Avançar para o conteúdo principal

Por Entre Tachos e Panelas

Esta semana apenas deixo um doce de coco, espero que gostem...

Mousse de Coco
Esta receita foi retirada da revista Mulher Moderna na Cozinha, nº 138 Setembro 2007.
Ingredientes:
- 6 Folhas de Gelatina incolor
- 200 ml. Natas
- 10 Colheres sopa Açúcar
- 4 dl Leite Coco
- 3 Claras
- 50 gr. Amêndoa torrada e moída
- Coco fresco q.b.
Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas e adicione-lhes metade do açúcar, bata mais um pouco. Misture o leite de coco e retire três colheres de sopa deste preparado.
Junte as folhas de gelatina e leve a lume brando para a gelatina se dissolver.
Junte este preparado ao restante, bata as claras em castelo e adicione-lhes o restante açúcar, batendo mais um pouco.
Envolva-as no preparado anterior. Deite em taças e leve ao frigorífico até gelar bem. Sirva polvilhado das amêndoas torradas e do coco fresco.
Bom apetite.
Etiquetas:

Comentários

  1. amorajitaagosto 30, 2007 12:25 da tarde

    ola sandra!! pois é, num momento de inspiraçao mudei mas nao tenho andado com muito tempo para visitas a ninguem tem sido sempre a correr, dai nao ter ainda avisado, peço desculpa por ixo!! entretanto pode ser k venha a ter mais tempo a faça uma visita a todos c calma lendo bem os novos postes!! todo o caso adorei a miudinha a cantar!! k fofura LOL beijinhos e tudo de bom

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Pode comentar... o Bluestrass não morde!

Mensagens populares deste blogue

É Preciso - Miguel Gameiro

Bom dia!! Hoje trago-vos a mais recente música de Miguel Gameiro. Acho piada olhar para ele e ao mesmo tempo olhar para mim e para muitos desta mesma geração, como mudamos com o passar dos tempos. Não que isso seja mau, bem pelo contrário... As músicas do Miguel sempre me tocaram muito, não só porque acompanho o trabalho dele quase desde o primeiro momento, mas também vejo muita das minha verdades nas letras e músicas dele. Somos da mesma freguesia, eu cresci na terra ao lado da dele, temos amigos em comum, no entanto só nos cruzamos uma única vez, num momento bem triste. Voltando a esta canção, mais uma vez acertaste na muche, esta é mais uma daquelas canções que daqui a muitos anos, os nossos filhos e netos vão querer saber a história dela! Parabéns!!                                               Foto by Facebook Miguel Gameiro  É preciso Parar ne...
8 comentários
Read more »

Eduardo Viana - O supersticioso e obstinado

Eduardo Viana , pintor nascido em Lisboa no dia 28 de Novembro de 1881 na Rua do Loreto, nº 13 no quarto - andar, filho de José Afonso Viana e de D. Maria das Dores Fonseca Viana foi um dos nomes sonantes da pintura do século XX em conjunto com outros pintores como Amadeu de Sousa-Cardoso, Almada Negreiros, Robert Delaunay e Sónia Delaunay, Mily Possoz (de quem veio a estar noivo entre os anos 1919-1925) entre outros. Uma personalidade impar,”(...) Supersticioso, austero, exigente e obstinado (...)” era capaz de “(...) raspar qualquer trecho ou pormenor, aparentemente insignificante, de uma tela já coberta; repintá-lo uma, duas, número sem conto de vezes, até acertar na forma, mas, sobretudo, no tom, era, para Eduardo Viana, o pão nosso de cada dia. Que saibamos, um ano (...) levou o insatisfeito pintor a encontrar, após sucessivos ensaios, a cor de um simples lenço sobre que, numa natureza morta, repousavam uns frutos (...)” Matriculou-se no Curso Geral de Desenho da Sociedade de Bela...
2 comentários
Read more »

Restolho - Mafalda Veiga

Bom dia! Adoro quando sou surpreendida por musicas recentes que me tocam, mas também quando ouço algo que em tempos acompanhou a minha vida. É o que acontece com esta música. Sempre gostei muito de ouvir Mafalda Veiga, principalmente na adolescência, as suas músicas sempre me concederam momentos de pausa e de reflexão.  Esta música faz-me lembrar momentos de verões eternos, quando a seguir ao almoço o calor era tanto que se ouviam as cigarras.  Do doce das uvas, das amoras e dos figos pelos caminhos duros.  Do rio calmo e fresco, dos peixes que teimavam em fazer as suas danças e quase que nos vinham beijar a pele.  Dos fins de dia quase noite quando caminhavamos cheios de uma felicidade que enchia o coração. É bom recordar... "Geme o restolho, triste e solitário A embalar a noite escura e fria E a perder-se no olhar da ventania Que canta ao tom do velho campanário Geme o restolho, preso de saudade Esquecido, enlouquecido, dominado Escondido entre as sombras do ...
7 comentários
Read more »