ao habitual dos castelos que costumamos visitar pelo nosso Portugal fora. Tal como acontece em outros locais do Alentejo esta vila para além do castelo, os seus habitantes estão protegidos por muralhas que D. Dinis ordenou construir em 1306.  Umas das coisas mais fantásticas deste lugar para além da sua fortaleza é a vista desafogada sobre a Serra d'Ossa e outros lug...

Bom dia! Hoje trago-vos os biscoitos que vos anunciei que estava a fazer no passado domingo no Instagram  . Esta receita trata-se de uma cara nova a uma receita que já tinha feito no ano de 2011 e que podem espreitar no Por Entre Tachos e Panelas  . Aqui vos deixo a receita. Ingredientes para a massa: - 200 grs. farinha Maizena - 200 grs. de farinha tipo brioche - 2 colheres de sopa de fermento e pó - 125 grs. de açúcar em pó - 1 colher de chá de canela em pó - 1 colher de chá de aroma de baunilha - Raspa de 1 laranja - 2 ovos - Meio pacote de natas - 5 colheres de sopa de azeite - 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa - 1 colher de sopa de farinha de coco - 100 grs de noz mais corn flakes (moído) Preparação: Mistura-se as farinhas, o fermento, o açúcar, a canela, a baunilha, a raspa da laranja, um ovo mais a clara do outro ovo, as natas o azeite, amassa-se bem. Divide-se a massa ao meio.  A uma das metades junta-se a farinha de amêndoa e coco, amassa-se bem. Na outra ...

Bom dia! Hoje traga-vos uma música que ouvi um dia destes na rádio e que me prendeu a atenção. "Simples Assim de Alberto Índio, já foi lançada em Maio deste ano. "Mea Culpa" que nunca me apercebi dela antes... A sonoridade fica no ouvido, a letra toca, achei fantástica a parte: "E a vida continua surpreendentemente bela Mesmo quando nada nos sorri E a gente ainda insiste em ter alguma confiança Num futuro que ainda está por vir" Adoro ser surpreendida ao ouvir uma música ou ao ler um texto. E esta música já cumpriu o seu objectivo. Aqui vos deixo a letra na íntegra: Simples Assim Do alto da arrogância qualquer homem Se imagina muito mais do que consegue ser É que vendo lá de cima, ilusão que o domina Diz que pode muito antes de querer Querer não é questão, não justifica o fim Pra quê complicação, é simples assim Focado no seu mundo qualquer homem Imagina muito menos do que pode ver No escuro do seu quarto ignora o céu lá fora E fica claro que ele não quer perce...