Os sinos de Natal de Jasmim Já eram 11 horas daquele dia de véspera de Natal, os sinos tocavam como todos os dias acontecia na vila de Jasmim. Na noite anterior tinha nevado e nos telhados das casas via-se uma grande camada fofa de neve. No chão também havia vestígios brancos por todo o lado, principalmente em redor das portas das casas. As crianças saiam de casa entusiasmadas por poderem brincar por entre a neve. Corriam, faziam pequenas bolas de neve que atiravam uns aos outros , por entre gargalhadas e gritos de felicidade. Nas casas a azáfama era muita, os aromas eram doces. As mesas começaram a ganhar cor de alegria e também de partilha. Cheirava a canela e a lenha a crepitar nas lareiras. Os corações estavam repletos de um sentimento que os aquecia, apesar do frio que se fazia sentir na rua. Os mais velhos sentados à lareira, contavam histórias de como se vivia o Natal em Jasmim antigamente. Falavam também de como na noite de Natal pelas 24h00 os sinos da igreja de Jasmim, tocava...

  Então é Natal .. o ano literalmente voou, não é? Parece que ainda ontem era Natal, e já cá estamos outra vez. Espero sinceramente que passem umas Boas Festas, junto de quem mais desejem e que esta seja uma quadra de paz (nas nossas casas), já que no mundo a situação está complicada. Amanhã ainda deixarei uma pequena história que escrevi no dia de ontem, durante a viagem de três horas, para o local onde viemos passar esta quadra. Espero que gostem. Hoje deixo-vos um poema que também fiz. Natal Natal é Dezembro,  Mas o Natal devia ser todos os dias. Mesmo sem luzes, sem enfeites, Natal deviam ser melodias. Por entre os cenários mais balísticos, Precisa-se de um sinal de verdadeira paz . Aos homens da guerra um apelo, Libertem-se , sejam pragmáticos. Ao olhar as luzes a brilhar, O coração devia , mas não serena, Com tantas crianças a chorar,  O meu pensamento apenas condena. Façamos cada um de nós a paz, Olhando para o nosso lado. Creio que se quisermos somos capazes, E de...

  Bom dia! A receita que hoje vos trago, é mais uma sugestão de Natal. De muito simples execução, cresce bastante e é muito saboroso. De uma próxima que eu fizer, tentarei fazê-lo sem tanto açúcar e substituíndo parte da farinha por nozes moídas. Aos ingredientes, acreditei canela e noz moscada. Este bolo.encontrei-o na página Doces e Sobremesas .  Ingredientes: 300g de farinha 300g de açúcar 4 ovos 200ml de natas Sumo e raspa de uma laranja 1 colher de café de canela 1 colher de chá de noz - moscada 1 colher de chá de fermento Uma mão cheia de nozes Preparação : Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar com farinha. Reservar. Partir uma mão cheia de nozes em pedaços não muito pequenos. Salpicá-las com farinha e envolver. Reservar. Numa taça colocar o açúcar, os ovos e a raspa da casca da laranja. Bater com a batedeira até estar uma mistura cremosa. Juntar as natas e o sumo de laranja e bater novamente, juntar a can...

  Bom dia! A receita que hoje vos trago, é já a pensar nas festas que se aproximam. Dei a este bolo este nome, pelo uso de especiarias. Pode ainda enriquecê-lo, usando um pouco de vinho do Porto, ou Rum, ou seja este é um típico bolo para esta quadra, rico e perfumado. Ingredientes: - 4 ovos - 390 grs de açúcar - 290 grs de farinha - 100 grs de farinha de arroz - 1 colher de chá de fermento em pó - 1 laranja grande - 4 colheres de sopa de azeite - 1 colher de café de essência de baunilha - 1 colher de chá de canela em pó - 1 colher de café de gengibre em pó - 1 pitada (mesmo muito pouco de noz moscada) - 2 colheres de sopa+ uma de pepitas de chocolate negro Preparação: Bata os ovos com o açúcar até fazer um creme fofo. Junte o azeite, o sumo e raspa da laranja, a essência de baunilha e as especiarias e parte das pepitas de chocolate. Por fim junte as farinhas e o fermento. Unte e enfarinhe uma forma alta ou duas, e leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por cer...

  Perdi a conta de quantas estrelas cadentes vi cair, de quantas luas cheias assisti, de quantas histórias ouvi e contei... Perdi a conta... Perdi a noção de quantas vidas vi partir, de quantas vidas vi nascer e de quantas vi renascer... Perdi a noção... Mas ganhei, ganhei vida em todos os momentos, em todas as rugas e cabelos brancos que tenho... Ganhei vida... Das próximas estrelas cadentes, das próximas luas cheias, das próximas vidas, rugas e cabelos brancos, venham daí, estou pronta para vos receber! "⁠Celebre a vida com determinação, Comemore cada momento com um sorriso, Viva intensamente, A vida é o seu melhor presente." Pedro Junior Beijos e abraços. Sandra C.