"A madrugada é a escada por onde os poetas elevam suas asas."
Paula Monteiro
*Fotografia da minha autoria.
Castelo de Belver - Gavião
Beijos e abraços.
Sandra C.
Bom dia a todos! Este bolo que vos deixo hoje, é um dos que tem história. A minha mãe fazia-o várias vezes. E era uma das delicias lá de casa... Ingredientes: - 3 Ovos - 125 gr. de manteiga derretida - 100 gr. de açúcar + 1 chávena de açúcar - 2 chávenas de farinha - 1 chávena de leite quente - 2 colheres de chá de fermento em pó *Observações: Eu coloquei ainda três nozes partidas muito miudinhas e no fim do bolo cozido usei o sumo de uma laranja pequena para cobrir o bolo. Preparação: Num tacho coloca-se as 100 gr. de açúcar e leva-se ao lume até ficar em caramelo. Quando isso acontecer, deita-se com cuidado o leite quente e vai ao lume de novo até que o açúcar derreta. Numa tigela bate-se a manteiga derretida com a chávena de açúcar até obter um creme branco, deita-se as gemas e continua-se a mexer. A este preparado junta-se o leite com o açúcar e mexe-se mais um pouco., por fim deita-se as claras batidas em castelo, a farinha e o fermento. Unta-se uma forma com margarina ...
Umas escadas íngremes.
ResponderEliminarBoa semana.
Que bela citação *-*
ResponderEliminarGrande verdade! Amei...
ResponderEliminar-
Acordo abraçada pela nefasta melancolia
Beijos e uma excelente Semana. :)
Concordo. Para a inspiração, de manhã se descem-.-- à noite se sobem.
ResponderEliminar.
Uma semana feliz
Deixando uma 🌹
Porque será que a noite e a madrugada são sempre inspiradoras!!!
ResponderEliminarQue lindo pensamento de Paulo Montero. Nunca tinha o lido!
ResponderEliminarAbraços!!
Victor Wallace
https://wallsbooks.blogspot.com/
Imagem e pensamento, numa ligação perfeita! Óptimas escolhas, como sempre!
ResponderEliminarBeijinhos
Ana