O fim do ano aproxima-se e todos pensamos e desejamos que o próximo ano seja sempre melhor do que o que passou... Já me deixei de fazer muitos desejos, até porque me perco lá pelo meio. Ter saúde é efectivamente o desejo que vai na frente da lista, saúde para os meus e para mim também. Uma coisa é certa, cada novo ano, é um livro em branco, onde a capa e todo o seu conteúdo cabe-nos a nós construir. Nem tudo são coisas boas, nem tudo é sempre cor-de-rosa, por vezes estas cores desvanecem ou tornam-se mais escuras, a vida real é mesmo assim! Deixo-vos alguns pensamentos que não são meus mas que gostei... "Nós abriremos o livro. Suas páginas estão em branco. Nós vamos pôr palavras nele. O livro chama-se Oportunidade e o seu primeiro capítulo é o dia de Ano Novo." Edith Lovejoy Pierce "Cada manhã nós nascemos de novo. O que nós fazemos hoje é o que mais importa." " Se você quer aprender, ensine. Se você precisar de inspiração, inspire os out

Olá, aqui vos deixo a segunda parte deste conto de Natal. Deixo-vos algumas curiosidades sobre este texto. Como já devem ter percebido existe algumas palavras que não são portuguesas. A origem delas é o Malaio, a língua oficial da Malásia. E o porquê? Por nenhuma razão em particular, apenas porque achei interessante. Deixo-vos a tradução de algumas palavras: Krismas - Natal Flop - Apenas achei piada ao none Jiwa - Almas Amanah - Confiança Hati - Coração "Nessa noite, quando todos estavam á mesa a jantar, falava-se das luzes e da árvore linda que estava na praça, na casa de Marielle os papás tentavam anima-la, traçando planos para as decorações que tinham de fazer em casa, mas nada a conseguia animar. Subiu para o seu quarto e sentou-se na cama a sonhar alto com todas as divertidas aventuras que tinha tido com Flop, acabando por adormecer.  Nesse sonho, entrou numa viagem estranha, a árvore que estava na praça chamava por ela e abria-lhe uma porta. Marielle

Apesar de o Natal já ter passado, resolvi deixar-vos este texto que já ando a escrever faz algum tempo. Como o Natal é quando nós queremos, aqui fica a primeira parte. Segunda-feira irei deixar a segunda parte. Espero que gostem e se acharem por bem contem-na aos meus pequenos. Krismas- A Aldeia Luminosa do Natal Era uma vez uma aldeia que estava para lá do local onde o sol ia dormir. A aldeia era muito pequenina, com casinhas em forma de cogumelos e cada uma tinha um jardim, onde nasciam flores de muitas cores e sabores. Aqui viviam seres muito particulares, cheios de luz própria. Aliás, luz era uma coisa que não faltava neste lugar! E de que cor era esta luz? De muitas, de todas as cores do arco-íris. Os habitantes de Krismas, eram muito pequeninos e cheios de energia. Tinham características muito peculiares, olhos grandes sempre prontos a ver tudo, orelhas em forma de coração, cabelos coloridos e umas mãos especiais, grandes como a bondade que abundava por toda a ald

Após uma grande interregno, as entrevistas voltam ao Bluestrass. E nada melhor do que trazer o tema "Natal". Hoje trago-vos alguém que não conheço pessoalmente, mas sim do mundo dos blogs. É portuguesa, uma mulher do norte, a viver por terras de sua majestade, a Matilde ou a Tily do blog "Cantinho da Tily"   e também da loja online  com o mesmo nome. A Matilde foi uma querida que respondeu ás minhas perguntas super rápido, mas eu só agora consegui publicar. Tily como é passar esta altura do ano longe de Portugal? - É tudo uma questão de habito, por muito que nos custe, em Portugal já estávamos habituados a passar o Natal sozinhos em nossa casa. A parte que mais custa e que já não vejo a minha  mãe e irmãos faz 3 anos, quando fomos passar o primeiro Natal do nosso filhote a Portugal, estivemos 3 semanas, entretanto os meus sogros venderam a casa e foram morar para um parque de campismo, e ficamos sem sitio onde ficar...  E as tradições são um misto de P

Com o Natal tão próximo, nem só os fritos fazem parte da nossa mesa, também podemos ter uns biscoitos bem simpáticos e aromáticos. Uma certeza é que os mais pequenos vão adorar! Quantos aos maiores, vão parecer os mais pequenos, passando de mansinho na mesa para levar mais um.... Ingredientes: - 100 grs de farinha de aveia - 100 grs de  farinha de arroz - 50 grs de farinha de coco - 50 grs de amido de milho - 2 ovos - 100g de açúcar - 100g de manteiga amolecida -1 colher de chá de fermento em pó - 1/2 colher de aroma de baunilha - 1/2 colher de canela em pó Preparação: Coloque todos os ingredientes num recipiente fundo e amasse muito bem até ficar tudo bem ligado (eu fiz com as mãos). Coloque a massa a descansar no frigorífico durante uns 30 minutos. Pré-aquecer o forno a 180ºC. A massa deve ser retirada do frigorífico, para serem estendida e se seguida cortar as bolachas. Esta massa é bastante ateada, logo ao estende-la não a deixe mu

Bom dia! E desde já votos de boas festas para todos! Um pedido de desculpas pela ausência, mas estes últimos dias a minha atenção teve que ir para outros assuntos, andamos sempre a correr neste mês de Dezembro, o importante é o sentido de missão cumprida. Quanto ao tema de hoje... As memórias de Natais passados. Xiii... são tantas. A quadra natalícia, para mim para além m de ser uma quadra para se viver em família, de paz e tudo o que todos apregoamos, mas que nos esquecemos o resto do ano, para mim também é uma época de memórias. Isto porque apesar de estarem sempre no meu pensamento, nesta altura do ano, a minha mãe e o meu avô mais que nunca estão sempre presentes. No dia 24, quando bem cedinho amasso as minhas filhoses (de abóbora e estendidas) sinto a presença da minha mãe ao meu lado, pois era um trabalho que era partilhado pelas duas. Nesse mesmo dia quando estou a fritar as primeiras filhoses de abóbora, a primeira é sempre para mim (sempre sem açúcar), em memór

Quando um dia acordas e pensas " Eu hoje faço 45 anos." Parece tanto tempo, mas na realidade não é, ainda falta muito por realizar. Cada ruga (sim, que eu já as tenho), cada cabelo branco a espreitar, são fruto de uma história para contar... e tenho tantas. Projectos a longo prazo, não os faço, se bem que sonhar algo, sonho sempre. Viver cada dia, um dia! Desejos para este dia? Todos, os que me permitirem continuar a caminhar ao lado dos meus... Por fim.um pensamento, não sei de quem é... " Em certa ocasião alguém perguntou a Galileu Galilei: - Quantos anos tens? - Oito ou dez, respondeu Galileo, em evidente contradição com sua barba branca. E logo explicou: Tenho, na verdade, os anos que me restam de vida, porque os já vividos não os tenho mais." Beijos e abraços. Sandra C.

Com a chegada da quadra natalícia, muitos de nós já começam a "magicar" o que vão fazer para surpreender na mesa de Natal. Deixo-vos uma sugestão de uma mousse de chocolates diferentes das habituais. Garanto-vos que não sobra nada! Mousse Explosão de Sabores Ingredientes: - 1 tablete de chocolate negro - Meia tablete de chocolate Branco - 4 ovos (separados) - 3 colheres de sopa de açúcar - 1 colher de chá café solúvel - 1 pacote de natas - Sumo de meia laranja Preparação: Leve os dois chocolates ao lume em banho Maria, Quando estiverem derretidos, retire-os do lume e vá deitando as gemas uma a uma e bata com a varinha mágica(não o faça com a colher de pau, pois os chocolates ficam rijos...). Bata as claras em castelo, junte o açúcar e o café, bata até parecer um suspiro e reserve. Bata as natas em chantily e reserve. Junte aos chocolates, quatro colheres de sopa de cada preparado (ou mais, conforme quiser a q

Nestes dias frios em que só apetece estar sossegadinhos no nosso canto, sabe bem ouvir canções assim... quentinhas! Quando ouvi a primeira vez, reconheci de imediato o Fernando Daniel, mas não sabia quem eram as outras vozes... Fernando Daniel ft. Melim – Se Eu Se eu pudesse parar O tempo agora E sermos só nós A falar por horas Eu pegava na tua mão Para lembrar o passado Quando não sabia Que te queria do meu lado E se eu disser Que as canções todas que fiz Falam sobre ti E então? Somos dois a querer, sim ou não? Há tanto por dizer Entendo que o tempo que nos afastou Acabou por nos juntar aqui E se você quiser Pensar no futuro Trocar a distância Por um lugar seguro Tu pegava minha mão Com novos planos Começarmos do zero Depois de tantos anos E se eu disser Que as canções todas que eu fiz Falam sobre ti E então? Somos dois a querer, sim ou não? Há tanto por dizer Entendo que o tempo que nos afastou Acabou n

Passados vários dias sobre o concerto do " Fantasma da Ópera", venho contar-vos a minha/ nossa experiência. Para nós foi uma noite memorável, para não mais esquecer. Nós chegamos cedo, já antevendo confusão para entrar, mas foi tudo muito pacífico. Ficamos cá mesmo em cima de frente para o palco. O espectáculo não começou na hora marcada, mas sim pelas 21h45 aproximadamente. Por essa altura os miúdos só perguntavam se faltava muito para começar.. Aspecto geral do espectáculo, para nós foi bom, apenas um pequeno apontamento ao grupo que fazia os coros, estavam muito bem coordenados a nível de voz, mas a postura de palco, nem tanto assim... A envolvência do Campo Pequeno, ajudou a magia criada nesta noite, apenas uma nota menos positiva ao calor que se fazia sentir na sala. Gostei de todos os cantores, adorei o Fantasma na voz de Bruno Almeida. A Christine na voz da Sofia Escobar (que eu tanto gosto). Raoul na voz de Filipe de Moura. Madame Giry n

              I magem by Campo Pequeno Bom dia a todos! Hoje é o dia! O dia em que vamos poder voltar a assistir de novo ao "Fantasma da Ópera", mas desta vez em concerto no Campo Pequeno. Logo à noite, vamos levar os mais pequenos a este espectáculo, estamos todos ansiosos por esse momento. Deixo-vos um pouco desta história... Este musical que já conta com muitos anos em cena tanto na Broawday, West End e por outros cantos do mundo. A sua origem é um romance escrito por Gaston Leroux datado de 1910. Esse livro conta a história passada na Ópera de Paris, grande parte dos episódios contados tem como fundo alguma verdade, mas também em parte existem factos ficcionados. Após a edição do livro, já foram feitas várias versões cinematográficas, a primeira em 1925. Conta-se então que a famigerada Ópera de Paris, tem um lago subterrâneo e o escritor do romance quando visitou o dito edifício ia-se perdendo por lá, então esse episódio inspirou-o a escrever a obra. Tudo

Bom dia! A receita que vos deixo hoje, já tem 10 anos. E lembrei-me disto porquê? Porque gosto (gostamos todos cá em casa) do Fantasma da Ópera. Porque este bolo foi feito para comemorar o primeiro aniversário de casamento e porque o tema do nosso casamento foi o Fantasma. Como nestes próximos dias, ali pelos lados do Campo Pequeno se vai respirar o misticismo deste musical, aqui vos deixo.... Bolo de Amêndoa com recheio de Mascarpone e café Ingredientes do bolo: - 4 ovos - 2 copos de açúcar (a medida do copo fica a vosso gosto) - 1 copo de farinha - 1 copo de amêndoa ralada - 1 copo de nata - Raspa de 1 laranja - 1 colher de chá de fermento Royal Preparação: Bata as gemas com o açúcar. Bata as claras em castelo e adicione ao bolo intercalado com a farinha, o fermento e a amêndoa sem esquecer a raspa da laranja. Por ultimo adicione as natas. Unte duas formas a seu gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180º. Deixe cozer até colocar um palito na massa e ele sai

Porque na Cozinha Mando Eu" e porque cozinhar nem sempre tem de ser complexo, vos deixo estas coisas simples, mas com gosto. Do que se trata? De um salgado e de um doce. Dois rolos de massa folhada, cada um com a sua variante.. Rolo de paio, mozzarella e cogumelos Ingredientes: - 1 rolo de massa folhada - Fatias de queijo mozzarella (cerca de 8) - Fatias de paio york (cerca de 8) - Cogumelos fatiados(cerca de 4 ou 5) Preparação: Disponha o queijo, depois o paio e por fim os cogumelos, em cima da massa folhada. Vá enrolando, antes de fechar faça com que as pontas fiquem escondidas. Pincele com ovo batido e leve ao forno a 180 °, até a massa "folhar" completamente e ficar dourado. Rolo de doce de abóbora e frutos secos Ingredientes: - 1 Rolo de massa folhada - Doce de abóbora q.b. - Frutos secos q.b. (nozes, avelãs, amêndoas)partidos Preparação: Espalhar o doce de abóbora na massa folhada, polvilhar com os frutos secos e enrolar, fazendo com q

            Mosteiro de Alcobaça Não é novidade por aqui do meu/nosso gosto por visitar ou revisitar lugares históricos. Sempre que por lá se passa, descobre-se algo de diferente que ainda não nos tínhamos apercebido.                   M osteiro de Alcobaça Assim foi com Alcobaça e com a Batalha. Num dia bastante chuvoso e cinzento, voltamos onde num outro dia cheio de sol já tínhamos estado.                     Mosteiro de Alcobaça Devido ao tempo instável, o número de visitantes é menor e a vontade de explorar está mais presente em nós. Em cada lugar podemos demorar, observar e tentar entender a história daqueles lugares.                     M osteiro de Alcobaça Tentando sempre imaginar como seria nos primórdios da historia daqueles lugares, viver ali. Imaginam-se histórias, amores, desamores, guerras, ódios, tanto por contar...                     Mosteiro da Batalha                      Mosteiro da Batalha                 Mosteiro da Batalha

Hoje em lugares distintos do mundo (Reino Unido e Canadá e penso que cá em Portugal também) comemora- se este dia, em memória do fim da guerra e também dos soldados mortos na primeira grande guerra. Também é chamado do dia do Armistício. Eu assisti em Londres, às celebrações deste dia em 2008, foi deveras impressionante ver tantos veteranos a desfilar. Deixo-vos o poema que fala sobre este dia. "Nos campos de Flandres as papoulas estão florescendo entre as cruzes que em fileiras e mais fileiras assinalam nosso lugar; no céu as cotovias voam e continuam a cantar heroicamente, e mal se ouve o seu canto entre os tiros cá embaixo. Somos os mortos… Ainda há poucos dias, vivos, Ah! Nós amávamos, nós éramos amados; sentíamos a aurora e víamos o poente a rebrilhar, e agora eis-nos todos deitados nos campos de Flandres. Continuai a lutar contra o nosso inimigo; nossa mão vacilante atira-vos o archote: mantende-o no alto. Que, se a nossa fé trairdes, nós,

Se fosse viva, Sophia de Mello Breyner faria hoje 100 anos. Por isso, resolvi trazer um poema de sua autoria... Espero que gostem. Poema A minha vida é o mar o Abril a rua O meu interior é uma atenção voltada para fora O meu viver escuta A frase que de coisa em coisa silabada Grava no espaço e no tempo a sua escrita Não trago Deus em mim mas no mundo o procuro Sabendo que o real o mostrará Não tenho explicações Olho e confronto E por método é nu meu pensamento A terra o sol o vento o mar São a minha biografia e são meu rosto Por isso não me peçam cartão de identidade Pois nenhum outro senão o mundo tenho Não me peçam opiniões nem entrevistas Não me perguntem datas nem moradas De tudo quanto vejo me acrescento E a hora da minha morte aflora lentamente Cada dia preparada Sophia de Mello Breyner Andresen

Apesar da escuridão e solitude que a noite nos trás, a noite também nos pode trazer uma beleza diferente que complementa algo que é único também do outro lado do dia. Assim se passa com a Nazaré, de beleza inigualável, a imponência do mar, abaixo dos nossos olhos, quase que nos corta a respiração. Estas fotos são da passada sexta-feira, num fim de tarde frio, ventoso e com alguma chuva pelo meio. Independentemente da hora do dia, a Nazaré é um lugar único com uma energia fantástica. Bom início de semana. Beijos e abraços. Sandra C.

Bom dia a todos! Por vezes vale a pena perder 5 minutos, para ganharmos o nosso dia. Isso aconteceu-me um dia destes quando depois de um dia de trabalho, a caminho do carro resolvi fazer um pequeno desvio e fui brindada com estas maravilhas que retrato nas fotos em baixo. Já antes tinha essa vontade de ir por esse caminho e neste dia resolvi fazê-lo e realmente fui surpreendida. Nesta quadra que para muitos é de melancolia e até de alguma tristeza, a natureza mais uma vez volta a dizer que a vida vale a pena! "Make your Day!" Beijos e abraços Sandra C.

Bom dia! Hoje que temos um dia chuvoso, apetece mesmo ouvir uma canção assim, quentinha! Espero que gostem... Beijos e abraços. Sandra C. Dei-te um desenho meu Feito com as cores do céu Pra guardares junto a ti Sempre que eu for embora Dei-te um desenho meu (Dei-te um desenho meu) Que não caiu do céu Com os teus lápis de cor, juntei O teu amor ao meu Recordações, de belas canções Contigo, baixinho Recordações de nós Sei que o tempo passa, voa Que eu sinto falta Mas o caminho é voltar, sempre Pra te poder abraçar, sempre Que o meu caminho é voltar pra dizer Eu gosto de ti Sim Eu, eu gosto de Eu gosto de ti Dei-te um desenho meu (Dei-te um desenho meu) Feito com as cores do céu Pra guardares junto a ti Sempre que eu for embora Recordações, daqueles verões Contigo, contigo Recordações de nós Sei que o tempo passa, voa Que eu sinto falta Mas o caminho é voltar, sempre Pra te poder abraçar, sempre O meu caminho é voltar pra dizer Eu gosto de ti S

Este bolo foi feito no passado sábado, para um evento especial. Como tal, tinha também de ser um bolo especial. Este bolo é especial, pois a receita original é feita pelas festas (Natal, etc), mas este acabou também por se tornar único, pois foi feito a pensar em pessoas com algumas intolerâncias alimentares. Então reinventei-o. Resultado? Ficou um bolo daqueles que com uma fatia ficamos saciados. A receita quase que ficou isenta de gluten, é possível ficar mesmo se substituir as 50 grs da farinha de trigo, por uma outra farinha sem gluten. Bem, vamos deixar a conversa para trás e deixar a receita. Bolo de Outono (Maçã e Laranja) - 4 ovos - 300 grs de açúcar amarelo + 4 ou 5 colheres à parte - 2 maçãs Royal Gala (mas podem usar as que mais gostarem) - Raspa e sumo de 1 laranja - Sumo de um limão pequeno - Essência de Baunilha - 150 grs de farinha de arroz - 50 grs de farinha de coco - 50 grs de farinha amêndoa - 50 grs de farinha de trigo (podem usar farinha Maizena

O "ORIENTE-SE" já começou! O que é? Trata-se de de um Festival de Teatro Amador que o Teatro Contra Senso organiza e já vai na 3a edição. No passado sábado foi a primeira noite, casa quase cheia, emoções ao rubro. Esteve presente a madrinha deste ano a actriz Rita Lello que nos brindou antes da peça começar com as famosas pancadas de Moliere. Este próximos sábados, o objectivo é repetir o que aconteceu na primeira noite. O melhor prémio que um actor pode ter são as palmas do público. Este sábado quem vai subir a palco é o "TIL- Teatro Independente de Loures" com a peça " Retalhos de Um Homem". "Pescamos por entre bocados de memórias e reflexões que levam aos “mistérios do universo”: o amor, a infância, a juventude, a solidão, certas entidades... Este homem tem uma ordem para os seus retalhos. (...)" O Bluestrass tem 2 bilhetes para oferecer para este próximo sábado. Para isso, tem de responder a uma questão: Quem org