Nascidos a 74 - O meu 25 de Abril!

Com cerca de seis meses

Bom dia! Eu também nasci no ano de 1974, 8 meses após este dia que veio mudar Portugal.

E o que posso dizer sobre este dia?

Posso dizer que desde que me lembro como gente, que sempre o festejei. Tive o prazer de morar num lugar onde este feriado era comemorado de uma forma especial. Este era o dia em que a cultura saia à rua!

Peça de Teatro "Ao Atiçar do Lume" de Juaquim Murale

Grupo de Dança Jazz (Anos 90)

Cantares em noite de 25 de Abril na Freguesia de Belas - Foto cedida por Fernando Grave

Desde teatro, cantares, saraus de dança, tudo acontecia nesse dia lá.

Alunos das escolas da Freguesia de Belas numa Exposição sobre 25 Abril- Foto cedida por Fernando Grave

Exposição sobre 25 Abril na Freguesia de Belas - Foto cedida por Fernando Grave

Porque festejo este dia? Para que nunca nos esqueçamos de quem sofreu e morreu para que hoje possamos dizer que temos liberdade de expressão!

Museu Aljube- Abril 2018

Liberdade essa que tento passar aos meus filhos. Aos poucos e a seu tempo vou dando a conhecer, os porquês de um dia alguém ter colocado um cravo de uma espingarda, o porquê de tantos homens e mulheres gritarem "Liberdade, Liberdade!", o porquê do avô ainda hoje se emocionar quando fala dos tempos da guerra (colonial) e tantos, tantos outros porquês! Se depender de mim, os meus filhos ensinaram aos filhos deles o significado deste dia!

Dia 25 de Abril na adolescência num comboio do Rossio para Sintra

Curiosidades, gostava de um dia organizar uma exposição onde pudéssemos ver a realidade portuguesa, de 1961 até 1974, com direito a tanques, pessoas vestidas a rigor (civis e militares)... uma loucura, mas gostava mesmo!

Pronto, aqui fica mais uma vez a minha opinião sobre o 25 de Abril...

Museu Aljube- Abril 2018

Beijos e abraços para todos!

E que viva sempre a Liberdade!

Sandra C.

Na Cozinha Mando Eu - Bolo de Caramelo

Bom dia a todos! Este bolo que vos deixo hoje, é um dos que tem história. A minha mãe fazia-o várias vezes. E era uma das delicias lá de casa... Ingredientes: - 3 Ovos - 125 gr. de manteiga derretida - 100 gr. de açúcar + 1 chávena de açúcar - 2 chávenas de farinha - 1 chávena de leite quente - 2 colheres de chá de fermento em pó *Observações: Eu coloquei ainda três nozes partidas muito miudinhas e no fim do bolo cozido usei o sumo de uma laranja pequena para cobrir o bolo. Preparação: Num tacho coloca-se as 100 gr. de açúcar e leva-se ao lume até ficar em caramelo. Quando isso acontecer, deita-se com cuidado o leite quente e vai ao lume de novo até que o açúcar derreta. Numa tigela bate-se a manteiga derretida com a chávena de açúcar até obter um creme branco, deita-se as gemas e continua-se a mexer. A este preparado junta-se o leite com o açúcar e mexe-se mais um pouco., por fim deita-se as claras batidas em castelo, a farinha e o fermento. Unta-se uma forma com margarina ...

Sugestão de fim-de-semana - Lugar do Pernilongos

Bom dia! Já cheira a fim-de-semana! A sugestão que vos trago hoje é uma visita a um lugar especial. Chama-se Lugar dos Pernilongos e está situado dentro da Herdade de Gâmbia datada de 1917. Dentro desta herdade é desenvolvida actividades agro-florestais e pecuária. Encontra-se na margem direita da Ribeira de Marateca que está integrada na Reserva Natural do Estuário do Sado. Quanto ao Lugar dos Pernilongo s, este sítio tem cerca de 600 ha. Podemos passear por lá e observar as várias árvores como o pinheiro manso e bravo e sobreiros. Para além da área florestal, o ex-líbris desta visita é obviamente os animais da quinta. Podemos estar perto de uma família de burros, de ovelhas e de cabras, o cavalo (que é o habitante mais velho desta quinta), porcos, galinhas, patos e vários coelhos, alguns muito pequeninos. Quando chegamos perto dos coelhos já está tudo numa excitação, por se saber que vamos tê-los entre os braços. Também podemos da...

Na Cozinha Mando Eu - Bolo de laranja com casca, Mel, Coco e Avelãs

Bom dia! Este bolo é uma versão do Bolo de Laranja com casca e Mel que foi partilhado na Praça da Alegria na semana passada pela Cristina Manso. Este bolo levava ainda uma calda que não fiz, apenas coloquei o sumo de 1 laranja por cima do bolo. Ingredientes: - - 1 chávena de Farinha de trigo - Meia chávena de avelãs moídos - Meia chávena de coco ralado - 1 chávena de Mel - Meia chávena Azeite - 4 Ovos - 2 Laranjas pequenas (bem lavadas, com a casca e cortadas em pedaços) - 1 colher de sopa Fermento em pó - Manteiga e Farinha (para untar a forma) - q.b. Preparação: Pré-aqueça o forno a 180° C. Misture numa taça a farinha e as avelãs moidas e o coco ralado. Reserve. Bata no liquidificador o mel, o azeite, os ovos e as laranjas cortadas. Aos poucos, junte este batido ao preparado da farinha, avelãs e coco ralado. Acrescente o fermento, misture e verta para uma forma redonda com buraco previamente untada e enfarinhada. Leve ao for...

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