Bom dia! Por todo o lado as luzes de Natal já aconchegam os corações... Ontem à noite fomos espreitar algumas das luzes ... Apesar do frio,vale sempre a pena ir ver ... Por fim, o Pensamento da Semana... "O amor é uma luz que não deixa escurecer a vida." Camilo Castelo Branco Beijos e abraços. Sandra C.

Bom dia! Já estamos quase no fim do mês de Novembro e de certeza que aí por casa já começaram a pensar nas iguarias para a quadra natalícia. Então hoje deixo-vos a receita de um salame especial, pois leva uns quantos ingredientes que o tornam único. Espero que gostem. Ingredientes: - 190 gr. de açúcar - 200 gr. de manteiga - 2 ovos - 150 gr. de chocolate em pó - 70 gr. de coco ralado - 200 gr. de bolachas Maria (eu aconselhava por mais 50 grs) - 50 gr. de frutos secos (pinhão, amêndoa e nozes) Preparação: Numa tigela amassar bem o açúcar com a manteiga (á temperatura ambiente ou então derretida). Juntar os ovos e continue a amassar. De seguida acrescentar o chocolate em pó, o coco ralado e os frutos secos. Partir as bolachas aos pedaços pequenos e incorporar no preparado anterior. Molar um rolo com a massa e enrolar numa folha de papel alumínio. Leve ao frio por cerca de três horas. Esta receita é baseada na receita original que vem na revista Cozinha Prática de Sucesso. Se...

  Bom dia a todos! Hoje não vos deixo uma imagem de uma paisagem ou flor, deixo-vos uma imagem que tirei ontem na Igreja dis Jerónimos. Muita coisa se pode dizer deste lugar cheio de história e de histórias. Da minha visita costumo guardar momentos que me tocam e, ontem esse momento não foi retratado em foto, mas ficou gravado na minha memória. O reflexo dos coloridos vitrais a serem referidos numa fria parede de pedra. Algo de inesquecível... A foto que vos trago é a minha visão da imponência deste lugar. Por fim um pensamento: " Até mesmo os mais altos monumentos são construídos a partir de onde os braços alcançam" Ian Santana Beijos e abraços. Sandra C

Bom dia! Este fim-de-semana foi cheio de emoções, culminando com um fim de tarde no Santuário de Fátima.  Toda esta zona é bonita, mas nesta altura do ano ganha uma beleza ainda mais particular, tantas são as cores que se podem observar. Estas fotos é de uma das ruas, a maravilhosa paleta entre amarelo, laranjas, vermelhos e verdes é deslumbrante. Por fim um pensamento... " Viva intensamente em mil cores porque a vida é um arco-íris que só você pode colorir." Em Mil cores Beijos e abraços. Sandra C.

Bom dia! Neste dia, há 30 anos atrás, acontecia algo que ia comover Portugal e o mundo inteiro.  O massacre de Díli.  Lembro-me como se fosse hoje quando as imagens começaram a correr nos noticiários e jornais, era uma revolta imensa. Sentirmo-nos de pés e mãos atadas, ver tanta crueldade, tudo em nome da politica. Manifestações pelo nosso Portugal e pela vizinha Espanha. Sinais foram dados, panos pretos em sinal de luto, panos brancos de paz e panos brancos em sinal de paz. Esta foi a primeira vez que vi Portugal unido por algo.  Concertos, músicas, muita coisa se fez... e hoje 30 anos depois não podemos esquecer este dia tão triste. Para que isso não aconteça, o meu amigo e poeta Vitor Nunes escreveu este poema ao qual eu dei a voz! Se acharem por bem divulguem, partilhem! Para que este poema chegue a Díli, para que este poema chegue ao mundo! Beijos e abraços! Sandra C. Heróis do Cemitério "Num país triste amordaçado de vontades próprias ignoradas foi Sebastião Gomes a...

Bom dia! Hoje trago-vos a história dos crepes de aveia, tangerina e mel de domingo passado. Então, no domingo passado cedo, muito cedo, ainda os primeiros raios de sol despontavam no horizonte, já saltavam dois ovos para dentro de uma tigela para serem batidos com o sumo de duas tangerinas e um copo de leite. A esta mistura, juntou-se o poderoso mel de laranjeira (uma colher de sopa.). Para criar um sabor ainda mais aromático, chegaram a canela (uma pitada) e o aroma de baunilha (uma colher de café). Depois de tudo bem misturado, vieram juntar-se à festa quatro colheres de sopa de farinha de aveia e ainda outras duas colheres de sopa de farinha de trigo e ainda uma colher de sobremesa de fermento em pó e uma colher de sopa de manteiga derretida. Mais uma vez os amigos entraram numa roda viva, mexeram, mexeram, até que por momentos descansaram. No fogão, já aquecia na frigideira um pouco de manteiga . Aos poucos a massa dos crepes foi colocada na frigideira, para ganhar uma maravilhosa ...

Bom dia! Já não trazia esta rubrica por aqui faz tempo.... Hoje o que vos trago é uma pintura da minha filha mais nova, feita no passado sábado. Enquanto eu fazia o Directo com a Alexandra Sousa, os miúdos viam um filme com o pai e a Carol que já não pegava nas tintas e nos pincéis fazia algum tempo, resolveu dar asas à imaginação e pintar esta cesta com frutas. Perguntei-lhe se tinha visto alguma imagem  para se inspirar, disse-me que não... Os traços foram todos feitos a pincel e as tintas usadas desta vez são tintas escolares normais (guaches). Efectivamente a miúda tem queda para isto. Foi buscar a vontade de pintar ao meu pai e ao meu bisavô... que assim seja e que continue a criar. Nós adoramos ver e estamos cá para apoiar!! Beijos e abraços. Sandra C.

Bom dia! Com desejos que tenham uma óptima semana, deixo-vos uma foto tirada por mim em Setembro do ano passado a caminho da praia do Magoito pelo meio da serra, num dia cinzento.  E um pensamento "Aprendi com a vida que se eu me mantiver firme nos meus propósitos, estarei seguindo um caminho que me levará ao êxtase pleno do sucesso.  Aprendi, que se eu me propuser a me doar conforme as leis universais, a felicidade estará ao meu lado constantemente.   Aprendi, que na vida tudo o que se planta com amor e se rega com fé, a colheita será próspera.   Que a vida apenas nos dá a oportunidade de estarmos aqui para dar e receber, sem esperar nada em troca.   Aprendi que a vida é feita de amor e este amor se multiplicará a cada dia se o espalharmos." Rita Padoin Beijos e abraços Sandra C.

Bom dia! Hoje é sexta-feira e trago-vos uma novidade! Um directo. Algo que já não acontece faz algum tempo.  Quem amanhã vai estar comigo pelas 21h00, alguns de vocês já conhecem porque a seguem no seu blog , ou no seu Instagram Falo-vos da Alexandra Sousa, autora do blog "Flores, Cores e Amores" . Nesta entrevista também com certeza vamos focar o tema do seu blog e como nasceu. Mas o objectivo principal desta conversa, é dar-vos a conhecer o mais recente trabalho literário da Alexandra o "Não Percas o Comboio". Este livro ainda está "quentinho", o seu lançamento aconteceu faz cerca de uma semana e o evento literário aconteceu na histórica estação dos comboios do Rossio. Este não e o primeiro livro da Alexandra, neste caso é a sua terceira obra literária. As suas aventuras literárias começaram muito precocemente quando aos nove anos viu um seu texto publicado na conhecida revista "Crónica Feminina".  Entre muitas aventuras literárias, em 2018 a A...

Bom dia! A receita que vos trago hoje, não é nada de transcendente, é algo muito simples que umas vezes faço para mim, outras vezes faço para o meu marido também. O Caril que uso é o de compra, normalíssimo, mas em tempos também usei um caril que me foi dado por uma amiga, tratava-se de uma mistura de sementes que se transformava num caril tipicamente indiano que eu adorava. Voltando à receita. Para este prato utilizei para além de lulas, também camarões. foi servido com um simples arroz (basmati) branco, salada e cogumelos salteados. Ingredientes: - Cerca de 1 kg de lulas - 6 a 8 camarões - 1 pacote de Sopa de Cebola (usei apenas meia sopa) - 3 a 4 colheres de sopa de azeite - 4 colheres de sopa de polpa de tomate - 1 a 2 alhos picados  - 1 copo pequeno de vinho branco - Pimenta preta q.b. - Noz Moscada q.b. - Açafrão em pó q.b. - Sementes de Mstarda (facultativo) - Caril em pó Preparação: Lavar e limpar as lulas (estas eram congeladas) em água ambulante. Cortar em rodelas de apro...

  Bom dia! Novembro chegou e, o com ele o tempo das castanhas. Estes dias chuvosos trazem-me à memória cheiros de outros anos. Estas fotografias que hoje vos deixo, são de minha autoria, mas não são recentes, são talvez de 2009, na altura em que passávamos uma temporada de férias no norte (estas fotos são em Santo Tirso - Reguenga). Todo o brilho e subtileza que estas fotos contêm, aconteceu porque foram tiradas logo a seguir a vários dias de chuva incessante.  Muito frio à mistura, porque o calor de uns tímidos raios de sol, vieram intensificar os cheiros da humidade que a terra mãe imanava com os cheiros dos fumos das lareiras a crepitar. Tanta beleza e simplicidade em duas fotos... Por fim um trecho de Miguel Torga. Miguel Torga ("Reino Maravilhoso") "Mas o fruto dos frutos, o único que ao mesmo tempo alimenta e simboliza, cai de umas árvores altas, imensas, centenárias, que, puras como vestais, parecem encarnar a virgindade da própria paisagem. Só em Novembro as agit...