Bom dia a todos. Hoje comemora-se o Dia Mundial do Puzzle. Existem algumas dúvidas sobre a origem deste "brinquedo" no entanto, diz-me que a mesma se deve ao britânico John Spilsbury. Ele era cartográfo e em 1767 decidiu fazer um mapa em madeira e cortá-lo em pequenos pedaços. Esta sua ideia foi muito bem recebida principalmente pelos mais novos que durante muito tempo encontraram uma nova forma divertida de aprender geografia a brincar. Obviamente que com o passar dos tempos esta invenção foi mudando e muitos foram os que desvalorizavam este brinquedo afirmando que era inútil. Mas algures no início do século XX que o puzzle deixou de ser um simples brinquedo educacional para passar a ser um divertimento para todos sem excepção. Mas os puzzles como hoje os conhecemos são muito evoluídos, quando este brinquedo começou a ser moda, o seu preço era tão alto, que só a alta sociedade podia adquiri-los. De qualquer maneira as peças não eram muito fáceis de montar, entre muitas di...

  Bom dia a todos. Nos primeiros dias de 2025 fugimos de Lisboa e rumamos ao interior de Portugal.  Passamos por vários lugares, alguns onde já tínhamos estado como a Torre e a Lagoa Comprida em Seia. Mas antes de chegar a Seia, pela primeira vez estivemos em Piódão  no concelho de Arganil e ficamos encantados com o local. Toda a beleza das casas em xisto, muitas pintadas com as portas em azul, numa sintonia perfeita, contrastava com o frio que se fazia sentir apesar do sol. No entanto, ficamos um bocadinho tristes porque tirando as pessoas que se encontravam no comércio local, não se via ninguém nas várias casas por onde passamos. Ainda demos um pulinho à Praia Fluvial de Foz d'Égua, também um local sublime, de deixar os olhos embevecidos com tamanha beleza. Já a caminho de Seia, nesse mesmo dia, ainda estivemos na Aldeia de Cabeça. Era um lugar que eu queria muito ir, principalmente no Natal.  Acabamos por lá ir no dia a seguir ao final dos festejos de Natal. A...

  Boa tarde! Hoje trago-vos a primeira receita de 2025. Ainda com cheirinho a festas. Como habitual, depois das festas de Natal fica sempre a sobrar claras. Este ano dei-lhes uso e fiz um bolo muito fofo e Após pesquisar várias receitas, a minha inspiração foi esta receita da página Pastelaria Online . Fiz umas pequenas alterações. Ingredientes: - 240 grs claras (8+/-) - 200 grs açúcar - 100 grs manteiga - 1 laranja média: raspa e sumo  - 1 colher chá canela em pó  - 1 colher sobremesa de aroma de baunilha  - 1 colher  - 150 grs farinha sem glúten  - 50 grs de farinha Maizena - 1 colher de chá de fermento em pó - açúcar em pó para polvilhar (facultativo) Preparação: Este é um bolo que tem de ser cozido numa temperatura mais baixa que o habitual, portanto pré - aqueçam o forno a 170° Colocar as claras num recipiente para as bater em castelo e depois reservar. Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicionar o sumo e a raspa de...