Bom dia a todos! Este bolo que vos deixo hoje, é um dos que tem história. A minha mãe fazia-o várias vezes. E era uma das delicias lá de casa... Ingredientes: - 3 Ovos - 125 gr. de manteiga derretida - 100 gr. de açúcar + 1 chávena de açúcar - 2 chávenas de farinha - 1 chávena de leite quente - 2 colheres de chá de fermento em pó *Observações: Eu coloquei ainda três nozes partidas muito miudinhas e no fim do bolo cozido usei o sumo de uma laranja pequena para cobrir o bolo. Preparação: Num tacho coloca-se as 100 gr. de açúcar e leva-se ao lume até ficar em caramelo. Quando isso acontecer, deita-se com cuidado o leite quente e vai ao lume de novo até que o açúcar derreta. Numa tigela bate-se a manteiga derretida com a chávena de açúcar até obter um creme branco, deita-se as gemas e continua-se a mexer. A este preparado junta-se o leite com o açúcar e mexe-se mais um pouco., por fim deita-se as claras batidas em castelo, a farinha e o fermento. Unta-se uma forma com margarina ...
Bela verdade.
ResponderEliminarAndo para ir a essa Cascata há imenso tempo. Se calhar ainda vou lá este ano.
Beijocas
Sandra...obrigada
ResponderEliminarBeijinho e boa semana
É tão isto, a caminhada é que conta toda a história :)
ResponderEliminarAdorei a foto!
Beijinhos
O futuro quem o faz somos nós!! :)
ResponderEliminar-
Vagueio na abstinência ...
Beijos e uma excelente semana :)
Pensamento maravilhoso.
ResponderEliminar,
Feliz semana
Cuide-se
Disse mesmo tudo, que lugar mais lindo
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post
Tem post novos todos os dias
Tão verdade!
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