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A mostrar mensagens de setembro, 2024

Na Cozinha Mando Eu - Biscoitos de Corn Flakes e Granola

Olá a todos! A receita que hoje vos trago, já é a pensar nos dias mais frescos, mas também nos lanches dos miúdos. Esta receita trata-se de uma recriação de uma que já fiz há uns anos Espero que apreciem. Ingredientes da Massa Base: - 100 grs. farinha Maizena - 200 grs. farinha de trigo (podem utilizar farinha sem glúten) - 200 grs. de farinha aveia - 2 colheres de sopa de fermento e pó - 125 grs. de açúcar em pó - 1 pacote de natas - 5 colheres de sopa de azeite - 1 colher de sobremesa de canela em pó  - 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha  - 2 ovos (1 ovo + clara para a massa, a restante gema é para pincelar) - Um pouco de leite para misturar com a gema do ovo Para colocar em cada massa: - 70 grs de Corn Flakes sem açúcar (moído) - Sumo de 1 tangerina - 70 grs de Granola (moída) - Sumo de meio limao Preparação: Mistura-se as farinhas, o fermento, açúcar, um ovo mais uma clara, as natas, o azeite, a canela e o aroma de baunilha, amassa-se bem. Divide-se a massa ao meio e a uma

Na Cozinha Mando os Miúdos - Brownie da Carol

  Olá a todos! Hoje trago-vos uma receita que a minha filha mais pequena queria fazer há muito tempo. Dizer-vos que esta temporada de férias, é feita quando ela está em casa, de mil e uma experiências, entre panquecas, bolos de caneca, brigadeiros, gelados, a invenção da tosta de pizza, também apareceu este brownie. Numa das muitas pesquisas e vídeos encontrou um com esta receita, se bem que nós alteramos um bocadinho a coisa 😁. Então a receita é assim: Ingredientes: - 3 Ovos - 6 colheres de sopa de manteiga derretida - 1 chávena e meia de chocolate em pó - 125 grs de farinha com fermento - 1 colher chá fermento em pó - Meio pacote de natas - Chocolate preto partido grosseiramente Preparação: Bata os ovos inteiros com o açúcar até obter uma gemada fofa. Acrescentar o chocolate e as natas, bater até ficar bem envolvido Por fim acrescente a farinhas misturada com o fermento, batendo devagar até a massa estar uniforme. Unte e enfarinhe uma forma quadrada, deite a massa d