Avançar para o conteúdo principal

Panquecas de maçã

Fotografias da minha autoria...

 Cá por casa, todos se pelam por ter um pequeno almoço com panquecas.
No passado sábado "inventei" umas que ficaram uma delícia.

Simplesmente voaram.

Tive como inspiração base uma receita que vi no blog "A Pitada do Pai", que tanto gosto de seguir.

Então a receita foi esta:
- 2 ovos
- 1 maçã pequena Granny Smith ou metade de uma grande
- 1 colher sopa açúcar amarelo ou de coco
- 2 colheres sopa amido milho (vulgo Maizena)
- 1 colher sopa de Maizena
- 1 colher sopa de farinha de coco

Preparação:
Descasque a maçã, corte em pedaços, junte todos os outros ingredientes no liquidificador.

Se achar que a massa está muito densa, acrescente aos poucos leite vegetal ou leite de vaca ou mesmo sumo de laranja.

Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco ou manteiga.

Faça mini panquecas, vai render cerca de 12 a 14 doses.

Quando começar a fazer, é ver todos a virem a correr, espreitar o que se passa, tal é o cheirinho...


Aqui por casa comem-se simples, com doce ou geleia, com Nutella, com queijo ou com manteiga de amêndoa.

Bom apetite.

Etiquetas:

Comentários

  1. Andreia Moraisjulho 12, 2019 12:59 da manhã

    Adoro panquecas, mas nunca experimentei fazer de maçã. Obrigada pela partilha :)

    ResponderEliminar
  2. Andreia Moraisjulho 12, 2019 10:00 da tarde

    r: Se quiseres, posso já reservar o livro para ti :)

    ResponderEliminar
  3. Marta Martinsjulho 13, 2019 11:51 da manhã

    Quem é que não gosta de panquecas? Parecem ser deliciosas.

    ResponderEliminar
  4. Ana Freireagosto 18, 2019 9:59 da manhã

    Nunca fiz em casa... e estas estão assim... uma verdadeira tentação!...
    Mais uma experiência a tentar futuramente!...
    Beijinhos
    Ana

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Pode comentar... o Bluestrass não morde!

Mensagens populares deste blogue

A origem das coisas...

Todos os dias fazemos pequenos gestos e usamos alguns produtos que se tornam num ritual diário. Por exemplo, com certeza que usa sabonete, ou mesmo gel de banho todos os dias.  Já alguma vez se perguntou porque o fazemos, ou qual é o sua origem? O sabonete é um produto muito antigo, os primeiros vestígios deste produto, foram encontradas na era de 2800 A.C., durante as escavações da antiga Babilónia. Na era de 1500 A.C. os antigos egípcios usavam uma mistura de óleos animal e vegetal com sais alcalinos para criar um material semelhante ao sabão, este era usado para tratar de doenças. Na era de 600 A.C. os fenícios confeccionavam uma mistura de terra argilosa com cinzas de madeira ou calcário para limpar o corpo. Este produto correu as rotas do comércio, até chegar à Europa, no entanto esta técnica não foi utilizada pelos Romanos, durante cerca de 600 anos.A partir do I século D.C. o fabrico do sabão foi evoluindo consideravelmente, desde o cozimento do sebo de carneiro com cinzas de
Enviar um comentário
Read more »

Entrevista - Isabel Moura Pinto - Uma Força da Natureza!

  Bom dia! Hoje deixo-vos a ultima entrevista do mês de Março de 2024.  Neste dia tão importante para mim, tinha de trazer ao blog alguém ligado à arte do teatro e à cultura em si . Trago-vos então a Isabel Moura Pinto, uma mulher de uma garra incrível, uma consciência cultural fantástica e uma inspiração! Conhecia-a em 2022 numa reunião de um projecto teatral e nunca mais nos "deslargamos".  Se hoje faço parte do TEO - Teatro Experimental de Odivelas, o devo ao convite da Isabel. Deixo-vos então a entrevista. - Quem vive na zona de Odivelas a tua cara já não é estranha, mas para quem não te conhece, quem é a Isabel Moura Pinto? Apaixonada desde sempre pelo teatro. A Beatriz Costa era prima da minha mãe e como era uma celebridade talvez isso me tenha influenciado. De qualquer forma, era uma criança solitária e distraía-me sozinha criando personagens. O teatro também esteve presente na minha vida académica. Estive 10 anos fora e desde que regressei a Odivelas comecei a partici
3 comentários
Read more »

Música que tem bom feeling - Maria

Adoro quando descubro músicas que me tocam. Sejam elas mais sérias, ou mais "cool" como esta, estas duas vozes juntas é qualquer coisa! Letra e música de Bezegol Por gostar de ti Maria Não olhei ao sofrimento E não quis lembrar o dia Que falhaste ao juramento Por ti enfrentei o mundo Enrolado no teu dedo Condenado a amor profundo Encobrindo o teu segredo Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Para onde foste eu não vi Nem sei quando deixei Queria-te ter aqui Mas sei que não consigo Fazer voltar atrás Fazer do tempo amigo Vou seguindo minha estrela Firme vou no meu caminho A bagagem vai pesada Mas eu carrego sozinho Foi dica a tua experiência Mas não quero olhar para trás Agarro-me às partes boas E sigo a iludir as más Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Para onde foste eu não vi Nem sei quando deixei Queria-te ter aqui Mas sei que não consigo Fazer voltar atrás Fazer do tempo amigo Eu lembro-me de ti Por quem me apaixonei Pa
5 comentários
Read more »