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Na Cozinha Mando Eu!



Como o calor assim o exige, aqui fica uma sobremesa bem fresquinha que faz sempre um sucesso!

Mousse de Lima!!
Esta receita já a faço faz alguns anos, a primeira vez que a vi foi num programa de TV em que a jornalista Clara de Sousa a estava a fazer, mas eu recriei-a, então a receita aqui vai...

Ingredientes:
- 2 pacotes de natas (batidas em chantily)
- 1 iogurte natural (pode ser de aroma de morango, limão ou coco se preferirem)
- 1 lata de leite condensado
- Sumo e raspa de 4 limas
- Morangos aos pedaçinhos a gosto
- 2 a 3 colheres de coco ralado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 gomos de lima para decorar + 1 morango

Preparação:
Numa taça deite as natas já batidas e o iogurte, junte o leite condensado e mexa muito bem.
Raspe as 4 limas e reserve. Faça o sumo das lima e junte ao preparado anterior, mexendo cuidadosamente (aqui vai-se dar a experiência de verificar a alteração da consistência das natas e do leite condensado ao deitar o sumo, é mesmo fantástico!). Junte os pedaços de morango e envolva.
Numa frigideira leve o coco e o açúcar ao lume, até ele dourar, vá mexendo sempre para não pegar ao fundo e não queimar.
Junte a este preparado a raspa da lima. Polvilhe o doce com este preparado e decore a gosto com os gomos de lima e o morango. Leve ao frio.
Bom apetite.

Etiquetas:

Comentários

  1. Andreia Moraisagosto 30, 2018 8:40 da tarde

    Huuum, parece-me deliciosa *-*

    r: Seria um sonho tornado realidade, sem dúvida. Muito obrigada pela confiança!

    ResponderEliminar
  2. Marisa Cavaleiroagosto 31, 2018 10:06 da manhã

    Olá
    Essa receita é óptima para estes dias quentes de verão, deve ser super refrescante.
    xoxo

    marisasclosetblog.com

    ResponderEliminar

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