Bom dia a todos! Este bolo que vos deixo hoje, é um dos que tem história. A minha mãe fazia-o várias vezes. E era uma das delicias lá de casa... Ingredientes: - 3 Ovos - 125 gr. de manteiga derretida - 100 gr. de açúcar + 1 chávena de açúcar - 2 chávenas de farinha - 1 chávena de leite quente - 2 colheres de chá de fermento em pó *Observações: Eu coloquei ainda três nozes partidas muito miudinhas e no fim do bolo cozido usei o sumo de uma laranja pequena para cobrir o bolo. Preparação: Num tacho coloca-se as 100 gr. de açúcar e leva-se ao lume até ficar em caramelo. Quando isso acontecer, deita-se com cuidado o leite quente e vai ao lume de novo até que o açúcar derreta. Numa tigela bate-se a manteiga derretida com a chávena de açúcar até obter um creme branco, deita-se as gemas e continua-se a mexer. A este preparado junta-se o leite com o açúcar e mexe-se mais um pouco., por fim deita-se as claras batidas em castelo, a farinha e o fermento. Unta-se uma forma com margarina ...
Aconteça o que acontecer aqui... para mim é sempre novidade e agradável de ver, ler, conferir.
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Continuação de boas festas. FELIZ ANO NOVO.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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O que Sandra decidir é o que aceitamos!:)
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O Ano nasceu e termina...em reflexão
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FELIZ ANO NOVO, A TODOS OS FAMILIARES E AMIGOS, EXTENSIVO AOS QUATROS CANTOS DO MUNDO. QUE NO ANO VINDOURO CONTINUEMOS NESTA NOSSA ETAPA, POÉTICAMENTE FALANDO. 📌
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ABRAÇOS
Olha uma boa pergunta, também não sei mesmo o que partilhar, mas adoro bastante as tuas receitas
ResponderEliminarBeijinhos
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Que tal uma entrevista à Sandra C.?
ResponderEliminarNós fazemos as perguntas. A Sandra compila-as e dá as respostas.
A 1ª pergunta é minha: Porquê "Bluestrass"?
Beijinhos
Liliana
Ideias Recicladas e... não só!