Bom dia a todos! Nada melhor que começar o mês de Agosto, com uma receita nova. Este bolo foi feito para a comemoração dos 16 anos do meu filho. Já antes tinha feito bolos de limão e optei por fazer com este sabor, porque é um dos sabores preferidos dele. A receita foi inspiração da página da Teleculinária . Para além do bolo, também teve direito a recheio de curd de limão e frutos vermelhos e cobertura de chantilly, leite condensado e limão. Ingredientes do Bolo: - 4 Ovos - 150 g de açúcar - 1 colher sobremesa de aroma de baunilha - 30 grs de farinha de amêndoa - 75 grs de farinha Maizena - 70 grs de farinha de trigo com fermento - 1 colher (chá) rasa de fermento em pó - 1 limão médio (raspa e sumo de meio limão) - Manteiga para untar Para o creme do recheio (achei esta quantidade imensa só para rechear o bolo, da próxima vez farei só metade): - 0,5 L de leite - 1 casca de limão - Sumo de metade de limão - 150 g de açúcar - 1 colher (sopa) bem cheia de farinha maisena - 3 g...